Penutupan tempat makan dalam ruangan baru-baru ini di kota-kota besar di atas perintah penguncian selama setahun telah memukul keras bisnis restoran. Ini adalah waktu yang sulit untuk berada di industri restoran, jadi kami ingin melakukan apa saja untuk mengangkat bisnis kecil dan favorit lokal. Kami bertemu dengan Direktur Kreatif dan produser musik pemenang penghargaan Grammy Jermaine Dupri untuk mencari tahu di mana tempat favoritnya untuk makan vegan di Los Angeles.
Meskipun kami tidak sedang bepergian sekarang, kami mengimbau pembaca kami yang tinggal di daerah California Selatan untuk menggurui restoran-restoran hebat ini dengan memesan takeout atau pengiriman jika Anda bisa. Terletak di tempat lain? Lihat Panduan Kota kami atau widget HappyCow 'Temukan Vegan di Dekat Saya' untuk menemukan makanan nabati yang luar biasa di lingkungan Anda. Tanpa basa-basi lagi, inilah lima tempat vegan favorit Jermaine Dupri di Los Angeles.
1. Dapur Persimpangan
Memanggil Semua: Pemakan nabati (atau tidak!) yang membutuhkan burger atau sarapan tingkat atas, Crossroads Kitchen adalah tempat yang wajib dikunjungi.
Jangan Lewatkan: The Chick'n and Waffles, dan sarapan sandwich, yang menyajikan sosis Impossible, telur nabati, dan keju vegan di atas muffin Inggris. Crossroads juga merupakan tempat pertama di LA yang memiliki burger Impossible (Koki dan pemilik Tal Ronnen adalah salah satu pendiri Impossible), dan Jermaine menyukainya dengan selada, acar, tomat, saus spesial, dan mengatakan Crossroads menawarkan persiapan terbaik dari burger tanpa daging yang ikonik.
Pesan untuk Orang Banyak: Parmesan cewek, salad kale, 'cerutu' Mustahil (Daging mustahil ditumis dengan bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah dan dibungkus dengan adonan Brik Tunisia dan digoreng, disajikan dengan saus celup yogurt almond) dan makanan pencuci mulut Crossroads yang luar biasa, termasuk milkshake vegan yang luar biasa.
2. Nic ada di Beverly
Memanggil Semua: Kecanggihan nabati yang mencari remake vegan yang luar biasa dari hidangan klasik. Nic's saat ini hanya buka untuk dibawa pulang dan dikirim, tetapi ruang taman luar ruangan restoran memiliki suasana kencan malam yang tinggi. Meskipun sayangnya itu bukan pilihan saat ini, hidangan ini sempurna untuk mengadakan kencan di rumah.
"Jangan Lewatkan: Salad bit yang menurut Jermaine harus dimiliki semua orang dalam hidup mereka."
Pesan untuk Kerumunan: Pizza hidangan dalam. Jika Anda melewatkan 'za gaya Chicago ini, Anda harus berkunjung ke Nic's di Beverly, di mana pai nabati bahkan tidak terlihat seperti vegan, tetapi 100% benar!
3. Kedai Burger Enak Monte
Memanggil Semua: Penggemar burger. Jika Anda mencari patty yang luar biasa, dipanggang hingga sempurna dengan taburan keju bebas susu yang lengket dan saus spesial, Monte's wajib dikunjungi. Dengan tiga lokasi berbeda, ada burger vegan yang lezat menunggu Anda di lingkungan mana pun di LA.
Jangan Lewatkan: Pesanan utama Jermaine: Cheeseburger klasik dengan topping keju Follow Your Heart's American yang disajikan dengan tater tots dan diakhiri dengan milkshake vanilla stroberi .
Pesan untuk Orang Banyak: Kentang goreng yang renyah hingga sempurna, atau Tumpukan Anjing, yang merupakan bantuan besar dari tater tots atau kentang goreng dengan keju leleh, bawang panggang, dua roti panggang, dan semua saus rumahan Monte yang luar biasa.
4. Kemuliaan Vegan
Memanggil Semua: Pemakan nabati mencari setumpuk pancake lezat untuk sarapan atau masakan vegan Thailand yang luar biasa, Vegan Glory memiliki keduanya.
Jangan Lewatkan: Pancake stroberi, atau jika Anda benar-benar menginginkan dekadensi, panekuk Oreo dengan sirup cokelat, keduanya ditumpuk dengan krim kocok kelapa. Semua pancake Vegan Glory bebas gluten.
Pesan untuk Orang Banyak: Vegan Glory berspesialisasi dalam lauk pauk dan makanan pembuka, seperti bacon vegan panggang, dendeng sapi gaya Thailand, dan chicken nugget yang renyah. Kemuliaan Vegan juga memiliki rangkaian pilihan makanan penutup yang luar biasa, seperti kue wortel vegan, lumpia pisang, kue moka, dan banyak lagi.
5. Pinus Kecil
"Memanggil Semua: Penduduk Silver Lake yang mencari makanan segar yang luar biasa. Restoran Little Pine artis Vegan Moby mungkin berada di luar jalur, tetapi layak dikunjungi untuk dibawa pulang atau diantar. Ini adalah tempat tujuan Jermaine untuk mengajak teman-teman yang mengunjungi daerah tersebut, yang sejauh ini telah membaptis Little Pine sebagai restoran vegan terbaik di LA setelah menikmati hidangan di sana."
Jangan Lewatkan: Kembang kol renyah disajikan dengan aioli Calabria, dan mac dan keju, yang akan menyenangkan bahkan pemakan makanan vegan yang paling skeptis sekalipun. Semua yang ada di menu Little Pine 100% berbahan dasar tumbuhan, meskipun banyak dari resep mereka yang menipu Anda hingga percaya sebaliknya.
Pesan untuk Orang Banyak: Kesan teman-teman Anda dengan semangka Ahi tuna yang diakhiri dengan kedelai bawang merah yuzu atau kecambah mete Brussel yang renyah dengan saus keju yang dekaden.
