Stres makan? Kami juga. Kita semua mencari kenyamanan dalam bentuk apa pun yang bisa kita dapatkan hari ini - selimut tertimbang, membaca ulang buku favorit, terlalu banyak episode Married at First Sight - dan makanan ada di daftar teratas.
“Stres dapat membuat kita ingin mengemil makanan yang menenangkan tinggi gula atau lemak. Jajanan ini biasanya dibuat dengan bahan produk hewani dan kemungkinan besar merugikan kesehatan Anda, ”tawar Trista K. Best, MPH, RD di Balance One. “Kita semua pernah mendengar pernyataan, 'Oreo adalah vegan,' tetapi hanya karena mereka adalah vegan tidak berarti kita harus meraih seluruh lengan saat stres makan”
Tapi sebelum Anda meraih lengan terpercaya dari kue kenyamanan favorit Amerika atau sendok es krim Anda, muatlah makanan yang lebih baik untuk Anda namun sama-sama menenangkan ini yang disumpah oleh RD.
1. Kacang dan Biji Tanpa Asin
Melissa Nieves, LND, RD, MPH, dari Fad Free Nutrition Blog menyarankan untuk mengonsumsi kacang-kacangan atau biji-bijian seperti pepitas (biji labu) saat kecemasan melanda: “Makan makanan renyah seperti kacang-kacangan dan biji-bijian tampaknya membantu mengurangi ketegangan pada rahang dan leher, tempat umum untuk menahan stres. Dikemas dengan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, antioksidan, dan serat, pembangkit tenaga nutrisi ini juga dapat membantu Anda tetap kenyang, ”katanya. Sebagai pengganti garam, cobalah menaburkan kacang dengan kayu manis penambah metabolisme atau kunyit antiradang.
2. Wortel
Wortel mentah dapat membantu mengurangi stres karena berbagai alasan.”Selain menjadi sumber serat yang bagus dan menyediakan antioksidan seperti Vitamin A, mengunyah makanan keras dapat bertindak sebagai pereda stres karena dapat membantu meredakan ketegangan di rahang dan juga dapat membantu mengurangi pelepasan hormon stres sebagai bagian dari respons stres, ”catat Susan Bowerman, MS, RD, Senior Director, Worldwide Nutrition Education and Training, Herbalife Nutrition, merujuk pada penelitian ini tentang mengunyah permen karet dan bagaimana pengunyahan dapat mengurangi stres.
3. Hummus dan Crudité
Hummus dan sayuran adalah camilan stres vegan yang sangat baik karena mereka akan mengekang kebutuhan fisiologis Anda akan lemak selama ini sekaligus memberi Anda sensasi kerenyahan keripik, ”saran Best. “Hummus terbuat dari buncis dan memakannya sebagai camilan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan kacang-kacangan untuk hari itu, yang sulit dipenuhi oleh banyak orang.” Hummus kacang mete atau hummus klasik yang mudah. Pilihan ada di tangan Anda, tetapi keuntungannya berlimpah.
-
- Getty Images
4. Stroberi
Anda tidak perlu memberi tahu kami dua kali untuk menyantap semangkuk buah mungil yang lezat ini. “Stroberi adalah pilihan yang bagus untuk diraih pada saat stres. Stroberi sedang musim di musim semi dan awal musim panas yang membuatnya manis, berair, dan indah sepanjang tahun ini, ”menawarkan Torie Silverstone, MS, RDN, ahli diet dan penasihat medis yang berbasis di Denver untuk eMediHe alth.“Stroberi mengandung fitokimia yang dapat mencegah perkembangan peradangan dan stres oksidatif. Ini sangat ideal pada saat stres eksternal karena ketika tubuh manusia menangani stres dapat menyebabkan peradangan dan pelepasan radikal bebas negatif, ”lanjutnya.
5. Teh
Baik itu teh hitam atau hijau, menyeduh secangkir teh selama masa-masa stres di tengah pandemi virus corona dapat menjadi keuntungan bagi tingkat kecemasan Anda. “Teh ini kaya akan tanin bermanfaat yang memerangi stres mulai dari tingkat sel. Tanin yang ada dalam teh bertindak dengan mengurangi kerusakan oksidatif di dalam tubuh dan proses stres menyebabkan kerusakan oksidatif, ”jelas Silverstone. Pilihan bagus lainnya? Teh kamomil, berkat kandungan flavonoid dan terpenoid yang dikeringkan
Bunga chamomile yang dapat membantu menenangkan kecemasan dan stres, kata Silverstone. “Chamomile adalah relaksasi herbal dan mungkin bermanfaat untuk minum secangkir teh chamomile panas selama saat-saat stres, ” tambahnya.
-
- Getty Images/Maskot
6. Asparagus
Setiap kali Anda merasa stres, memasak beberapa batang padat nutrisi ini mungkin bermanfaat. “Asparagus menenangkan dan penuh dengan mineral, serta mikro dan makronutrien, untuk membantu memulihkan keseimbangan dalam tubuh Anda,” ujar Mitchelle Wright, RDN. “mengandung triptofan, yang membantu menciptakan serotonin di otak dan memblokir kecemasan yang disebabkan oleh stres,” catatnya, juga berkomentar bahwa asparagus mengandung vitamin B, yang dapat membantu meningkatkan suasana hati Anda.
7. Buah Utuh
Makan kulitnya juga, jika bisa dimakan. (Jika ibumu Barbara mengupas setiap anggur yang berharga untukmu sebagai seorang anak dan kamu masih tidak tahan untuk membuatnya utuh, hentikan kebiasaan itu secepatnya, teman-teman). “Buah renyah seperti apel, pir, dan buah persik juga memberikan faktor kerenyahan yang memuaskan,” komentar Nieves.“Selain itu, membiarkan kulitnya berkontribusi pada serat tambahan, yang membuat camilan lebih mengenyangkan,” tambahnya. Seperti yang dikatakan Nieves, buah dan sayuran mentah dapat memperbaiki suasana hati Anda dan bahkan mengurangi gejala depresi-Lihat makalah penelitian ini untuk informasi lebih lanjut.
8. Semangka
Selain stroberi dan kulit buah utuh, semangka juga layak mendapat pujian tersendiri. “Semangka adalah buah pereda stres yang hebat karena menyehatkan Anda dari dalam ke luar, membuat Anda merasa seimbang, positif, dan lebih sehat,” seperti yang dikatakan Wright. “Semangka tinggi lycopene, elektrolit, dan potasium untuk membantu memulihkan tubuh Anda saat Anda merasa lelah,” jelasnya.
