Kita semua pernah ke sana. Godaan meningkat dan makanan yang tidak bisa Anda makan memanggil Anda lebih keras daripada makanan yang ada di daftar Anda tentang apa yang harus Anda penuhi saat mengikuti pendekatan nabati. Baik Anda berada di hari ke-1 atau ke-21 dari perjalanan makan nabati Anda, ada cara untuk tetap berada di jalur yang akan menyenangkan dan berbuah dan tidak kejam atau membuat Anda merasa seperti kehilangan diri sendiri.
Di sini, Editor The Beet membagikan 5 tips utama kami untuk sukses. Karena di antara kami, kami memiliki puluhan tahun menjadi nabati (atau vegan) dalam pendekatan kami terhadap makanan.Tapi seperti semua manusia, beberapa hari lebih mudah daripada yang lain ketika berhadapan dengan pizza keju, kue cokelat, atau sushi favorit kita. Coba tips ini yang berhasil untuk kita, agar tetap sehat dan di jalur yang benar! Dan pastikan untuk membagikan rahasia kesuksesan ANDA, di halaman Facebook kami.
1. Tonton Garpu Di Atas Pisau, Pengubah Permainan dan Apa Kesehatannya.
Festival film pribadi ini cukup membuat siapapun tidak ingin kembali makan daging dan susu, karena diantara ketiga film dokumenter ini, Anda akan belajar bahwa makan nabati lebih sehat untuk jantung Anda, dapat meningkatkan stamina Anda dan waktu pemulihan sebagai seorang atlet, dan akan menjauhkan Anda dari elemen berbahaya seperti hormon dalam makanan Anda yang dapat meningkatkan risiko beberapa jenis kanker.
Fakta bahwa begitu banyak orang menonton Forks Over Knives dan mengubah hidup mereka hanya dengan kekuatan film dokumenter itu menunjukkan betapa kuatnya pengetahuan ini. Siapa pun yang membutuhkan penyegaran, atau inisiasi, untuk makan seperti ini, akan terpesona oleh salah satu film ini.
The Game Changers mengikuti atlet nabati saat mereka berlatih dengan protein yang tumbuh dari bumi -- dan membangun tubuh yang sekuat olahraga mereka. What The He alth mengikuti jejak dari peternakan ke kantor dokter saat kita mempelajari apa yang sebenarnya masuk ke dalam produk hewani yang kita makan dan bagaimana hal itu merusak tubuh kita. Tonton mereka lagi dan lagi, kapan pun Anda membutuhkan motivasi ekstra.
2. Fokus pada Semua Makanan yang Bisa Anda Makan dan Cintai. Halo, Toast Alpukat.
Kami senang menunjukkan, sambil duduk di restoran Meksiko favorit, menyantap guacamole dan keripik, margarita, dan memesan nasi dan kacang-kacangan, bahwa beberapa makanan favorit kami sudah berbahan dasar tumbuhan, dan cukup sehat pada saat itu . Saat menggunakan sayuran, alih-alih merasa kekurangan saat seorang teman memesan sushi, tempatkan diri Anda dalam mode mesin pencari sayuran, tanyakan kepada pramusaji roti gulung apa yang dikemas dengan sayuran, dan pesan makanan favorit seperti tempura sayuran dan edamame, ditambah sup miso dan apa pun yang memiliki medley sayuran.Lihat lebih banyak makanan yang bisa Anda makan, dari rotasi makanan favorit Anda!
3. Tetap Positif, Tetap Ketat, dan Tetap Kursus! Anda Akan Merasa Jauh Lebih Baik!
"Beberapa orang lebih baik memberi diri mereka sedikit kelonggaran, mulai perlahan dan naik. Bukan kita. Kami menemukan bahwa lebih mudah untuk melihat pendekatan makanan nabati sebagai proposisi semua atau tidak sama sekali, karena makan sedikit keju di sini, beberapa telur di sana, dan sepotong ikan saat Anda ingin menipu mengarah ke lereng yang licin -- dan sakit perut. Begitu Anda beralih ke nabati, tubuh Anda mengubah bioma mikro untuk mendukung jenis makan ini, dan Anda tidak memiliki bakteri atau senyawa di usus Anda untuk benar-benar memetabolisme produk hewani. Itu hal yang bagus. Semakin Anda mematuhinya, semakin baik perasaan Anda, dan semakin mudah melihat Anda makan sebagai biner -- hanya ada makanan berserat yang baik untuk Anda dan akan membuat Anda merasa lebih baik setiap kali Anda makan -- - tidak kembung atau meradang atau mengantuk sesudahnya."
Untuk pendekatan ini, Anda harus mengatakan pada diri sendiri: Saya pemakan nabati. Saya tidak makan produk hewani. Tidak ada yang berwajah ibu atau anak perempuan. Beginilah cara seseorang yang kami kenal mengatakannya: Ketika Anda melakukannya karena alasan etis, itu mudah. Apa pun motivasi Anda, jika ingin sehat untuk diri sendiri, maka manjakan diri Anda dengan makanan tersehat yang dapat Anda temukan, dan itu adalah makanan nabati, makanan utuh penuh serat yang membuat Anda kenyang tanpa membebani Anda. Pahami hal ini: Hanya Anda yang dapat merawat diri sendiri dengan sebaik-baiknya, dan untuk melakukannya, jadilah pemakan tumbuhan, siang dan malam.
4. Pertukaran Mudah Seperti Ragi Nutrisi untuk Rasa Keju Parmesan
- Tukar keju parmesan dengan ragi nutrisi untuk rasa keju dan pedas.
- Tukar mayones untuk olesan alpukat, hummus atau mayones vegan.
- Tukar susu perah dengan susu non-susu seperti almond, oat, rami, kelapa atau rami. Klik di sini untuk pilihan favorit The Beet.
- Tukar bubuk protein whey diganti dengan bubuk protein nabati
- Tukar mentega dengan minyak kelapa atau alternatif mentega non-susu. Inilah favorit The Beet.
- Tukar daging giling atau daging cincang dengan lentil berbumbu.
- Tukar madu menjadi sirup agave atau sirup maple.
- Sambil memanggang, tukar telur atau putih telur dengan saus apel, biji rami atau biji chia atau aquafaba, sisa cairan di kaleng setelah mengeringkan buncis.
- Tukar krim kental untuk krim kelapa.
- Tukar kaldu ayam dengan kaldu sayur.
- Tukar keju susu dengan keju non-susu. Inilah favorit The Beet.
5. Belajar Memasak Resep Sarapan, Makan Siang, dan Makan Malam Favorit. Dan Tambahkan Cemilan!
Memasak berbahan dasar nabati bisa menjadi hal yang menakutkan, terutama jika Anda telah memasak dengan daging dan susu sepanjang hidup Anda. Salah satu tips sukses favorit kami adalah menguasai tiga hidangan sederhana dan sehat: hidangan sarapan, makan siang, dan makan malam. Setelah hari yang sibuk, senang rasanya mengetahui bahwa Anda dapat menggunakan kembali resep-resep ini dan memasak hidangan cepat dan sehat dengan sedikit bahan. Tidak perlu rumit! Misalnya, pilihan Anda bisa berupa granola, yogurt berbahan dasar almond, dan buah segar untuk sarapan pagi, yang super mudah, mengenyangkan, dan lezat. Untuk makan siang, pelajari cara memasak makanan lezat yang enak dibawa, seperti pasta pesto atau cabai hangat. Untuk makan malam, tidak harus lebih rumit dari tumis sayuran. Jangan terlalu memikirkan ini! Membuat dan mempersenjatai diri dengan resep sederhana adalah cara yang efektif untuk menghemat uang, waktu, dan tetap di jalur.
Lihat kisah Reality Bites dari resep kami dan lainnya dari seluruh dunia nabati, dicoba, diuji (dan dicicipi) oleh pecinta resep kami sendiri, Claudia Leopold, dan kirimkan Reality Bites Anda saat Anda membuat sesuatu dan foto dan laporkan bagaimana hasilnya.
Punya tip Anda sendiri untuk dibagikan? Apakah ada sesuatu yang bekerja untuk Anda? Kunjungi halaman Facebook The Beet dan beri tahu kami tips atau trik terbaik Anda untuk tetap di jalur!
