Ingin susu oat dalam latte Anda? Tidak masalah, tetapi bersiaplah untuk membayar ekstra, yang dikenal sebagai pajak vegan atau pajak bebas produk susu. Terlepas dari kritik dan petisi bertahun-tahun, biaya tambahan susu nabati Starbucks masih berlaku penuh. Sekarang, Sir Paul McCarney membawa masalah ke tangan vegetariannya sendiri, menekan CEO Starbucks Kevin Johnson yang akan keluar dengan menulis surat kepadanya yang meminta pertanggungjawaban perusahaan atas janji-janji nabatinya.
Surat McCartney mendesak Johnson untuk membuang biaya tambahan susu vegan sebelum dia pensiun, yang ditetapkan pada tanggal 4 April. Johnson akan digantikan oleh Howard Schultz, mantan CEO Starbucks, yang sama-sama berada di bawah tekanan untuk akhirnya menempatkan uangnya di mulut perusahaannya dan bertindak hijau.
Diselenggarakan oleh PETA, surat McCartney merinci bagaimana kenaikan harga susu vegan 80 sen menjadi penghalang bagi perubahan berkelanjutan dan etis yang dapat menyelamatkan planet ini. McCartney membuat surat ini menjelang konsernya di Seattle – tempat kelahiran Starbucks. Surat tersebut menyoroti urgensi permintaan tersebut, menjelaskan bagaimana kebijakan AS tidak boleh berbeda dari kebijakan di negara lain.
“Baru-baru ini saya menyadari bahwa Starbucks di AS mengenakan biaya tambahan untuk susu nabati dibandingkan dengan susu sapi,” tulis McCartney kepada Johnson. negara lain seperti Inggris dan India, ada biaya yang sama untuk kedua jenis susu dan saya ingin dengan sopan meminta Anda mempertimbangkan kebijakan ini juga di Starbucks USA.
“Teman-teman saya di PETA mengkampanyekan hal ini dan saya setuju untuk mendukung mereka. Saya sangat berharap untuk masa depan planet dan kesejahteraan hewan Anda dapat menerapkan kebijakan ini.”
Kontroversi Susu Vegan Starbucks
Akhir tahun lalu, organisasi nirlaba Switch4Good merilis siaran pers iseng yang mengklaim bahwa Starbucks telah mengalihkan biaya tambahan susunya ke produk berbasis susu alih-alih pilihan nabati. Lelucon itu beredar di sekitar outlet media dalam upaya untuk menarik perhatian pada kebijakan toko yang kontradiktif. Kurang dari sebulan kemudian, Starbucks UK mengumumkan akan menghapus biaya susu bebas susu di 1.020 toko. Sejak itu, perusahaan belum mengungkapkan rencana lebih lanjut.
"Dengan kustomisasi di Starbucks core, perubahan menu terbaru ini akan memberikan peningkatan pilihan personalisasi dan mempermudah pelanggan untuk memilih alternatif produk susu atau susu mana pun yang mereka sukai, sepanjang tahun, Starbucks menjelaskan dalam siaran persnya.“ platform akan melihat penambahan minuman alternatif susu baru untuk musim mendatang sebagai bagian dari pekerjaan berkelanjutan kami untuk memperluas menu nabati kami, ”kata Starbucks dalam sebuah pernyataan."
Perusahaan saat ini menawarkan empat pilihan susu nabati di tokonya di seluruh dunia termasuk oat, kedelai, almond, dan kelapa. Sementara Starbucks secara konsisten menambahkan minuman khusus nabati ke dalam menunya (dan bahkan merilis Frappuccino botolan bebas susu), Starbucks tertinggal dalam menurunkan biaya tambahan ini.
Kampanye Keberlanjutan Starbucks
Bimbauan McCartney kepada Starbucks dan Johnson adalah langkah penting untuk meminta pertanggungjawaban perusahaan kopi besar atas janjinya yang menyesatkan. Tahun lalu, Johnson mengumumkan bahwa Starbucks bertujuan untuk mendorong perubahan dominan ke menu nabati. Melalui kampanye keberlanjutannya, Starbucks meluncurkan konsep Greener Stores – sebuah prakarsa yang bertujuan untuk membuka 10.000 toko sadar lingkungan pada tahun 2025. Toko-toko tersebut akan berkomitmen untuk menurunkan limbah dan emisi, menampilkan 50 persen menu nabati.
Lokasi The Greener Stores di Shanghai, yang dibuka Oktober lalu, menampilkan susu oat sebagai default di sebagian besar minumannya.Saat perusahaan mulai memprioritaskan susu nabati, penggemar kopi di seluruh Amerika Serikat hanya bisa berharap catatan McCartney akan membantu menyenggol Johnson sebelum masa pensiunnya diberlakukan.
Untuk cara makan vegan di Starbucks, kunjungi panduan lengkap kami.
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi. Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu. Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
