Berapa kali Anda mendengar bahwa pola makan vegan atau nabati itu mahal? Ketika orang berpikir tentang toko kelontong ramah vegan, mereka sering memikirkan Whole Foods, Trader Joe's, atau toko khusus organik kecil dengan harga tinggi.
Dalam hal anggaran berbasis tanaman, itu bisa semurah atau semewah yang Anda buat. Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa mereka yang makan vegan atau nabati menghabiskan rata-rata 40 persen lebih sedikit daripada pemakan daging untuk bahan makanan.Sebagian besar pola makan nabati adalah sayuran segar, buah-buahan, polong-polongan, dan biji-bijian, dan ketika Anda berbelanja organik secara eksklusif atau mengirimkan hasil bumi ke rumah Anda, harganya bisa mahal.
Kami ingin tahu, di mana toko kelontong yang paling terjangkau untuk membeli produk? Jadi saya beralih ke Costco, Walmart, dan Target untuk membandingkan harga dan melihat pengecer mana yang memberi Anda keuntungan paling banyak saat membeli makanan pokok vegan.
Berikut adalah 15 sayuran yang harus dimiliki dan bagaimana mereka membandingkan harga di toko Costco, Target, dan Walmart.
1. Spring Mix Lettuce
Aku selalu punya spring mix. Selada yang sudah dicuci sebelumnya sangat bagus untuk salad atau sandwich cepat, tetapi cara favorit saya yang mutlak untuk menggunakan campuran musim semi adalah dengan mencampurnya menjadi smoothie dan sup dingin. Anda dapat memasukkan selada tanpa mengubah rasa sup atau smoothie, yang merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan dosis tambahan mikronutrien.
Costco: $4,99 (paket 1 pon / $0,31 per ons)Walmart: $3,86 (paket 1 pon / $0,24 per ons)Target : $4,58 (2 paket 5 ons / $0,46 per ons)
2. Pisang Organik
Saya pergi ke Costco sebulan sekali hanya untuk mendapatkan pisang organik mereka. Dengan $1,99, Anda bisa mendapatkan 3 pon pisang organik asli yang matang dengan sangat baik. Saya membiarkan milik saya benar-benar terlihat dan manis sebelum mengeluarkannya dari kulitnya dan membekukannya. Mereka luar biasa dalam smoothie tetapi bahkan lebih baik dalam pisang "krim yang enak". Anda tentu saja bisa memakannya.
Costco: $1,99 (3 pound / $0,66 per pound)Walmart: $1,51 (2,43 pund / $0,62 per pound) Target: $1,19 (2 pon / $0,60 per pon)
