Setelah hampir tiga dekade di raksasa daging Tyson Foods, eksekutif puncak Bernie Adcock dan Doug Ramsey baru saja mengumumkan peralihan mereka ke merek daging vegan, Beyond Meat. Dengan meninggalkan raksasa daging, kedua eksekutif tersebut menandakan pergeseran yang meningkat menuju protein nabati seiring percepatan pertumbuhan berkelanjutan di seluruh dunia. Beyond mengakuisisi dua eksekutif puncak dalam upaya menggunakan pengalaman mereka untuk memaksimalkan pertumbuhan dalam pengembangan dan distribusi.
Adcock – yang bekerja di operasi dan manajemen rantai pasokan Tyson selama 31 tahun – bergabung dengan Beyond Meat sebagai Chief Supply Chain Officer.Ramsey akan bergabung dengan Beyond Meat sebagai Chief Operating Officer setelah bekerja untuk kategori unggas Tyson dan McDonald. Mantan eksekutif Tyson akan meninggalkan perusahaan daging hewan terbesar di AS untuk membantu industri protein nabati, menandai langkah yang belum pernah terjadi sebelumnya terkait kedua industri tersebut.
“Beyond Meat adalah standar emas dalam industri daging nabati dan saya bangga bergabung dalam misinya untuk menghasilkan produk lezat yang lebih sehat bagi pelanggan kita dan lebih berkelanjutan bagi planet kita,” kata Ramsey dalam sebuah penyataan. “Saya senang menjadi bagian dari perusahaan yang terus berinovasi dan menghadirkan produk berkualitas tinggi ke beberapa pelanggan layanan makanan dan ritel terkemuka di dunia.”
Dalam beberapa bulan terakhir, penilaian pasar saham Beyond telah turun 45 persen, menyeret nilai pasarnya turun menjadi $4,5 miliar. Namun, perusahaan ini teguh dalam pertumbuhan yang menjanjikan dalam waktu dekat. Perusahaan mengutip bahwa mereka bermaksud untuk meningkatkan kehadiran pasarnya melalui kemitraan ritel dan makanan cepat saji.Beyond sudah bermitra dengan McDonald's dan Yum! Merek untuk meningkatkan aksesibilitasnya. Terlepas dari masalah terkait saham dan pandemi, perusahaan optimis tentang masa depan, terutama setelah menyambut Adcock dan Ramsey ke tim Beyond.
“Saya senang bergabung dengan Beyond Meat pada saat perusahaan berkembang pesat untuk mitra strategis, pelanggan, dan permintaan konsumen di Amerika Serikat dan global,” kata Adcock dalam sebuah pernyataan. “Saya berharap dapat mendukung pertumbuhan yang direncanakan perusahaan melalui perluasan kapasitas rantai pasokan di dalam negeri dan di pasar berpotensi tinggi seperti Uni Eropa dan Tiongkok.”
Sementara Beyond mengalami sedikit kemunduran, pasar nabati menghindari hambatan pasar apa pun untuk memperlambat pertumbuhannya. Sebuah laporan baru-baru ini dari Bloomberg Intelligence menemukan bahwa pasar protein nabati dapat melebihi $162 miliar pada tahun 2030. Laporan tersebut memproyeksikan bahwa jika pertumbuhan nabati berlanjut pada tingkat yang sama, maka itu dapat mencapai hampir 8 persen dari pasar protein global.
Beyond Meat diluncurkan pada tahun 2009 ketika CEO Ethan Brown mulai mengganti daging hewan dengan alternatif nabati. Perusahaan meluncurkan produk pertamanya – Beyond Burger – pada tahun 2016 di Whole Foods yang berbasis di Colorado. Sejak saat itu, bisnis berkembang menjadi lebih dari 128.000 gerai ritel dan layanan makanan. Brown percaya bahwa momentum perusahaan dan kemitraan masa depan menempatkan Beyond untuk pertumbuhan yang cepat di tahun depan. Perusahaan ini bekerja sama dengan beberapa raksasa makanan cepat saji termasuk McDonald's untuk merilis alternatif vegan yang inovatif, terjangkau, dan lezat.
“Setelah pencarian yang panjang dan hati-hati, saya sangat senang mengumumkan kedatangan Doug Ramsey dan Bernie Adcock di Beyond Meat. Doug dan Bernie membawa rekam jejak yang terbukti dari keunggulan operasional yang mengesankan dalam industri protein yang diharapkan dan pantas diterima oleh mitra global, pelanggan, dan konsumen kami, ”kata Brown dalam sebuah pernyataan. “Seperti yang telah kami perjelas, kami berinvestasi hari ini untuk pertumbuhan di masa depan, baik dengan menambah tim manajemen terbaik di kelasnya atau dengan membangun operasi di seluruh dunia, untuk memajukan visi kami menjadi perusahaan protein global masa depan. .”
Tyson adalah produsen daging hewani terbesar di dunia di Amerika Serikat, tetapi perusahaan membuat langkah signifikan untuk membuat pilihan nabati. Perusahaan tersebut adalah investor awal Beyond Meat tetapi mulai menjual sahamnya pada tahun 2019 ketika mulai mengembangkan lini nabati sendiri, Raised & Rooted. Perusahaan mengungkapkan burger nabati pertamanya awal tahun ini, menghapus semua produk hewani dari pemilihan merek. Sementara Tyson kehilangan dua eksekutif di sektor nabati, raksasa daging sedang mempersiapkan pilihan nabatinya sendiri, bermitra dengan perusahaan seperti Jack-in-the-Box untuk menampilkan produk vegannya.
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi. Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu.Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
