Bersemangatlah para pecinta ayam goreng: Kentucky Fried Chicken (KFC) akhirnya menyajikan tender vegan secara nasional. Item menu baru, yang dibuat dengan Beyond Meat, akan hadir di KFC terdekat Anda pada hari Senin, 10 Januari. Baik untuk kencan makan malam, ember untuk dibawa pulang ke seluruh keluarga, atau sekadar pengalaman berkendara mandiri, Beyond Fried Chicken baru akan tersedia di lebih dari 4.000 lokasi KFC di seluruh AS. Rantai ayam goreng pertama kali menguji penawaran ayam vegan mereka dengan Beyond Meat pada tahun 2019 di Atlanta, kemudian meluncurkannya ke lebih banyak lokasi pada tahun 2020, dan sekarang akan menawarkan ayam goreng khas perusahaan yang terbuat dari protein kacang polong kepada semua orang, selama persediaan masih ada. .
Beyond Fried Chicken dapat dipesan 6 potong atau 12 potong a la carte. Item menu baru juga akan tersedia sebagai makanan kombo nabati perdana KFC lengkap dengan Kentang Goreng Resep Rahasia dan minuman medium. Harga makanan akan bervariasi berdasarkan lokasi. Perusahaan mencatat bahwa meskipun resep ayam dan kentang goreng sepenuhnya vegan, persiapannya tidak dapat dijamin vegan karena kontaminasi silang peralatan.
KFC mulai bekerja dengan Beyond hampir tiga tahun lalu untuk mengembangkan ayam nabati, menampilkan produk awal di lokasi di Atlanta, Nashville, Charlotte, dan beberapa lokasi California Selatan. Selama dua tahun uji coba, perusahaan mencatat keberhasilan dan respons konsumen yang positif. Uji coba awal menandai pertama kalinya sebuah restoran cepat saji menampilkan ayam nabati pada menu dan sekarang bermaksud untuk menjalankan misi nabati.
“Misi dari hari pertama sederhana – membuat Kentucky Fried Chicken yang terkenal di dunia dari tumbuh-tumbuhan,” kata Presiden KFC AS Kevin Hochman. “Dan sekarang lebih dari dua tahun kemudian kita dapat mengatakan, 'misi tercapai.'”
Beyond memperpanjang kemitraan dengan perusahaan induk KFC, Yum! Merek awal tahun lalu, bekerja untuk mengembangkan bentuk baru protein nabati yang cocok untuk penjualan jasa makanan. Bersamaan dengan KFC, kemitraan Beyond diperluas ke Pizza Hut dan Taco Bell. Perusahaan bekerja sama dengan para eksekutif dari cabang makanan cepat saji untuk mengembangkan daging nabati yang pada akhirnya akan dijual di etalase nasional. Sekarang, konsumen akan mengalami apa yang disebut perusahaan sebagai “Kentucky Fried Miracle.”
Kedua perusahaan juga meminta aktris dan produser Liza Koshy untuk memimpin kampanye "Kentucky Fried Miracle", mempromosikan peluncuran Beyond Fried Chicken. Koshy akan berjalan di "Karpet Ayam Ajaib" untuk mengungkap ayam nabati baru. Item nabati baru di samping jangkauan distribusinya merupakan pencapaian yang belum pernah terjadi sebelumnya oleh KFC dan Beyond.
“Kami sangat bangga bermitra dengan KFC untuk menawarkan produk terbaik di kelasnya yang tidak hanya memberikan pengalaman lezat yang diharapkan konsumen dari jaringan ikonik ini, tetapi juga memberikan manfaat tambahan dari daging nabati, kata Pendiri dan CEO Beyond Meat Ethan Brown. “Kami sangat senang untuk menyediakannya bagi konsumen di seluruh negeri.”
KFC bekerja untuk beradaptasi dengan pasar yang berubah karena selera konsumen telah beralih ke makanan nabati. Dengan pasar nabati yang diproyeksikan meningkat 451 persen selama dekade berikutnya, perusahaan makanan cepat saji ini bermaksud memanfaatkan kesuksesan tersebut. Tender ayam nabati yang baru akan dipasarkan ke semua pelanggan KFC, bukan hanya pelanggan vegan atau vegetarian. Baru-baru ini, The Good Food Institute menemukan bahwa sekitar sepertiga konsumen menganggap diri mereka “kebanyakan vegetarian”, yang berarti raksasa makanan seperti KFC dapat menargetkan flexitarian dengan menyediakan pilihan baru.
“Banyak orang berpikir nabati adalah tentang vegan atau vegetarian,” kata Hochman kepada Bloomberg.“Lebih dari 90 persen orang yang membeli Beyond di toko grosir juga mengonsumsi protein hewani. Saya makan hamburger nabati di rumah sekarang karena menurut saya rasanya sama enaknya dengan burger biasa. Orang yang lebih muda cenderung menjadi orang yang ingin makan lebih banyak nabati. Kami membayangkan tren ini akan terus tumbuh. Kami cukup percaya diri dalam hal itu. Kami tidak berpikir bahwa nabati adalah tren, kami pikir itu adalah sesuatu yang akan terus tumbuh seiring waktu.”
Beyond Fried Chicken baru akan tersedia di setiap lokasi KFC, jadi periksa aplikasi KFC atau KFC.com untuk memastikan persediaan masih tersedia. Pelanggan dapat memesan secara online atau mengunjungi toko lokal untuk mencoba ayam goreng vegan terbaru.
Di luar usaha makanan cepat saji dapat ditemukan di seluruh pasar. Di luar Yum! Kemitraan merek, perusahaan juga telah bekerja sama dengan Panda Express dan McDonald's untuk menciptakan hidangan khas versi nabati yang inovatif. Panda Express meluncurkan Beyond The Original Orange Chicken awal tahun ini di lebih dari 70 lokasi di seluruh negeri.Beyond dan McDonald's meluncurkan McPlant Burger pada akhir tahun 2021 dengan distribusi lokal di AS untuk masa percobaannya.
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi. Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu. Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
