Super Bowl Sunday hampir tiba, dan saat Cincinnati Bengals dan Los Angeles Rams bersiap untuk pertandingan besar, orang Amerika bersiap untuk merayakan salah satu hari libur tidak resmi terpopuler tahun ini. Perayaan Super Bowl sering disertai dengan pesta makanan termasuk nacho, keripik, dan hot wings, tetapi untuk pemirsa nabati, biasanya tidak lebih dari batang seledri untuk dimanjakan. Tapi merek vegan baru LikeMeat bertujuan untuk mengubah ini, memulai debutnya dengan sayap ayam vegan di 3.600 Walmart di seluruh negeri.
Sayap ayam nabati LikeMeat menampilkan resep berbasis kedelai yang sepenuhnya vegan, bebas GMO, yang dikembangkan untuk mencerminkan tekstur renyah dan rasa gurih dari sayap ayam asli.Like Chick'n Wings akan dijual dalam paket keluarga satu pon yang mencakup saus kerbau vegan khas untuk dicelupkan atau dilempar. Penambahan terbaru ke pasar ayam nabati akan memberi orang Amerika sayap nabati yang menggiurkan saat permintaan sayap ayam berada pada permintaan tertinggi.
Kemasan massal Walmart akan memungkinkan pelanggan di mana saja untuk mencoba produk ayam nabati baru dengan harga yang terjangkau. Selain Walmart, orang dapat menemukan sayap nabati LikeMeat di Sprouts, Sam's Club, Target, dan pengecer lainnya. Tahun lalu, orang Amerika mengkonsumsi hampir 1,4 miliar sayap, dan LikeMeat bermaksud untuk mengalihkan sebagian besar dari pembelian ini ke alternatif nabati.
“Kami sangat senang bisa bermitra dengan Walmart; kami di dalamnya untuk mengembangkannya, ” Wakil Presiden Pemasaran LikeMeat, merek dari LIVEKINDLY Collective, Emily Klooster mengatakan dalam sebuah pernyataan. “Kami ingin meminta orang Amerika tahun ini untuk membuat makanan ringan hari pertandingan mereka berbasis tanaman tanpa mengurangi rasa-dan memiliki Like Chick'n Wings kami yang lezat dan siap untuk pesta tersedia di pengecer besar di seluruh negeri adalah cara terbaik untuk mencapai tujuan kami. .Ini adalah situasi sayap-sayap.”
Ayam nabati telah mencuri perhatian konsumen dan bisnis di seluruh dunia dalam beberapa tahun terakhir. Perusahaan termasuk Impossible and Beyond mengalihkan perhatian mereka untuk mengembangkan alternatif ayam nabati yang dirancang untuk distribusi ritel dan jasa makanan. Pasar daging nabati saat ini diperkirakan akan melebihi $24,8 miliar pada tahun 2030, tumbuh pada CAGR 19,3 persen yang belum pernah terjadi sebelumnya. Yang paling luar biasa, sektor ayam nabati memimpin pasar pada tahun 2021, sebesar 34,1 persen dari penilaian tahun 2021 sebesar $5,06 miliar.
Sementara pasar nabati meningkat, industri unggas menghadapi kesulitan keuangan. Wells Fargo merilis informasi minggu ini yang merinci bagaimana harga sayap ayam naik 14 hingga 26 persen pada tahun 2022 dibandingkan dengan tahun 2021. Lonjakan harga baru-baru ini dapat mendorong pelanggan untuk mencoba alternatif nabati, terutama saat ini sekitar 42 persen orang Amerika konsumen menganggap diri mereka sebagai flexitarian sejati.
Ayam Goreng Vegan untuk Super Bowl
LikeMeat bertujuan untuk menjual sekitar 10 juta sayap ayam vegannya selama akhir pekan Super Bowl, yang berarti bahwa produk nabati baru akan terbang dari rak. Jika Walmart menjual sayap ayam nabati, ada banyak opsi alternatif: Kentucky Fried Chicken (KFC) baru-baru ini menambahkan Beyond Fried Chicken ke semua lokasinya secara nasional. Bermitra dengan Beyond Meat, rantai makanan cepat saji ini menawarkan pilihan makanan 6 potong dan 12 potong yang sempurna untuk pesta menonton Super Bowl.
Impossible Foods merilis nugget ayam nabati tahun lalu, setelah pengembangan resep selama bertahun-tahun. Perusahaan juga menjual nugget ayam berukuran 13,5 ons di Walmart dengan harga murah $6,48. Merek ayam vegan lainnya termasuk Daring – baru-baru ini didukung oleh bintang NFL Cam Newton – juga dapat ditemukan di pengecer nasional. Perusahaan di seluruh pasar telah memungkinkan untuk makan lebih murah dan lebih sehat saat merayakan Super Bowl Sunday.
20 Atlet yang Menjadi Vegan untuk Menjadi Lebih Kuat
Getty Images
1. Novak Djokovic: Juara tenis nomor satu di dunia
Petenis nomor satu dunia, Novak Djokovic, beralih ke tanaman lebih dari dua belas tahun yang lalu untuk meningkatkan performa atletiknya dan memenangkan lebih banyak pertandingan. Dalam wawancara baru-baru ini, dia memuji menjadi vegan karena membantunya naik dari tempat ketiga di dunia menjadi yang pertama di dunia karena membantu menghilangkan alerginya. Sebelum mengubah pola makannya, Djokovic telah mencari obat untuk masalah pernapasan yang membuatnya kehilangan pertandingan dan fokus yang menyebabkan dia kesulitan selama pertandingan paling intens. Alergi biasanya membuatnya merasa seperti tidak bisa bernapas dan terpaksa pensiun dari pertandingan kompetitif seperti yang dia lakukan di Australia. "Makan daging sangat mengganggu pencernaan saya dan itu menghabiskan banyak energi esensial yang saya butuhkan untuk fokus, pemulihan, sesi latihan berikutnya, dan pertandingan berikutnya, >"2. Tia Blanco: Peselancar Profesional dan Beyond Meat Ambassador : 20 Atlet yang Bersumpah dengan Pola Makan Nabati untuk Meningkatkan Performa
Tia Blanco memenangkan emas di International Surfing Association Open pada tahun 2015 dan memuji kesuksesannya karena pola makan vegannya. Blanco melaporkan bahwa pola makan vegan membantunya tetap kuat dan dia menikmati makan berbagai bentuk protein vegan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, buncis, dan legum. Peselancar profesional dipengaruhi oleh ibunya, yang adalah seorang vegetarian dan tumbuh dalam rumah tangga vegetarian, Blanco tidak pernah makan daging seumur hidupnya, yang membuat peralihan nabati menjadi lebih mudah. Dan berbicara tentang mempermudah, Blanco memiliki halaman memasak Instagram bernama @tiasvegankitchen di mana dia membagikan resep vegan sederhana favoritnya sehingga semua penggemarnya dapat makan seperti atlet vegan profesional favorit mereka. Selain makanan buatannya, Blanco baru-baru ini menjadi duta perusahaan vegan Beyond Meat dan sekarang dia memposting cerita Instagram dan menyoroti resep daging tanpa daging favoritnya.
3. Steph Davis: Pemanjat Tebing Profesional Terkemuka Dunia
"Steph Davis telah menjadi vegan selama 18 tahun sekarang dan berkata, tidak ada dalam hidup saya yang tidak menjadi lebih baik sebagai hasilnya, dari panjat tebing dan atletik hingga kesejahteraan mental dan spiritual.>"Getty Images
4. Venus Williams: Hebat Tenis
Juara tenis Venus Williams bersumpah bahwa beralih ke veganisme adalah salah satu faktor yang membantu meningkatkan kinerjanya dan mengatasi penyakit autoimun. Bintang tenis itu menjadi vegan pada tahun 2011 ketika dia didiagnosis dengan sindrom Sjögren, penyakit autoimun yang melemahkan dengan berbagai gejala mulai dari nyeri sendi hingga bengkak, mati rasa, mata terbakar, masalah pencernaan, dan kelelahan. Dia memilih untuk makan nabati untuk memulihkan dirinya yang sebelumnya sehat, dan itu berhasil sehingga dia tetap melakukannya. Juara tunggal Grand Slam tujuh kali itu pulih lebih cepat dengan pola makan nabati sekarang, dibandingkan dengan apa yang dia rasakan saat dia makan protein hewani.Ketika Anda memiliki penyakit auto-imun, Anda sering merasa sangat lelah dan nyeri tubuh secara acak dan untuk Venus, pola makan nabati memberikan energi dan membantunya mengurangi peradangan. The Beet melaporkan diet Willaim dan apa yang biasa dia makan dalam sehari agar tetap sehat, bugar, dan memenangkan lebih banyak pertandingan. Berbicara tentang makan malam favoritnya, Williams menambahkan, "terkadang seorang gadis hanya membutuhkan donat!"
