Selamat datang di Reality Bites, seri baru kami yang melaporkan bagaimana setiap resep benar-benar berubah ketika pembaca normal yang suka memasak dan makan nabati mencoba resepnya. Kami bertanya: Bagaimana hasilnya, dan apakah Anda akan melakukannya lagi? Serta apakah Anda akan memberinya makan non-vegan atau pemakan nabati, dan bagaimana Anda menyarankan untuk memodifikasi resep untuk orang lain atau perubahan apa yang Anda buat (kita semua melakukannya!). Lihat resep Tahu Mentega Almond berikut ini. Ternyata lebih enak dari kelihatannya!
Punya resep yang sudah kamu coba? Ingin berbagi bagaimana hasilnya? Beri tahu kami apa yang diperlukan untuk membuatnya dan apakah itu layak untuk dibuat lagi. Foto itu, kirimkan kepada kami dengan subjudul berikut diisi, dan kami dapat menjalankannya! Kirim Gigitan Realitas Anda ke [email protected].
Saya membuat Almond Butter Tofu oleh Mairi Rivers, dan diterbitkan ulang oleh The Beet.
Mengapa Resep Ini?
Saya ingin tahu tentang resep ini karena saya tidak pernah membuat tahu – ritual untuk pemakan nabati!
Apakah Anda Memiliki Bahan di Tangan:
Saya memiliki semua yang saya butuhkan kecuali pure jahe, yang saya ganti dengan jahe parut.
Bagaimana Hasilnya?
Saya membuat beberapa kesalahan di sepanjang jalan tetapi masih menikmati produk jadi.Instruksi mengatakan bahwa oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200º Celcius, tetapi saya berasumsi bahwa itu adalah 200º Farhenheit (Saya baru menyadari kekacauan ini ketika saya mengeluarkan loyang setelah 15 menit dan tahunya bahkan belum mulai dimasak). Saya menaikkan suhu dan kemudian hanya mencoba untuk melihat ketika saya pikir strip sudah selesai. Tahunya tidak renyah seperti yang saya inginkan, tapi tetap enak!
Berapa lama waktu yang dibutuhkan?
Resep ini memakan waktu sekitar 45 menit karena kesalahan suhu oven saya!
Bagaimana Anda Memodifikasinya:
Tidak ada pengeditan di sini, pastikan untuk membaca unit dengan hati-hati! Selain itu, pastikan untuk menggunakan loyang yang memiliki dinding samping kecil agar saus dan cairan ekstra tidak mengotori oven Anda.
Maukah Anda Berhasil Lagi?
Sekarang saya tahu di mana kesalahan saya, saya pasti ingin mencoba resep ini lagi – itu adalah makanan ringan yang enak dengan sendirinya atau di samping hampir semua makanan.Penulis resep merekomendasikan untuk memasangkannya dengan Kale dan Salad Delima -- lihat postingan di Instagram (@thebeet) dan ulas di TheBeet.com!
Ini resep asli dari Mairi Rivers
Beberapa orang kesulitan untuk mengetahui apa yang harus dilakukan dengan tahu karena rasanya sangat hambar, tetapi triknya adalah dengan menambahkan beberapa rasa yang berani dan itu akan menyerapnya. Gunakan tahu ekstra keras jika Anda bisa. Jika tidak cukup keras maka Anda mungkin perlu menekan tahu Anda sebentar untuk menghilangkan kelebihan air. Ini luar biasa dengan Salad Kale dan Delima saya, tetapi sama enaknya dengan camilan sendiri. Oleh: @gingervegan
BAHAN
- 550g tahu ekstra keras
- 3 sdm mentega almond
- 2 sdm sirup maple
- 1 sdm kecap
- 1 sdm pure jahe
- 1 sdm minyak zaitun
ARAH
- Campur bahan saus hingga rata.
- Potong tahu menjadi bentuk keripik pipih dan celupkan ke dalam saus untuk melapisi.
- Letakkan di atas nampan berjajar.
- Panggang dengan suhu 200C selama kurang lebih 15 menit, lalu balikkan dan panggang lagi selama 10 menit hingga berwarna keemasan.
Tahu Mentega Almond | https://thebeet.com/almond-butter-tofu/?utm_source=tsmclip&utm_medium=referral
