Memorial Day adalah akhir pekan ini dan kami merayakannya dengan mengadakan pesta kursi taman bersama tetangga dan teman terdekat. Untuk perayaan Anda, siapkan makanan vegan yang sehat dan suguhan yang dapat dinikmati semua orang dan merasa aman melakukannya. Mulailah dengan menyajikan sepiring penggeser bbq vegan dan jangan menyebutkan bahwa itu dibuat dengan daging nabati - mari kita lihat apakah tamu Anda dapat menebaknya. Kedua, berikan kue dalam kemasan sebagai goodie bag kecil yang dapat dibuka dan dinikmati teman Anda.
Kue kering ini kenyal di dalam dan renyah di luar.Mereka dibuat dengan cokelat putih dan kami sarankan untuk membuatnya meriah dengan menghiasnya dengan taburan merah dan biru untuk Hari Peringatan. Atau, kemas dalam kantong plastik dan selesaikan dengan menambahkan pita pita merah, putih, dan biru di sekeliling bagian atasnya. Resep ini menghasilkan 16 kue dan membutuhkan waktu kurang dari 15 menit untuk menyiapkan dan memanggang, dan peringatan yang adil bahwa mereka membutuhkan waktu kurang dari 15 detik untuk dimakan. Kami menambahkan ini ke daftar kegiatan akhir pekan ini.
Pengembang Resep: Mairi Rivers, @gingervegan
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Panggang: 10 menit
Mengapa kami menyukainya: Kita semua ingin bertemu dengan teman-teman kita dan melihat mereka tersenyum saat menikmati kue vegan yang lezat ini. Mereka bahkan mungkin terkejut mengetahui bahwa mereka tidak dibuat dengan mentega atau telur!
Buat untuk: Pesta jarak sosial MDW Anda dan tambahkan resep ini ke daftar resep kue Anda. Jika Anda bukan penggemar cokelat putih, gunakan keripik selai kacang atau cokelat hitam.
Kue Keripik Cokelat Putih Vegan
16 kue besar
Bahan
- 2 cangkir mentega vegan
- 1 cangkir gula merah lembut
- 1/2 cangkir gula kastor emas
- 2 sdt ekstrak vanilla
- 3 2/3 cangkir tepung self-rising (atau tepung biasa dan 3 sdt baking powder)
- 1 sdt garam
- 2 sdm susu nabati
Petunjuk
- Krim bersama mentega dan gula. Jika Mentega Anda sangat keras maka lunakkan selama 30 detik dalam microwave.
- Masukkan semua bahan lainnya dan aduk rata hingga semua tepung tercampur.
- Gulung adonan menjadi bola-bola dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi.
- Ratakan sedikit dengan tangan Anda. Mereka akan menyebar lebih banyak saat dipanggang jadi sisakan banyak ruang di antara mereka.
- Tekan taburan keping cokelat, atau kacang di atasnya dan panggang selama 10 menit pada suhu 356F/180C.
- Keluarkan dari oven dan biarkan di atas nampan selama 2-3 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
