Hooray Foods baru saja mengumumkan rencananya untuk memperluas kemampuan bisnis dan produksinya, menyambut mantan CEO Dunkin’ David Hoffman sebagai investor dan penasihat utama. Merek bacon vegan yang berbasis di California baru-baru ini mendapatkan putaran pendanaan awal senilai $2,7 juta setelah berbulan-bulan meraih kesuksesan pasar yang mengesankan. Perusahaan yang bertanggung jawab atas bacon vegan hiper-realistis bertujuan untuk menggunakan keahlian Hoffman dan paket investasi untuk mempercepat pengembangan produk dan kemampuan distribusinya.
Perusahaan berbasis tumbuhan mengumumkan bahwa paket pendanaannya akan membantu meningkatkan produksinya untuk daging babi vegan yang khas, mengungkapkan bahwa versi yang lebih baik dijadwalkan untuk memasuki pasar tahun depan.Hoffman percaya bahwa perusahaan memiliki potensi tinggi dalam pasar nabati, mengingat pengalamannya memperkenalkan pilihan vegan di McDonald's dan Dunkin'.
“Saya berharap dapat membimbing Hooray Foods saat mereka terus berkembang, ” kata Hoffmann dalam sebuah pernyataan. “Setelah menyaksikan daya tarik nasional alternatif daging dalam peran saya sebelumnya di merek makanan cepat saji terkenal, saya yakin bacon nabati Hooray akan menjadi menu wajib di ribuan restoran cepat saji dan tempat duduk. perusahaan.”
Hooray Foods diluncurkan tahun lalu ketika pendiri dan pemerhati lingkungan Sri Artham memutuskan ingin mengembangkan produk seperti daging babi yang lebih bersih untuk konsumen Amerika. Artham bermaksud menangani industri daging babi global untuk mengekang dampak lingkungan yang berbahaya dari produksi dan konsumsi daging babi berbasis hewani.
Bacon strip vegan merek ini menonjolkan tekstur dan rasa berlemak yang membedakan produk ini dari rekan pasarnya.Hooray Foods mereplikasi lemak bacon tradisional untuk menciptakan pengalaman bacon yang mirip dengan bacon hewani, tidak seperti produk nabati yang ada di pasaran saat ini. Artham berharap bacon nabati yang baru akan memberi konsumen alasan untuk beralih dari produk daging babi hewani.
“Mengubah apa yang kita makan, khususnya mengurangi konsumsi protein hewani, adalah langkah termudah yang dapat dilakukan siapa saja untuk membantu memperlambat perubahan iklim. Hore ada di sini untuk membuat transisi ini menyenangkan dan menyenangkan, ”kata Artham dalam sebuah pernyataan. “Kami sangat bersyukur mendapat dukungan investor untuk memastikan konsumen memiliki akses ke opsi nabati yang sama baiknya dengan yang asli.”
Artham memasuki pasar daging babi nabati yang meningkat pesat karena konsumen mengakui aspek merugikan dari produksi daging babi hewani. Sebuah studi dari Future Market Insights menemukan bahwa pasar daging babi nabati global diproyeksikan tumbuh dari $1,2 miliar menjadi $10,5 miliar dari tahun 2020 hingga 2030.Laporan tersebut menyebutkan bahwa konsumen menjadi lebih peduli dengan bahaya lingkungan dan wabah terkait pandemi, mendorong peralihan dari produksi daging babi.
Bermitra dengan pengecer seperti Whole Foods memungkinkan perusahaan berkembang pesat di seluruh Amerika Serikat, menjual hampir 2 juta strip selama setahun terakhir. Perusahaan mengharapkan popularitas yang meningkat akan semakin cepat karena memperluas mereknya secara internasional. Perusahaan mengumumkan bulan lalu bahwa mereka akan mulai menjual produk bacon vegannya di Pasar Kanada, tersedia di 180 Sobeys, Safeway, dan Thrifty Foods di seluruh Kanada.
“Kami telah mengalami pertumbuhan pesat di AS sejak peluncuran kami setahun yang lalu. Orang yang suka bacon, suka Hore, ”kata Artham. “Sebagai orang Kanada, saya sangat bersemangat untuk 'membawa pulang bacon' dan menawarkan alternatif daging yang unik dan lezat kepada pembeli Kanada. Sobeys Inc. adalah mitra yang sempurna dalam hal ini karena mereka telah berada di garis depan dalam menyediakan pelanggan dengan opsi nabati yang inovatif.”
Perluasan ini akan diperkuat dengan putaran pendanaan terbaru perusahaan, memungkinkan produk daging babi nabati untuk meningkatkan aksesibilitasnya di seluruh Amerika Utara. Pengecer di AS dan Kanada menunjukkan antusiasme dalam memperkenalkan produk daging babi nabati yang baru. Produk ini mengandung bahan-bahan bersih antara lain minyak kelapa, tepung beras, tepung tapioka, asap cair, bumbu umami, garam, konsentrat jus bit, dan sirup maple. Bahan-bahan alami dan rasa umaminya akan menghadirkan produk unik ke pasar Amerika Utara.
“Di Sobeys Inc., kami bersemangat untuk memberikan pengalaman berbelanja yang menyenangkan kepada pelanggan kami dengan terus memperkenalkan produk-produk baru dan inovatif seperti potongan daging asap Hooray Foods,” Sobeys Director of Merchandising, Plant Based, Seafood, Deli & HMR, kata Rob Mikulec dalam sebuah pernyataan. “Kami sangat bangga menjadi pengecer pertama yang membawa produk ini ke meja Kanada dan berharap dapat melihat cara unik dan lezat yang ditambahkan pelanggan kami ke makanan sarapan, lauk pauk, dan makanan pembuka pesta mereka.”
Ekspansi Tumbuhan Dunkin
Selama masa Hoffman di Dunkin, rantai donat nasional memperkenalkan beberapa opsi vegan dan mengumumkan janji untuk pengembangan di masa mendatang. Perusahaan pertama kali memulai debutnya Beyond Sausage Breakfast Sandwich pada tahun 2019 ke lebih dari 9.000 lokasi. Bermitra dengan raksasa makanan vegan Beyond Meat, rantai sarapan mengungkapkan salah satu pilihan daging vegan pertama di rantai makanan nasional. Perusahaan juga memperkenalkan roti bakar alpukat vegan ke dalam menunya awal tahun ini.
Untuk item menu khas Dunkin, kopi dan donat, perusahaan bekerja untuk memuaskan pelanggan nabati. Perusahaan memperkenalkan susu oat dari Planet Oat tahun lalu ke etalase tokonya di seluruh negeri. Sehubungan dengan donat vegan, perusahaan bereksperimen dengan 40 rasa vegan di Belgia pada bulan April, tetapi perusahaan belum berkomitmen untuk pengembangan lebih lanjut.
Untuk mengetahui apa yang vegan di Dunkin' Donuts, kunjungi panduan komprehensif The Beet untuk makan nabati di rantai.
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi. Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu. Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
