Saat ini, Anda mungkin pernah mendengar bahwa makan daging merah dan daging olahan seperti bacon tidak baik untuk Anda, tetapi tahukah Anda mengapa? Dan diet apa yang optimal agar jantung sehat dan hidup lebih lama? Studi terbaru memberi tahu kita bagaimana makan daging dapat menyebabkan penyakit jantung dan menghitung dengan tepat berapa banyak rentang umur yang dapat Anda peroleh bahkan dengan sebagian berbasis nabati, bahkan jika Anda tidak sepenuhnya menjadi vegan. Menurut penelitian terbaru, bahkan sebagian pola makan nabati yang dimulai pada usia berapa pun dapat membantu Anda hidup lebih lama – karena Anda makan lebih banyak makanan nabati dan karena Anda menghindari lemak jenuh.
Inilah tepatnya bagaimana perubahan pola makan tambahan ini dapat bermanfaat bagi Anda, sekarang dan dalam jangka panjang, bahkan jika Anda memulainya di kemudian hari dan tidak sepenuhnya berbasis tanaman. Terbukti secara ilmiah bahwa peningkatan kecil setiap hari dalam diet Anda memiliki hasil yang besar dan bertahan lama.
Ingat bahwa penyakit jantung, yang membunuh lebih dari 650.000 orang Amerika per tahun, muncul tidak hanya sebagai serangan jantung atau stroke, tetapi juga sebagai tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan lipid darah tinggi, yang semuanya merupakan penanda untuk mengalami kejadian penyakit kardiovaskular di masa depan, sesuatu yang ingin Anda hindari. Studi terbaru semuanya setuju pada satu hal: Semakin banyak nabati yang Anda konsumsi, dan semakin sedikit daging merah dan olahan yang Anda makan, semakin baik.
1. Makan lebih banyak nabati membantu Anda hidup lebih lama
Bukti terbaru bahwa makan nabati membantu Anda hidup lebih lama datang dari Norwegia, di mana para peneliti mencontohkan kebiasaan makan selama beberapa dekade dan menghitung bahwa pola makan nabati – bahkan yang hanya sebagian berbasis tumbuhan – dapat menambah tahun hidup Anda. Mulai makan nabati di usia 20-an dan Anda bisa menambahkan lebih dari satu dekade harapan hidup Anda hingga 13 tahun untuk pria dan sekitar 11 tahun untuk wanita.
Diet yang dioptimalkan adalah “asupan yang jauh lebih tinggi daripada diet khas biji-bijian, kacang-kacangan, ikan, buah-buahan, sayuran, dan termasuk segenggam kacang sambil mengurangi daging merah dan daging olahan, minuman yang dimaniskan dengan gula, dan biji-bijian olahan .” Pendekatan yang lebih layak adalah setengah jalan antara optimal dan pola makan khas Barat yang tinggi daging dan produk susu. Apa yang mereka temukan:
- Seorang wanita Amerika yang beralih dari diet Barat ke diet optimal pada usia 20 dapat meningkatkan harapan hidupnya antara 10,7 dan 12,3 tahun.
- Seorang pria Amerika yang beralih ke pola makan optimal pada usia 20 tahun dapat memperoleh lebih banyak lagi, atau sekitar 13 tahun.
- Orang berusia 60 tahun yang menerapkan diet optimal dapat memperpanjang harapan hidup mereka 8,8 tahun.
- Orang berusia 80 tahun yang mengonsumsi makanan yang dioptimalkan juga dapat melihat keuntungan; itu bisa memperpanjang harapan hidup mereka sekitar 3,4 tahun. "
- Jika Anda mengambil layak> 5,4 tahun."
Sebagian nabati masih membantu
"Jika individu tidak dapat atau tidak mau sepenuhnya berbasis tanaman, bagaimanapun, masih ada manfaat untuk berusaha menjadi fleksibel atau pendekatan yang lebih layak yaitu setengah jalan antara diet Barat dan optimal.>"
Intinya: Mengadopsi diet fleksibel adalah cara makan yang lebih sehat dan lebih layak bagi banyak orang yang tidak bisa menjalani diet nabati sepenuhnya. Ini dapat meningkatkan harapan hidup sebesar 7 persen, yang akan memberi Anda sekitar 5,4 tahun lebih lama dari umur AS saat ini yaitu 78 tahun. Rencanakan yang ke-85!
Menjalankan Sebagian Besar Berbasis Tumbuhan Memperpanjang Umur Lebih Dari 10 Tahun
