Sejak awal pandemi COVID-19, industri ayam telah diliputi oleh kelangkaan, inflasi, dan penyakit. Perusahaan makanan nabati Alpha Foods baru saja mengumumkan akan memerangi kenaikan harga ayam dengan menyediakan alternatif nabati, menurunkan biaya nugget vegan khasnya yang dimulai pada Hari Sayap Ayam Nasional pada 29 Juli. Pelopor berbasis tanaman sedang bekerja untuk mengisi celah pasar yang disebabkan oleh apa yang dianggap perusahaan sebagai "chickenflasi", berjanji untuk memotong biaya produknya sendiri sebesar setiap sen yang membuat harga ayam konvensional naik.
Saat ini, ayam jantan mulai berkinerja buruk, yang menyebabkan kekurangan produk yang berasal dari industri ayam hewani. Pasar melihat harga sayap ayam tradisional melonjak dari $1,50 per pon menjadi $3 atau $4, memberi Alpha Foods kesempatan untuk melemahkan dominasi pasar industri ayam.
“Dalam beberapa bulan terakhir, harga ayam meroket, membuat konsumen mencari opsi alternatif, ” kata Chief Marketing Officer Alpha Kierstin De West. “Dengan menurunkan harga produk chik’n nabati kami sejalan dengan inflasi ayam, kami mendorong orang untuk mencoba sesuatu yang baru, tanpa tekanan untuk mengubah seluruh pola makan mereka.”
Alpha Food menyerbu pasar ayam pada Hari Sayap Ayam Nasional, berencana untuk menempatkan perwakilan di luar restoran cepat saji Popeyes dan lokasi lain di sekitar Times Square. Perusahaan bertujuan membujuk konsumen untuk membeli ayam vegan Alpha Foods daripada membeli ayam hewani, menggarisbawahi kenaikan harga produk ayam.Perusahaan juga akan menawarkan kupon diskon 30 persen kepada orang-orang di lokasi ini.
Perusahaan berbasis tumbuhan ini juga berencana untuk beriklan di papan reklame NASDAQ yang ikonik di NYC. Pengambilalihan penuh nabati adalah upaya untuk menunjukkan kepada konsumen bagaimana ayam nabati adalah masa depan, terutama menggarisbawahi biaya ayam yang membengkak dengan cepat. Perusahaan juga akan menampilkan satu halaman penuh di The Wall Street Journal.
Alpha Foods telah bergabung dengan daftar perusahaan yang berkembang pesat yang menawarkan protein vegan dalam beberapa tahun terakhir. Raksasa nabati terus menuntut industri ayam dalam upaya mengubah perilaku konsumen di seluruh dunia. Di luar produk ayamnya, Alpha Foods saat ini menawarkan tamale, burger, dan remah-remah yang dapat ditemukan di lebih dari 9.000 lokasi ritel di seluruh Amerika Serikat. Perusahaan mendapatkan paket pendanaan $28 juta selama putaran investasinya tahun lalu yang dipimpin oleh AccelFoods. Pertumbuhan itu terjadi setelah putaran pendanaan $7 juta pada Maret 2019.
Awal minggu ini, sesama raksasa nabati Beyond Meat menangani kekurangan ayam pada Hari Ayam Goreng Nasional. Perusahaan menawarkan kesempatan kepada pelanggan untuk mencoba Beyond Chicken Tender barunya secara gratis melalui DoorDash. Perusahaan vegan lainnya juga telah membuat ayam nabati untuk mengisi celah pasar. Daring Foods, Field Roast, Impossible Foods, dan lainnya telah mendorong pengembangan mereka untuk menyempurnakan produk ayam vegan, terutama karena permintaan ayam terus meningkat selama pandemi COVID-19.
Sementara perusahaan makanan cepat saji berlomba untuk menyempurnakan sandwich ayam baru, beberapa sudah mulai berupaya memasukkan alternatif vegan ke dalam menu. McDonald's, Panda Express, dan KFC telah memulai uji coba atau mulai mengerjakan ayam nabati untuk mengkompensasi kekurangan ayam dan meningkatnya konsumen nabati. Alpha Foods sedang mempersiapkan perubahan ini dan berpotensi mendorong raksasa makanan cepat saji seperti Popeye's dan pelanggannya untuk mengevaluasi kembali pilihan makanannya.
Alasan Mengejutkan Dari Lima Penyanyi Country Ini Bebas Daging
Getty Images
1. Carrie Underwood Mencintai Hewan Ternak Keluarganya
Pemenang Grammy Award tujuh kali, Carrie Underwood dipuji karena jangkauan vokalnya yang "luar biasa". Mengenai dietnya, Underwood adalah penggemar sarapan burrito dan banyak tahu. Dia juga tidak menghindar dari karbohidrat. Menurut Cheat Sheet, salah satu camilan favoritnya adalah muffin Inggris panggang dengan selai kacang.
Getty Images
2. Blake Shelton Ingin Bertahan Dengan Pacarnya Yang Lebih Tua
Penyanyi, penulis lagu, dan pelatih "The Voice", Blake Shelton, 43, baru-baru ini bekerja untuk tetap bugar dengan bantuan dari cinta lamanya, Gwen Stefani, yang seorang vegetarian dan menyuruhnya untuk berhenti makan daging jika dia mau. untuk merasa lebih bugar dan menurunkan berat badan.Shelton telah berusaha untuk mengikuti tingkat kebugaran Stefani yang mengesankan, menurut sebuah wawancara yang diberikan Stefani pada musim gugur ini. Mantan penyanyi No Doubt dan gadis Hollaback adalah vegetarian lama, kebanyakan makan pola makan vegan, dan sangat bugar-- dan pada usia 50, terlihat lebih muda dari usianya. Seorang sumber memberi tahu Gossipcop, "Gwen memberitahunya cara untuk menghilangkannya adalah dengan menjauhi daging dan karbohidrat buruk." Kami mendukung dia!.
Getty Images
3. Shania Twain Memiliki Kunci Kulit Cantik
Penyanyi musik country wanita terlaris dalam sejarah tidak membeli makan malam steak mahal setelah pertunjukan. "Queen of Country Pop" telah menjual lebih dari 100 juta rekaman, tetapi mengatakan dia menjaga pola makan bebas dagingnya tetap sederhana. Dia vegetarian dan makan sangat sedikit produk susu - meskipun kadang-kadang mengatakan dia makan telur.
4. Annette Conlon, Seniman Rakyat dengan Semangat
Penyanyi dan penulis lagu Americana Annette Conlon juga seorang vegan yang bersemangat. Dia memulai "The Compassionette Tour", dalam upaya untuk membawa welas asih, kesadaran sosial, interaksi manusia, dan masalah hewan ke audiens arus utama.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
