Lapar akan kue kepiting bertabur Teluk Tua yang gurih? Bagaimana dengan kue ikan? Mau burger ikan? Mulut kami berair; kecenderungan vegan kita, tidak terlalu banyak. Vegan sekarang dapat menikmati beberapa produk makanan laut imitasi terbaik di sekitar berkat tiga hidangan makanan laut beku baru dari Good Catch.
Sejauh ini, koleksi makanan pembuka beku dan makanan pembuka termasuk Kue Kepiting Nabati Gaya New England, Kue Ikan Nabati Gaya Thailand, dan Burger Ikan Nabati Gaya Klasik.(Tahun lalu, Gathered Food, pembuat produk Good Catch meluncurkan tuna vegan yang sangat populer, selamanya merevolusi tuna cair vegan bebas ikan di seluruh negeri.)
Opsi beku baru memiliki MSRP $5,99 dan sekarang tersedia di pengecer di Pantai Timur termasuk Big Y, Giant, Shaw's, Raley's, dan banyak lagi, dengan distribusi yang diperluas dijadwalkan untuk akhir tahun ini. Untuk menemukan produk di toko terdekat, gunakan pencari produk di sini. Anda juga dapat membeli tuna nabati mereka, tersedia di Naked in Water, Mediterranean, dan Oil & Herbs, secara online di Amazon, Thrive Market, dan Target.
Produk baru dibuat dengan campuran enam legum milik Good Catch (kacang polong, buncis, lentil, kedelai, kacang fava, dan kacang navy), untuk menciptakan tekstur bersisik yang mirip dengan makanan laut asli dan diakhiri dengan tekstur alami perasa vegan untuk meningkatkan rasa. Produk ini juga diperkuat dengan suntikan DHA, asam lemak omega-3, untuk membantu mencerminkan kualitas nutrisi makanan laut asli.Bonus: Selain menyelamatkan hewan, lini dari Good Catch ini membantu lingkungan dengan kemasan karton yang terbuat dari 100% kertas karton daur ulang dan konten pascakonsumen serta bungkus plastik bagian dalam yang terbuat dari 40% plastik daur ulang pascakonsumen.
Dari segi rasa, inilah yang dapat Anda harapkan:
Kue Kepiting Nabati Gaya Inggris Baru: Makanan pokok musim panas yang populer ini disempurnakan dengan paprika merah dan kuning manis, peterseli, dan rempah-rempah gurih. Pan-sear mereka (cukup tambahkan pemandangan pantai) atau taburi dengan saus koktail atau saus tartar vegan dan irisan lemon.
Kue Ikan Berbasis Tumbuhan Gaya Thailand: Digambarkan sebagai kue ala bandeng, Hering yang “lembut”, kue ini diperkuat dengan campuran aromatik dan rempah-rempah yang eksotis. Pilihan kami untuk waktu makan? Sajikan dengan saus cabai manis atau di dalam selada.
Burger Ikan Klasik Berbasis Nabati: Versi vegetarian dari roti isi, patty ini menawarkan tekstur dan rasa ikan putih yang ringan, diperkuat dengan daun bawang, seledri, laut garam dan merica.Untuk sedikit panas, sajikan dengan lobak parut atau saus pedas. Jangan lupa roti dan acar.
“Kualitas dan inovasi sangat penting untuk perjalanan kuliner Good Catch,” kata Chad Sarno, Co-Founder & Chief Culinary Officer di Good Catch, dalam siaran pers perusahaan. "Menciptakan kembali rasa dan tekstur yang diharapkan konsumen dari whitefish dan kepiting menantang tim kami untuk mendorong batasan kami. Kami sangat bangga dengan hasil akhirnya.”
Dan kami benar-benar lapar.
