Kue Oatmeal Mentega Apel Vegan

Anonim

Ini adalah musim untuk makanan panggang yang terinspirasi dari musim gugur seperti keripik apel hangat, muffin labu, dan kue oatmeal mentega apel. Jika Anda sedang mencari hidangan pencuci mulut yang sempurna untuk merayakan musim baru, kue-kue ini adalah makanan penenang yang sempurna untuk cuaca yang lebih dingin dengan potongan apel yang manis dan hangat serta kerenyahan oat yang kenyal.

The Beet menemukan resep kue gandum mentega apel vegan, bebas gluten, tanpa tambahan gula yang lebih sehat dan jauh lebih sederhana untuk dibuat daripada versi tradisional, yang Anda butuhkan hanyalah 10 menit untuk persiapan dan 15 menit untuk memanggang.Alih-alih memanggang dengan telur, Anda akan menggunakan telur rami yang mengandung 6 gram protein nabati, 2 gram serat makanan, dan 0 mg kolesterol--pilihan sehat bagi siapa saja yang ingin makan lebih bersih. Sebagai pemanis, Anda akan menggunakan sirup maple yang mengandung lebih banyak kalsium, zat besi, magnesium, potasium, seng, tembaga, dan mangan daripada gula merah dan mengandung lebih sedikit kalori. Untuk daftar lengkap pemanis alami, lihat Panduan Utama The Beet untuk Gula yang Lebih Sehat, dan temukan mana yang cocok untuk Anda. Tanpa basa-basi lagi, ambil celemekmu dan mulai memanggang!

Pengembang Resep: Lauren, @Flora & Vino

Mengapa kami menyukainya: Saat Anda mencari makanan penutup untuk menikmati musim gugur ini, pertimbangkan pilihan yang sehat seperti kue oatmeal mentega apel ini. Rasanya enak dan Anda bahkan tidak akan tahu mereka vegan. Buat batch ekstra dan berikan kepada orang yang Anda cintai atau tetangga sebelah cara untuk menunjukkan bahwa Anda memikirkan mereka.

Buat untuk: Suguhan pagi dengan kopi atau hidangan penutup setelah makan malam. Kumpulkan seluruh keluarga dan habiskan sore hari dengan memanggang suguhan pesta yang penuh dosa.

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Total Waktu: 25 menit

"

Pesan Dari Pengembang Resep: Kue oatmeal mudah dibuat dengan oatmeal bebas gluten dan mentega apel tanpa tambahan gula! Cocok untuk sarapan sehat, kudapan, atau makanan penutup yang terinspirasi dari musim gugur."

Kue Oatmeal Mentega Apel

Bahan

  • 1 telur rami (1 sdm biji rami bubuk + 3 sdm air saring)
  • 1/4 cangkir mentega almond
  • 1/3 cangkir susu almond
  • 1/2 cangkir sirup maple
  • 1/2 cangkir Eden Foods Mentega Apel Organik
  • 3/4 oat gulung kuno bebas gluten
  • 1 cangkir tepung oat bebas gluten
  • 1/2 sdt baking powder
  • Sejumput garam laut Himalaya
  • 1/2 cangkir kenari, cincang (opsional)
  • 1/2 cangkir kismis (opsional)

Petunjuk

  1. Panaskan oven hingga 350°F dan lapisi loyang dengan kertas roti.
  2. Campur telur rami Anda dalam mangkuk besar dan diamkan selama 5 menit hingga gel.
  3. Selanjutnya, tambahkan mentega almond, sirup maple, susu almond, dan mentega apel, aduk dengan garpu hingga tercampur.
  4. Tambahkan oat gulung, tepung oat, baking powder, dan garam laut Himalaya, aduk rata.
  5. Masukkan kenari cincang dan kismis jika ditambahkan.
  6. Taruh kue ke atas loyang yang dilapisi perkamen dalam 1 gundukan TBSP dan panggang selama 15 menit atau sampai pinggirannya berwarna coklat.
  7. Biarkan cookie sedikit dingin sebelum disajikan. Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu.

Pilihan Editor