Selama masa-masa penuh tekanan dan ketidakpastian ini, kita semua perlu melihat ke arah membangun sistem kekebalan kita, terlepas dari apakah Anda sudah merasa sekuat lembu atau seperti Anda mungkin akan mengalami sesuatu.
"Salah satu pesan yang dikirimkan alam semesta kepada kita adalah betapa pentingnya menjaga diri sendiri. Jika tidak ada yang lain, hikmahnya adalah kita tahu bahwa yang paling penting adalah memprioritaskan kesehatan kita. Cobalah untuk fokus pada tidur 7 atau 8 jam setiap malam (oke, saya bahkan akan senang dengan 6 jam untuk semua kepribadian Tipe A di luar sana).Yang lainnya adalah memikirkan manfaat kesehatan dari makanan yang kita pilih dan makan lebih banyak makanan nabati utuh yang sedekat mungkin dengan keadaan alami pewaris. Di situlah peran jamur rendahan. Seorang ahli gizi menyebut mereka Bintang Pelawan Penyakit dari lorong produksi karena paket antioksidan dan vitaminnya yang kuat dalam satu gigitan kecil padat nutrisi."
Pahlawan Tanpa Tanda Jasa di Lorong Hasil Produksi: Jamur
Meskipun tidak ada cara yang lebih baik untuk meningkatkan kemampuan alami tubuh Anda dalam meningkatkan kekebalan tubuh selain mengemas diet Anda dengan makanan nabati yang sehat, kebanyakan orang mengabaikan jamur, yang merupakan pahlawan diet sehat tanpa tanda jasa. Tambahkan ke salad, sup, orak-arik sarapan, pasta-pada dasarnya di mana saja Anda bisa, untuk memperlambat penuaan dan mengurangi risiko penyakit, dan menuai manfaatnya. Jamur yang kuat telah membantu manusia sejak zaman kuno.
Studi klinis menunjukkan bahwa jamur memiliki manfaat mulai dari meningkatkan kognisi hingga manajemen berat badan, dan menurunkan risiko kanker. Bukti awal menunjukkan bahwa jamur dapat mendukung respons kekebalan yang sehat, peradangan yang lebih rendah dan, melalui interaksi dengan mikrobiota usus, meningkatkan fungsi sel kekebalan. Dengan kata lain, jamur sangat baik untukmu.
Peradaban kuno telah menggunakan jamur sebagai obat. Mereka mengandung protein, vitamin, antioksidan dan sekarang berperan dalam pengobatan tradisional. Para peneliti percaya bahwa kandungan antioksidan dalam jamur dapat membantu mencegah kanker paru-paru, prostat, payudara, dan jenis kanker lainnya, menurut National Cancer Institute.
"Jenis jamur apa yang terbaik? Menurut Angela Lemond, ahli diet terdaftar dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics yang diwawancarai oleh Time.com: Jamur tiram dan shiitake memiliki serat paling banyak (2g per sajian), dan jamur maitake mentah serta portobello yang terpapar sinar UV termasuk di antaranya. vitamin D tertinggi.Jamur putih dijual dengan kadar vitamin D yang ditingkatkan. Namun, pada akhirnya, jamur apa pun adalah pilihan yang baik."
Suplemen dengan jamur semakin populer
Jamur seperti shitake, reishi, cordyceps, chaga, ekor kalkun, dan surai singa adalah nama varietas jamur yang harus Anda cari dalam formula penambah kekebalan, atau dalam bentuk utuh.
Perusahaan yang dihormati seperti Host Defense dan Sun Potion telah menggembar-gemborkan manfaat jamur selama beberapa dekade dan ahli dalam bidang mikologi, cabang biologi yang berkaitan dengan studi jamur. Perusahaan baru seperti Four Sigmatic, OM Mushroom, dan Moon Juice telah mulai membuat suplemen dengan jamur untuk meningkatkan pola makan kita.
Sebagian besar perusahaan membawa campuran kekebalan yang menggabungkan kombinasi paling ampuh dari jamur obat yang dirancang khusus untuk membantu mendukung dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Saya akan mencoba menemukan ini di toko atau online.Di dalam toko sebenarnya bisa menjadi pilihan terbaik Anda karena kebanyakan orang berbelanja di toko bahan makanan – bahkan yang sehat seperti Whole Foods – tidak langsung mengambil produk jamur. Cobalah toko makanan kesehatan khusus atau pasar online seperti Thrive Market, Vitacost, atau Amazon, di mana Anda mungkin bisa mendapatkan pemberitahuan saat stoknya kembali tersedia. Ancaman virus atau tidak, Anda akan senang memilikinya sebagai makanan pokok di dapur Anda.
Setelah Anda mendapatkan beberapa, mulailah 'menyisir setiap hari. Ini adalah resep yang saya tambahkan ke rutinitas harian saya.
Ramuan Jamur Cokelat Penyembuh
BAHAN
- 4 ons. air panas
- 4 ons. susu non-susu pilihan (untuk resep ini saya sangat menikmati oat atau santan)
- 1 sdt. campuran kekebalan jamur (saat ini saya punya merek OM)
- 1-2 sdt. bubuk kakao (organik jika memungkinkan)
- ½ sdt. bubuk maca
- 1 sdt. minyak kelapa
- Coklat stevia, madu atau sirup maple secukupnya
INSTRUKSI
- Susu hangat dan air di dalam teko atau microwave.
- Tambahkan sedikit ke cangkir dan tambahkan semua bahan kering. Kocok bersama atau aduk rata dengan sendok.
- Tambahkan sisa cairan dan pemanis.
- Jika Anda memiliki blender tangan, kocok hingga berbuih. Jika tidak, Anda dapat memasukkan semua bahan ke dalam blender kecil seperti Bullet sekaligus dan memblender dengan cepat.
- Untuk manfaat nutrisi tambahan dan tambahan protein, tambahkan 2 sdt. bubuk kolagen.
