Lightlife adalah perusahaan yang bergerak. Pertama, ia menantang dua pembuat burger nabati besar untuk membuat daging yang lebih bersih, memasang iklan di surat kabar besar untuk menunjukkan bahwa padinya memiliki lebih sedikit bahan tambahan. Kemudian merilis kampanye iklan yang diriwayatkan oleh Awkafina untuk mendorong makan nabati. Sekarang perusahaan induk Kanada Greenleaf Foods, SPC telah mengumumkan bahwa Lightlife akan menjadi satu-satunya penyedia ayam nabati untuk Whole Foods Market. Tiba-tiba Lightlife ada di peta, setidaknya di Amerika.
Whole Foods akan menampilkan ayam vegan Lightlife yang dipanggang, tanpa roti, berotot utuh, di lebih dari 500 lokasi di seluruh Amerika Utara. Ayam vegan baru menggunakan protein kacang polong dan dirancang untuk dimasak dalam beragam pilihan resep. Ayam nabati akan disertakan dalam beberapa hidangan di bagian makanan siap saji Whole Foods, yang berarti hot bar, salad bar dingin, dan makanan siap saji.
“Whole Foods dikenal dengan pilihan makanannya yang berkualitas tinggi, bergizi, dan nyaman, dan kami sangat antusias untuk bermitra & meluncurkan inovasi ini untuk memuaskan pelanggan mereka, ” Chief Research, Development, dan Food Technology Officer Greenleaf Makanan, kata SPC Jitendra Sagili. “Desain yang unik dan serbaguna ini adalah hasil kolaborasi dengan tim kuliner Whole Foods Market yang memiliki rasa, warna, dan tekstur unik yang menghadirkan pengalaman ayam.”
Produk ayam nabati juga akan tersedia di bagian makanan siap saji.Protein nabati baru Lightlife dikembangkan untuk dijual bersama produk daging hewani konvensional. Awal bulan ini, perusahaan mengungkapkan tender dan fillet ayam nabati pertama yang dilapisi tepung roti di toko-toko ritel. Protein alternatif tiba di pasaran dengan tujuan yang dinyatakan untuk dijual dengan daging konvensional.
Lightlife bertujuan untuk melemahkan peternakan hewan dan industri daging dengan produk-produk barunya. Kemitraan dengan Whole Foods akan memberi konsumen peluang yang mudah diakses untuk mencoba protein nabati. Beberapa hidangan di Whole Foods akan berisi ayam tanpa roti dari Lightlife untuk menunjukkan kemampuan beradaptasi dan rasa dari protein nabati.
“Ayam adalah protein hewani paling populer di A.S. karena dapat digunakan dalam berbagai macam hidangan yang berbeda,” ujar Executive Chef Greenleaf Foods, SPC Tommy McDonald. “Produk ini bekerja dengan baik dalam aplikasi makanan panas atau dingin, dan salah satu hidangan favorit saya adalah Salad Ayam Vegan Klasik Whole Foods Market.”
Saat ini, Lightlife menawarkan lebih dari 50 produk nabati secara eceran. Melalui cabang Lightlife dan Greenleaf's Field Roast, perusahaan menawarkan makanan nabati di hampir setiap kategori makanan termasuk daging deli, daging beku, bubuk, makanan ringan, produk susu, dan banyak lagi. Perusahaan juga meningkatkan lini produknya awal tahun ini, menyederhanakan pilihannya dengan menghilangkan bahan-bahan termasuk karagenan, telur, dan m altodekstrin untuk memastikan produknya sepenuhnya nabati dan sehat.
Kemitraan baru-baru ini dengan Whole Foods mengantarkan kategori produk nabati yang benar-benar baru untuk perusahaan. Ayam nabati berotot tanpa roti memasuki pasar yang baru berkembang. Sebagian besar produk ayam nabati adalah alternatif roti, tetapi protein baru Lightlife secara khusus dimaksudkan untuk dimasak dalam berbagai masakan dan resep. Ayam nabati akan membantu konsumen mencoba protein nabati dengan memberi mereka alternatif yang fleksibel.
“Ayam Nabati Lightlife adalah produk hebat untuk ditambahkan ke portofolio kami,” kata Manajer Program Utama Pengembangan Kuliner Global di Whole Foods Market Chef Amy Eubanks. “Ini sangat enak dan sangat cocok sebagai alternatif untuk ayam. Saya menantikan masa depan cerah yang kita miliki dengan Greenleaf Foods dan inovasi yang mereka miliki.”
Alasan Mengejutkan Dari Lima Penyanyi Country Ini Bebas Daging
Getty Images
1. Carrie Underwood Mencintai Hewan Ternak Keluarganya
Pemenang Grammy Award tujuh kali, Carrie Underwood dipuji karena jangkauan vokalnya yang "luar biasa". Mengenai dietnya, Underwood adalah penggemar sarapan burrito dan banyak tahu. Dia juga tidak menghindar dari karbohidrat. Menurut Cheat Sheet, salah satu camilan favoritnya adalah muffin Inggris panggang dengan selai kacang.
Getty Images
2. Blake Shelton Ingin Bertahan Dengan Pacarnya Yang Lebih Tua
Penyanyi, penulis lagu, dan pelatih "The Voice", Blake Shelton, 43, baru-baru ini bekerja untuk tetap bugar dengan bantuan dari cinta lamanya, Gwen Stefani, yang seorang vegetarian dan menyuruhnya untuk berhenti makan daging jika dia mau. untuk merasa lebih bugar dan menurunkan berat badan. Shelton telah berusaha untuk mengikuti tingkat kebugaran Stefani yang mengesankan, menurut sebuah wawancara yang diberikan Stefani pada musim gugur ini. Mantan penyanyi No Doubt dan gadis Hollaback adalah vegetarian lama, kebanyakan makan pola makan vegan, dan sangat bugar-- dan pada usia 50, terlihat lebih muda dari usianya. Seorang sumber memberi tahu Gossipcop, "Gwen memberitahunya cara untuk menghilangkannya adalah dengan menjauhi daging dan karbohidrat buruk." Kami mendukung dia!.
Getty Images
3. Shania Twain Memiliki Kunci Kulit Cantik
Penyanyi musik country wanita terlaris dalam sejarah tidak membeli makan malam steak mahal setelah pertunjukan. "Queen of Country Pop" telah menjual lebih dari 100 juta rekaman, tetapi mengatakan dia menjaga pola makan bebas dagingnya tetap sederhana. Dia vegetarian dan makan sangat sedikit produk susu - meskipun kadang-kadang mengatakan dia makan telur.
4. Annette Conlon, Seniman Rakyat dengan Semangat
Penyanyi dan penulis lagu Americana Annette Conlon juga seorang vegan yang bersemangat. Dia memulai "The Compassionette Tour", dalam upaya untuk membawa welas asih, kesadaran sosial, interaksi manusia, dan masalah hewan ke audiens arus utama.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
