Anda boleh makan makanan nabati atau vegan untuk kesehatan Anda, tetapi ada banyak produk yang tampaknya sehat tetapi sebenarnya penuh dengan lemak dan kalori tersembunyi, yang mungkin sama buruknya bagi Anda seperti produk hewani yang Anda konsumsi. 're tinggal jauh dari. Inilah yang perlu diketahui sebelum Anda pergi ke toko agar Anda dapat memaksimalkan manfaat diet sehat Anda.
“Meskipun manfaat pola makan nabati sudah jelas, ada banyak makanan vegan dan nabati yang tampak sehat tetapi sebenarnya bukan pilihan yang baik,” catat Kylie Ivanir, MS, RD, yang mengelolanya praktik pribadi sendiri yang disebut Within Nutrition.Makan makanan nabati yang lengkap adalah keuntungan bagi kesehatan Anda dalam dua hal yang diharapkan - mengurangi risiko penyakit kronis, menurunkan berat badan, dan meningkatkan energi Anda - dan cara yang mengejutkan. Dan meskipun Anda mungkin berpikir bahwa yogurt kelapa atau minuman smoothie botolan itu bergizi, sebenarnya bisa berdampak buruk bagi kesehatan Anda. Di bawah ini, tujuh makanan nabati yang harus Anda hindari menurut ahli gizi.
1. Smoothie Buah Berprotein Tinggi Botol
“Smoothie buah berprotein tinggi dalam botol mungkin tampak seperti pilihan yang baik, tetapi gulanya sangat tinggi, meskipun tidak dianggap sebagai gula tambahan. Bahan pertama dalam banyak smoothie ini adalah jus buah, yang dapat membuat kandungan gula mendekati 50 gram per porsi, ”kata Diana Gariglio-Clelland, RD, konsultan diet untuk Next Luxury.
Daripada memilih bom gula yang dibeli di toko ini, buatlah smoothie yang disetujui RD di rumah. Jika Anda mau, buatlah dua kali lipat, sehingga Anda tidak perlu banyak membuat dan membersihkan.
2. Tortilla Bayam
Kami melihat Anda, penggemar bungkus makan siang dan makan malam. “Tortilla bayam mungkin terlihat sehat karena berwarna hijau, tetapi sebenarnya hanya tortilla tepung putih biasa dengan tambahan bubuk bayam untuk pewarna,” kata Gariglio-Clelland. “Tortilla gandum utuh lebih sehat dan mengandung lebih banyak serat daripada tortilla tepung putih.”
3. Yoghurt Kelapa
“Begitu banyak teman saya berpikir ini adalah alternatif sehat yang bagus untuk mendapatkan rasa sarapan yang 'krim', tetapi hampir tidak mengandung protein dan sangat berlemak (terutama lemak jenuh), ” Janette Miller memperingatkan, RDN , pemilik sebelumnya dari GLAM Vegan di Miami, Florida. Dia mencatat bahwa satu porsi saja dapat mengandung 60 persen asupan lemak jenuh harian Anda.
Alih-alih yogurt kelapa, Miller merekomendasikan untuk mencoba yogurt nabati yang dibuat dengan susu kacang mete, yang tinggi protein dan mengandung lebih sedikit lemak jenuh.
