Makanan vegan dan keunggulan atletik pernah dianggap bertentangan, terutama dalam hal membangun otot besi kisi yang kuat yang cukup besar untuk melibas garis depan. Tapi kemudian bintang-bintang NFL seperti Tom Brady dan Cam Newton meledakkan mitos-mitos lama itu, menunjukkan bahwa tubuh yang dibangun oleh protein nabati sama cepat, kuat, dan mampu menang seperti yang lainnya. Sekarang Newton sangat mendukung alternatif daging vegan baru, Daring Chicken, dan membantu para penggemar menyadari bahwa mereka tidak harus mengorbankan rasa atau makanan favorit mereka untuk beralih ke makanan nabati.
Newton adalah investor awal dari merek ayam vegan yang inovatif, dan dalam sebuah wawancara dengan majalah Fortune, mantan QB untuk New England Patriots menjelaskan bahwa dia yakin semakin banyak kita berinvestasi di perusahaan nabati semakin baik. untuk kesehatan planet dan Amerika terutama terkait dengan kebiasaan makan kita.Newton juga berharap untuk membangun komunitas nabati yang kuat di Atlanta, yang sudah menjadi rumah bagi rantai makanan cepat saji populer, Slutty Vegan.
Newton mengenang pertemuan dengan pendiri dan CEO Daring Ross MacKay pada tahun 2019, yang mengarah ke investasi awalnya – bersama selebritas lain, termasuk Drake dan DJ Steve Aoki. Ikon sepak bola menjelaskan bahwa dia dan Mackay memiliki pandangan yang sama tentang pentingnya protein nabati untuk keberlanjutan sistem pangan kita di masa depan, dan mengungkapkan bahwa setelah karir sepak bolanya selesai, dia berharap untuk melanjutkan pekerjaannya mempromosikan tanaman dan makan berkelanjutan.
“Menjadi orang kulit hitam yang tumbuh di Selatan, ayam goreng adalah makanan pokok di sebagian besar makanan,” kata Newton kepada Fortune . “Itu tidak mahal dan enak; meskipun bukan pilihan yang paling sehat, terkadang kami bahkan meminumnya dua kali sehari. Sesuatu yang ingin saya capai dengan Daring adalah untuk mengajari komunitas Atlanta dan orang lain tentang kekuatan pola makan nabati. Membentuk pola makan yang sehat tidak perlu mahal dan dapat memiliki rasa, tekstur, dan rasa yang sama seperti ayam asli tanpa merugikan tubuh, lingkungan, dan ayam kita.”
Newton juga berharap dapat memberikan pengaruh melalui komunitas asalnya di Atlanta. Dengan membawa alternatif nabati yang lezat ke Atlanta, dia bermaksud membujuk orang untuk mencoba makanan vegan. Pola makan nabati pribadinya juga patut diperhatikan. Sebagai quarterback profesional, pola makan vegannya menunjukkan manfaat kesehatan dan atletis yang didapat dari membuang daging dan produk susu.
“Saya percaya pada semua yang Daring tawarkan: pendekatan inovatifnya, visi untuk menciptakan lingkungan yang lebih baik, dan kemampuan untuk memengaruhi kehidupan satu gigitan pada satu waktu,” lanjut Newton. “Tapi sebelum itu terwujud dan membuahkan hasil, yang benar-benar saya investasikan adalah Ross: ketahanan, dedikasi, dan kemampuannya untuk menantang status quo.”
Pendukung Selebriti Daring Foods
Bersama Newton, Daring menawarkan daftar pendukung selebriti yang mengesankan. Baru-baru ini, Olympian Miles Chamley-Watson baru saja mengumumkan dukungannya untuk ayam vegan Daring.Bintang anggar bekerja sama dengan Daring untuk menyoroti betapa berbahayanya industri ayam bagi lingkungan. Pola makan nabati dapat mengurangi emisi gas rumah kaca melalui produksi makanan hingga 70 persen pada tahun 2050.
Laporan terbaru melihat industri ayam nabati diperkirakan akan mencapai hampir $19 miliar pada tahun 2028. Perusahaan termasuk Daring bermaksud untuk memanfaatkan minat konsumen pada alternatif ayam. Dengan pendukung selebritas yang mendukung merek ayam vegan yang inovatif, Daring berharap dapat melanjutkan ekspansi globalnya dengan meningkatkan kemampuan distribusi dan produksinya. Upaya ekspansi akan dimungkinkan karena investasi terbaru perusahaan sebesar $65 juta dolar yang menjadikan total pendanaannya menjadi $120 juta.
Chamley-Watson dan Newton mungkin atlet profesional terbaru yang secara lahiriah mendukung Daring, tetapi juara tenis Naomi Osaka telah mendukung perusahaan tersebut sejak 2019. Ketertarikan atletik pada ayam vegan mendukung bukti yang mengklaim bahwa pola makan nabati meningkatkan performa atletik dan waktu pemulihan.
Adegan Makanan Vegan yang Berkembang di Atlanta
Tujuan jangka panjang bintang NFL ini adalah untuk mempromosikan pola makan nabati di Atlanta, mencatat bahwa kenyamanan klasik akan menjadi cara untuk memperkenalkan pola makan nabati ke Selatan. Saat ini, Pinky Cole visioner vegan melakukan semua yang dia bisa untuk menjadikan makan vegan sebagai bagian dari masakan dan budaya Atlanta. Pendiri Slutty Vegan telah menciptakan menu yang diisi dengan makanan rumahan selatan yang akan dan menarik bagi semua orang di Atlanta.
Sementara menyajikan makanan enak vegan adalah prioritasnya, Cole mendedikasikan sumber dayanya untuk memberi kembali ke Atlanta. Pengusaha vegan mendirikan The Pinky Cole Foundation untuk membantu komunitas di sekitar Atlanta. Tahun lalu, yayasan memberikan beasiswa kepada 30 pelanggar remaja dan memberikan dana kuliah untuk anak-anak Rayshard yang asli Atlanta setelah pembunuhannya oleh polisi musim panas lalu.
Tahun lalu, Cole bekerja sama dengan PETA untuk membantu meluncurkan kampanye keadilan pangan organisasi yang didedikasikan untuk meminta pertanggungjawaban pemerintah atas kerawanan pangan dan kerusakan yang disebabkan oleh peternakan hewan.Sementara kerawanan pangan dan defisit gizi tetap lazim di Atlanta, upaya Cole dan Newton akan membantu membawa perhatian pada manfaat dan solusi menempatkan makanan nabati di garis depan.
20 Atlet yang Menjadi Vegan untuk Menjadi Lebih Kuat
Getty Images
1. Novak Djokovic: Juara tenis nomor satu di dunia
Petenis nomor satu dunia, Novak Djokovic, beralih ke tanaman lebih dari dua belas tahun yang lalu untuk meningkatkan performa atletiknya dan memenangkan lebih banyak pertandingan. Dalam wawancara baru-baru ini, dia memuji menjadi vegan karena membantunya naik dari tempat ketiga di dunia menjadi yang pertama di dunia karena membantu menghilangkan alerginya. Sebelum mengubah pola makannya, Djokovic telah mencari obat untuk masalah pernapasan yang membuatnya kehilangan pertandingan dan fokus yang menyebabkan dia kesulitan selama pertandingan paling intens. Alergi biasanya membuatnya merasa seperti tidak bisa bernapas dan terpaksa pensiun dari pertandingan kompetitif seperti yang dia lakukan di Australia. "Makan daging sangat mengganggu pencernaan saya dan itu menghabiskan banyak energi esensial yang saya butuhkan untuk fokus, pemulihan, sesi latihan berikutnya, dan pertandingan berikutnya, >"2. Tia Blanco: Peselancar Profesional dan Beyond Meat Ambassador : 20 Atlet yang Bersumpah dengan Pola Makan Nabati untuk Meningkatkan Performa
Tia Blanco memenangkan emas di International Surfing Association Open pada tahun 2015 dan memuji kesuksesannya karena pola makan vegannya. Blanco melaporkan bahwa pola makan vegan membantunya tetap kuat dan dia menikmati makan berbagai bentuk protein vegan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, buncis, dan legum. Peselancar profesional dipengaruhi oleh ibunya, yang adalah seorang vegetarian dan tumbuh dalam rumah tangga vegetarian, Blanco tidak pernah makan daging seumur hidupnya, yang membuat peralihan nabati menjadi lebih mudah. Dan berbicara tentang mempermudah, Blanco memiliki halaman memasak Instagram bernama @tiasvegankitchen di mana dia membagikan resep vegan sederhana favoritnya sehingga semua penggemarnya dapat makan seperti atlet vegan profesional favorit mereka.Selain makanan buatannya, Blanco baru-baru ini menjadi duta perusahaan vegan Beyond Meat dan sekarang dia memposting cerita Instagram dan menyoroti resep daging tanpa daging favoritnya.
3. Steph Davis: Pemanjat Tebing Profesional Terkemuka Dunia
"Steph Davis telah menjadi vegan selama 18 tahun sekarang dan berkata, tidak ada dalam hidup saya yang tidak menjadi lebih baik sebagai hasilnya, dari panjat tebing dan atletik hingga kesejahteraan mental dan spiritual.>"Getty Images
4. Venus Williams: Hebat Tenis
Juara tenis Venus Williams bersumpah bahwa beralih ke veganisme adalah salah satu faktor yang membantu meningkatkan kinerjanya dan mengatasi penyakit autoimun. Bintang tenis itu menjadi vegan pada tahun 2011 ketika dia didiagnosis dengan sindrom Sjögren, penyakit autoimun yang melemahkan dengan berbagai gejala mulai dari nyeri sendi hingga bengkak, mati rasa, mata terbakar, masalah pencernaan, dan kelelahan.Dia memilih untuk makan nabati untuk memulihkan dirinya yang sebelumnya sehat, dan itu berhasil sehingga dia tetap melakukannya. Juara tunggal Grand Slam tujuh kali itu pulih lebih cepat dengan pola makan nabati sekarang, dibandingkan dengan apa yang dia rasakan saat dia makan protein hewani. Ketika Anda memiliki penyakit auto-imun, Anda sering merasa sangat lelah dan nyeri tubuh secara acak dan untuk Venus, pola makan nabati memberikan energi dan membantunya mengurangi peradangan. The Beet melaporkan diet Willaim dan apa yang biasa dia makan dalam sehari agar tetap sehat, bugar, dan memenangkan lebih banyak pertandingan. Berbicara tentang makan malam favoritnya, Williams menambahkan, "terkadang seorang gadis hanya membutuhkan donat!"
