Membuat ayahmu makan lebih banyak makanan nabati yang sehat biasanya berarti memberinya makan tanpa daging dan berharap dia tidak menyadarinya. Namun sebuah survei baru mengungkapkan bahwa kurang dari sepertiga pria berusia di atas 45 tahun bersedia mengubah pola makan mereka untuk memberi manfaat bagi planet ini, sedangkan setengah dari Milenial dan Gen-Z terbuka untuk lebih cenderung melakukan peralihan.
Survei dilakukan di Inggris, di mana hampir 90 persen penduduknya tinggal di daerah yang telah dinyatakan sebagai darurat iklim oleh otoritas setempat.Meski begitu, orang dewasa muda lebih bersedia mengambil peran tanggung jawab atas dampak iklim di masa depan dengan beralih ke pola makan nabati. Penelitian baru, yang ditugaskan oleh merek populer Oatly, mengungkapkan bahwa pria berusia antara 45 dan 75 tahun memiliki pandangan yang sangat berbeda tentang menyambut makanan nabati ke dalam makanan mereka daripada konsumen yang lebih muda, berusia 16 hingga 24 tahun.
Perubahan iklim adalah yang kedua setelah kesehatan sebagai motivasi untuk makan pola makan nabati
Mungkin yang lebih mengejutkan, bahkan sepertiga pria di atas 45 tahun mengatakan bahwa mereka akan mempertimbangkan makan lebih banyak pola makan nabati demi planet ini, yang merupakan jumlah konsumen yang signifikan. Dalam survei sebelumnya, alasan nomor satu yang diberikan orang untuk beralih ke pola makan nabati adalah untuk pertimbangan kesehatan, tetapi jumlah orang yang makan nabati untuk lingkungan terus bertambah. Sementara survei Oatly hanya menanyakan tentang motivasi lingkungan, kesehatan telah ditemukan sebagai pendorong pola makan nabati nomor satu baik di Inggris maupun AS.
“Di Oatly, seperti orang lain, kami menyadari bahwa dunia berada di tengah krisis iklim, dan kami manusia harus mengurangi separuh emisi gas rumah kaca global sebelum para ilmuwan mengatakan bahwa kami melewati titik tidak ada pengembalian. Kami berpikir sendiri–ini adalah masalah yang sangat penting. Jadi mengapa orang-orang, terutama pria yang lebih tua, tidak mendiskusikannya lebih lanjut?" kata Direktur Kreatif di Oatly, Michael Lee.
"Kami tahu ide menuangkan oat cair di atas sereal pagi Anda mungkin cukup normal bagi remaja yang sadar iklim, tetapi mungkin terlihat aneh bagi para ayah–terutama mereka yang telah minum susu sepanjang hidup mereka. Kami ingin membantu membuat percakapan itu lebih mudah. Itulah mengapa kami meluncurkan kampanye ini sebagai panduan yang bermanfaat bagi mereka yang ingin 'berbicara' dengan ayahnya, atau orang lain yang membutuhkannya, " tambah Lee.
Generasi yang lebih muda mengubah pola makan mereka untuk memberi manfaat bagi lingkungan sedangkan pria yang lebih tua ragu-ragu karena mereka memilih untuk tidak beralih, atau karena mereka tidak melihat hubungan antara keduanya, demikian temuan survei tersebut.Hanya 4 dari 10 pria di atas 45 tahun yang disurvei berpikir bahwa daging memiliki dampak yang signifikan terhadap lingkungan, sedangkan kurang dari sepertiga hal yang sama berlaku untuk susu berbahan dasar susu.
Generasi yang lebih muda, di bawah 45 tahun semakin menyadari bagaimana pilihan pola makan mereka berdampak pada planet ini, karena peternakan telah terbukti menjadi penyumbang gas rumah kaca yang sangat besar, dan hutan hujan dibakar untuk memberi lebih banyak ruang untuk pertanian . Namun, ketika krisis iklim terus memburuk, kesenjangan generasi atas keinginan untuk mencoba makanan baru atau beralih ke lebih banyak makanan nabati juga semakin lebar. Ini tidak berarti generasi yang lebih tua tidak makan makanan nabati, tetapi mereka lebih cenderung menambahkan makanan nabati ke piring mereka untuk melawan penyakit jantung dan mencegah kanker, diabetes tipe 2, dan penyakit gaya hidup lainnya yang dikaitkan dengan penyakit jantung. makan makanan yang banyak mengandung daging.
Bagi pria yang disurvei, hubungan antara perubahan iklim dan daging tidak jelas
Bagi 75% pria yang lebih tua, daging dan susu merupakan bagian penting dari makanan mereka dan 78% mengonsumsi susu setiap hari atau hampir setiap hari dalam seminggu. Dari pria yang disurvei, sepertiga mengatakan mereka tidak mau mengubah pola makan mereka untuk memberi manfaat bagi lingkungan, dan seperempat mengatakan mereka tidak peduli dengan dampak pola makan mereka terhadap lingkungan.
Ketahanan untuk makan lebih banyak makanan nabati bukan berarti mereka tidak peduli dengan lingkungan: 70% responden mengatakan mereka khawatir dengan perubahan iklim atau kerusakan lingkungan dan melakukan upaya lain untuk memberi manfaat bagi lingkungan planet seperti daur ulang.
Meskipun pria yang lebih tua mengatakan bahwa 'berpikiran terbuka' adalah salah satu nilai terpenting dalam hidup, 67% tidak pernah dengan sengaja makan makanan vegan, 66% tidak akan pernah secara sadar membatasi asupan daging mereka dan 51% tidak akan pernah makan makanan vegetarian.
"Berganti peran dan melakukan "Pembicaraan" dengan ayahmu tentang sesuatu yang kamu ingin dia ubah itu sulit.Berbicara dengan ayah tentang mengubah pola makannya untuk menyelamatkan planet adalah jenis percakapan yang taruhannya tinggi dan opini berbeda-beda. Tetapi Anda dapat meningkatkan peluang keberhasilan Anda.
Ketika Anda berbicara dengan ayah Anda tentang mengubah pola makannya untuk menyelamatkan planet ini, Anda perlu melakukan empat hal. Pertama, Anda harus memulai percakapan dengan baik. Pertimbangkan perspektif dan logika ayahmu. Kedua, berbicara secara faktual. Bekali diri Anda dengan informasi yang kredibel. Ketiga, bicaralah dari hati. Tunjukkan betapa pentingnya perubahan. Dan keempat, kamu harus memotivasi ayahmu untuk membuat komitmen untuk berubah.
Krisis iklim adalah sesuatu yang hanya bisa diselesaikan secara kolektif. Kita semua bisa membantu. Kita semua bisa membuat perubahan kecil. Berbicara dengan ayah Anda tentang diet adalah salah satu tempat untuk memulai, " kata Tim Harkness, Psikolog terkemuka dan penulis 'The 10 Rules Of Talking' dalam siaran pers.
Cara sederhana untuk membantu ayah Anda makan nabati adalah dengan menggunakan rencana makan atau panduan yang akan membantu Anda berdua melakukannya bersama.Memulai dari yang kecil dengan rencana tujuh hari, seperti Panduan Pemula untuk Berbasis Tumbuhan, akan menunjukkan kepadanya betapa mudahnya beralih gaya hidup. Untuk sumber daya lebih lanjut tentang memulai pola makan nabati, lihat Smoothie Hari Ini, Rencana Makan Nabati 28 Hari dan Rencana Makan Bersih Dua Minggu.
Penelitian ini ditugaskan oleh Oatly sebagai bagian dari kampanye Bantuan-Ayah, yang bertujuan untuk membantu kaum muda berbicara dengan orang tua dan generasi yang lebih tua tentang iklim dan bagaimana pilihan makanan yang kita buat memengaruhi kesehatan planet ini. Hasilnya menunjukkan bahwa tradisi, kebiasaan, dan nilai berperan dalam hal ini.
