Berolahraga bisa menjadi permainan pikiran seperti halnya tindakan fisik-otak Anda mungkin menyuruh Anda berhenti sementara tubuh Anda secara fisik masih mampu mendorong maju, lebih jauh. lebih lama lagi. Bagaimana jika sesuatu yang sepele seperti warna minuman olahraga Anda dapat mengubah narasi itu dan mengelabui otak Anda untuk berlari lebih jauh, lebih cepat, dan terus berjalan?
Penelitian baru menemukan bahwa tampaknya ada hubungan antara motivasi dan warna minuman olahraga kita. Untuk atlet yang akan melakukan apa saja untuk meningkatkan jarak dan waktu lari mereka, atau berlatih lebih lama di setiap sesi (untuk meningkatkan maraton atau acara lainnya), ini bisa menjadi cara mudah untuk meningkatkan performa.Selain itu, penelitian ini mengungkapkan cara-cara potensial lainnya agar kita dapat melakukan rehidrasi dengan lebih baik setelah berolahraga.
Semua tergantung pada warna minumanmu
Sebuah studi baru-baru ini yang diterbitkan di Frontiers of Nutrition menemukan bahwa minuman olahraga berwarna merah muda meningkatkan kinerja olahraga pada peserta – lebih dari warna lainnya. Studi tersebut meminta para peserta untuk berlari di atas treadmill dengan kecepatan yang dapat mereka pertahankan selama 30 menit. Saat berlari, mereka diminta untuk berkumur dengan minuman manis buatan berwarna merah muda yang rendah kalori, atau minuman bening dengan pemanis buatan yang sama rendah kalorinya.
Satu-satunya perbedaan antara kedua minuman tersebut adalah warnanya karena peneliti menggunakan pewarna makanan untuk menciptakan rona merah muda pada "minuman merah muda". Menurut para peneliti, mereka menggunakan warna pink karena sering dikaitkan dengan rasa manis dan membuat orang percaya bahwa mereka mendapatkan minuman yang mengandung gula dan karbohidrat.
Hasil akhir penelitian menemukan bahwa mereka yang menerima "minuman merah muda" berlari 212 meter lebih jauh (atau sekitar 0,13 mil) dan meningkatkan kecepatan rata-rata mereka sebesar 4,4%. Kelompok yang sama juga mengalami peningkatan perasaan senang, yang menunjukkan bahwa mereka menikmati latihan dan tampaknya lebih mudah daripada kelompok minuman bening.
“Pengaruh warna pada performa atletik telah mendapat perhatian sebelumnya, mulai dari efeknya pada perlengkapan olahragawan hingga dampaknya pada testosteron dan kekuatan otot,” kata penulis terkait, Dr. Sanjoy Deb, dalam sebuah wawancara. “Demikian pula, peran warna dalam keahlian memasak telah mendapat perhatian luas, dengan penelitian yang dipublikasikan tentang bagaimana isyarat visual atau warna dapat memengaruhi persepsi rasa selanjutnya saat makan dan minum.” Deb melanjutkan dengan menambahkan, “Temuan dari penelitian kami menggabungkan seni gastronomi dengan nutrisi kinerja, karena menambahkan pewarna merah muda ke larutan pemanis buatan tidak hanya meningkatkan persepsi rasa manis tetapi juga meningkatkan perasaan senang, kecepatan lari yang dipilih sendiri. dan jarak yang ditempuh selama berlari.”
Bagaimana keahlian memasak Anda memengaruhi kinerja olahraga?
Gastronomi adalah studi tentang makanan dan budaya, dan ini membantu kita memahami bagaimana mencicipi, merasakan makanan memengaruhi respons sensorik kita terhadap nutrisi, atau bagaimana otak kita bereaksi terhadap makanan dan minuman tertentu. Jika Anda memiliki dua piring makanan di depan Anda-satu dengan semua makanan berwarna netral (kentang tumbuk, nasi merah, dan jamur) dan satu lagi berisi warna-warna cerah seperti kacang hijau, paprika merah, dan blueberry-kemungkinan besar Anda meraih piring berwarna-warni. Itu membuat otak berpikir bahwa warna tertentu memiliki lebih banyak rasa.
Dalam hal ini, diyakini bahwa warna merah jambu dari minuman olahraga membuat otak percaya bahwa ia mendapatkan energi dari karbohidrat, yang memungkinkan peserta berlari lebih cepat dan lebih lama. Penelitian lain telah dilakukan dengan hasil yang serupa.
Sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan di Nutrients menemukan bahwa peserta yang diberi obat kumur karbohidrat mengalami peningkatan kinerja selama latihan intensitas sedang hingga tinggi.Dalam melakukan ini, para peneliti percaya aktivasi reseptor oral dan area "hadiah" otak memberi peserta dorongan ekstra. Hasil ini tampaknya ditekankan ketika peserta memiliki jumlah simpanan glikogen yang lebih rendah, yang menunjukkan bahwa tubuh mencari lebih banyak bahan bakar dari makanan kaya karbohidrat.
Jangan abaikan minuman setelah latihan
Hidrasi itu penting, terutama saat Anda berolahraga dan kehilangan cairan dari keringat. American Council on Exercise merekomendasikan Anda mengonsumsi 7 hingga 10 ons cairan setiap 10 hingga 20 menit selama berolahraga dan rehidrasi dengan minum 16 hingga 24 ons untuk setiap pon berat badan yang hilang setelah berolahraga. Mereka juga menunjukkan bahwa rehidrasi terjadi lebih cepat ketika Anda meminum minuman yang mengandung sodium.
Tubuh kita mengandung elektrolit yang menjaga keseimbangan cairan kita, menjaga kontraksi otot, dan menjaga aktivitas saraf kita tetap berjalan. Mereka termasuk mineral penting seperti natrium, kalsium, dan kalium.Ginjal kita bertujuan untuk menjaga keseimbangan elektrolit kita dengan menyimpan atau mengeluarkannya. Air dalam tubuh kita mengikuti lokasi di mana konsentrasi elektrolit tinggi, itulah sebabnya mereka bisa hilang saat kita berkeringat berlebihan melalui olahraga.
Dua elektrolit utama yang hilang dalam konsentrasi tinggi selama sesi berkeringat termasuk natrium dan klorida. Elektrolit lainnya—kalium, magnesium, dan kalsium—juga ikut hilang tetapi dalam konsentrasi yang lebih rendah. Penelitian telah menunjukkan bahwa minuman yang kaya elektrolit harus dipertimbangkan bagi mereka yang rajin berolahraga untuk mengurangi kram otot dan menghindari dehidrasi. Belum lagi ketidakseimbangan elektrolit yang parah dapat menyebabkan beberapa efek samping yang serius.
Gejala kehilangan elektrolit dapat meliputi:
- Detak jantung cepat atau tidak teratur
- Mual dan muntah
- Kelelahan dan kelemahan otot
- Kram otot
- Sakit kepala
- Iritabilitas
Sebelum menimbun cairan kaya mineral ini, pastikan untuk mempertimbangkan berapa banyak yang Anda dapatkan melalui makanan yang Anda makan. Banyak dari kita sudah mengonsumsi natrium di atas jumlah yang disarankan yang dibutuhkan per hari, dan diet seimbang yang sehat akan mencakup makanan yang kaya kalium, kalsium, dan magnesium.
"Intinya: Ketika Anda berpikir Anda tidak bisa melangkah lebih jauh dan lebih cepat, gunakan segala cara yang mungkin untuk mengatakan pada diri sendiri bahwa Anda bisa, karena otak Anda bertanggung jawab atas latihan Anda. Temukan minuman merah jambu Anda yang memberi tahu Anda bahwa saya bisa mendorong lebih jauh, saya bisa lebih cepat. Saya mengerti! Tetap terhidrasi, tetapi ketahuilah bahwa Anda selalu dapat mendorong diri sendiri untuk melakukan lebih banyak, dan bekerja lebih keras untuk mencapai kebugaran Anda."
