Apakah ada hubungan antara apa yang Anda makan dan kulit berjerawat? Menurut dokter, ada bukti kuat yang menunjukkan ya. Salah satu penyebab di bagian atas daftar tersangka pelarian adalah produk susu. Kami mewawancarai berbagai ahli, dari berbagai dokter medis hingga dokter kulit bersertifikat, untuk mengetahui dasar produk susu dan hubungannya dengan jerawat.
Dua Porsi Susu Dapat Meningkatkan Peluang Anda Berjangkitnya Jerawat
“Sederhananya, ketidakseimbangan hormon dapat memicu jerawat,” kata Jonar de Guzman, M.D., dokter bersertifikat di Penyakit Dalam dengan sertifikasi Pengobatan Gaya Hidup. “Itulah mengapa kami sering melihat jerawat pada remaja selama masa pubertas selama masa remaja mereka. Terlepas dari periode pertumbuhan ini, hormon kita sangat dipengaruhi oleh makanan, salah satunya adalah produk susu. Jadi, jika kita mengonsumsi produk susu, yang selalu memengaruhi hormon kita, ini bisa menyebabkan munculnya jerawat.” Dr. Jonar menunjuk ke dua studi Harvard yang mengamati hubungan antara konsumsi susu dan jerawat, berfokus pada 6.000 anak perempuan dan 4.200 anak laki-laki dari waktu ke waktu.
Apa yang mereka temukan adalah bahwa dua atau lebih porsi susu sehari diterjemahkan menjadi sekitar 20 persen lebih tinggi kemungkinan wabah jerawat, dibandingkan dengan mereka yang menghindari susu. Studi lain pada tahun 2005 mengaitkan susu sapi dengan jerawat dengan jejak turunan hormon yang ditemukan dalam susu. Hormon-hormon ini dapat diubah dalam folikel rambut menjadi DHT (dihydrotestosterone), yang diduga menjadi pemicu utama timbulnya jerawat.
Naana Boakye, M.D. seorang dokter kulit bersertifikat yang berbasis di New Jersey yang memiliki program jerawat dan bootcamp perawatan kulit untuk kliennya telah melihat secara langsung bagaimana diet dapat memengaruhi kesehatan kulit dan jerawat. Boakye menunjukkan bahwa kliennya sering terkejut mengetahui seberapa banyak makanan yang benar-benar dapat memengaruhi kulit. Susu rendah lemak dan susu skim secara khusus dapat menyebabkan jerawat karena pengolahannya, katanya. Whey, protein susu, juga merupakan penyebab jerawat. Makanan manis dan olahan dapat memicu atau mengobarkan jerawat, jelasnya karena ini pada dasarnya adalah kondisi peradangan. Boakye merekomendasikan untuk bersandar pada pola makan yang lebih seimbang dan nabati untuk melihat bagaimana kulit Anda bereaksi.
Susu Berkaitan dengan Kondisi Kulit Seperti Ketombe dan Eksim
Registered Dietitian Nutritionist Mor Levy Volner telah melihat hubungan antara susu dan kondisi kulit lainnya. “Konsumsi susu benar-benar memengaruhi kulit, tidak hanya pada jerawat yang berjerawat, tetapi saya bahkan telah melihat orang mengatasi ketombe dan eksim saat mengubah pola makan dan tidak lagi mengonsumsi susu,” kata Levy Volner.“Sementara saya telah melihat banyak pengalaman langsung tentang seberapa banyak produk susu berdampak negatif pada klien saya, ada juga penelitian yang mendukung hal ini."
Levy Volner menunjuk ke sebuah penelitian, yang diterbitkan pada tahun 2018 di PubMed.gov, yang menyimpulkan produk susu, seperti susu, yogurt, dan keju, dikaitkan dengan peningkatan atau penyebab jerawat pada individu berusia 7-30 tahun . “Saya selalu memberi tahu klien saya ketika mereka menggunakan krim untuk jerawat atau berjerawat atau masalah kulit bahwa jika masalah yang mendasarinya adalah hormonal - yang disebabkan oleh diet - itu sama dengan membalut tulang yang patah. Itu tidak akan memperbaiki masalah mendasar, yaitu tubuh mereka tidak cocok dengan produk susu.”
Kulit Anda Mencerminkan Kesehatan Tubuh Anda
Kulit adalah organ terbesar dalam tubuh sehingga masuk akal jika kulit mencerminkan kesehatan tubuh kita seperti yang ditunjukkan oleh Dr. Anne Beal, seorang peneliti medis dan pendiri perawatan kulit AbsoluteJOI. “Dari segi medis, kulit Anda bisa terlihat jika Anda memiliki kolesterol tinggi, diabetes, atau penyakit menular tertentu.Jadi, ya, apa yang terjadi di tubuh Anda mencerminkan kesehatan kulit Anda secara langsung, ”catat Dr. Beal. “Sementara orang selalu berbicara tentang pentingnya minum air putih, kebiasaan makan yang buruk, tingkat stres dalam hidup Anda, dan kurang tidur semuanya dapat terlihat pada kulit Anda.” Pertanyaan tentang jerawat ini, Dr. Beal menjelaskan, adalah sesuatu yang dulu dianggap orang sebagai mitos, tetapi sains telah benar-benar memberikan gambaran yang jelas bahwa pasti ada kaitannya.
Beal mencatat bahwa ini mencakup semua jenis susu, misalnya rendah lemak, skim, 2 persen, dll. Penelitian yang melihat produk susu lain seperti keju dan yogurt memiliki hasil yang lebih beragam, dengan beberapa penelitian menunjukkan itu memang menyebabkan jerawat dan yang lainnya tidak. “Tetapi intinya adalah setiap orang berbeda dan jika Anda berjerawat, tidak ada salahnya menghilangkan susu dari makanan Anda untuk melihat apakah itu membantu kulit Anda,” kata Dr. Beal.
Ada alasan lain untuk menghilangkan susu menurut Dr. Jonar. “Selain paparan hormon, efek berbahaya lainnya dari produk susu pada tubuh kita berasal dari lemak jenuh dalam produk susu.Misalnya, keju susu biasanya mengandung sekitar 70 persen lemak jenuh. Faktanya, konsumsi susu adalah salah satu sumber utama lemak jenuh dalam Standar Diet Amerika. Konsumsi berulang lemak jenuh dari waktu ke waktu sangat meningkatkan risiko penyakit jantung, yang merupakan pembunuh nomor satu bagi pria dan wanita di Amerika Serikat.”
Dr. Jonar juga menunjukkan bahwa selain itu, laktosa, gula yang ada dalam susu, berimplikasi pada masalah infertilitas serta kanker ovarium. “Minum susu juga dapat meningkatkan kadar IGF-1 (Insulin-like Growth Factor-1) Anda, yang mana IGF-1 terkait dengan kanker prostat dan kanker payudara. Terakhir, protein susu telah diamati sebagai pemicu umum untuk berbagai kondisi peradangan seperti nyeri sendi, asma, dan penyakit autoimun tertentu. Pada dasarnya, susu lebih berbahaya bagi tubuh daripada kebaikan.”
