Ketika Anda menghindari makan susu, dan sebaliknya mencoba untuk menjadi nabati, seperti saya, hanya ada beberapa hal yang Anda lewatkan. Salah satunya adalah milkshake. Jadi ketika saya mendengar bahwa Shake Shack memperkenalkan milkshake vegan yang terbuat dari 100 persen bahan nabati, dibuat dengan susu non-dairy NotCo dan Icecream bebas susu, saya mengambil kesempatan untuk mencobanya. (Pekerjaan yang sulit, saya tahu, tapi seseorang harus melakukannya.)
Saya melompat ke dalam sepatu kets saya dan berlari keluar rumah, dan pergi ke Shake Shack lokal saya di 86th Street dan Lexington Avenue, di New York City, dengan Bonnie si anjing gembala yang cantik di belakangnya.
Shake Shack Sekarang Memiliki Milkshake Vegan dalam Kemitraan Dengan NotCo
Inilah yang saya pikirkan dan apakah saya akan merekomendasikan shake nabati ini kepada orang lain.
Pertama-tama, Shake Shack sedang sibuk! Destinasi populer tersebut telah menarik berbagai kelompok warga New York dari segala usia dan dari semua lapisan masyarakat, termasuk setengah lusin anak sekolah yang mengambil makanan ringan sepulang sekolah, sepasang pria bertopi keras, dan seorang pria tua berpenampilan keren di kursi roda dengan fedora, menunggu pesanannya dengan sabar, pendamping wanitanya di sisinya. Kerumunan mulai dari usia 2 hingga 82 tahun, terlihat dari penampilannya.
"Setelah memesan, saya bertanya kepada wanita muda yang memberi isyarat kepada saya ke konter, saya akan memesan shake nabati. Tapi, apakah Anda yakin semua bahannya vegan? Mendengar ini, wanita muda yang membantu itu berkata: Coba saya periksa! dan dia menghilang dari balik mesin kasir sesaat, untuk bertanya. Dalam beberapa detik, dia kembali, dan dengan riang melaporkan: Ya! Semua yang ada di dalamnya 100 persen nabati! Saya memesan shake cokelat, melirik ke papan menu dan melihat bahwa itu memiliki 695 kalori, dan memutuskan untuk melewatkan burger vegetarian dan kentang goreng."
Bagaimana Shake Shack Rasa Milkshake Vegan
"Kami membayar $7,17 (termasuk pajak) dan pergi ke luar pada hari musim semi yang cerah untuk duduk dan menunggu di salah satu meja logam dan kayu di halaman dan memiliki sedikit waktu untuk memeriksa email kami sebelum nama saya terdaftar ditelepon!. Dalam waktu kurang dari satu menit, saya mendengar Lucy! dan diberikan sebuah cangkir putih besar, dingin, dan berat yang penuh dengan kocokan cokelat."
Tanda terbaik bahwa milkshake ini tidak akan mengecewakan adalah ketika saya merendam sedotan kertas lebar ke dalam shake dan butuh sedikit usaha untuk membuatnya menjadi tekstur yang tebal, yang benar-benar menolak! Goyang nabati tampak begitu kental sehingga sedotannya berdiri di tengah, dengan sendirinya, dikelilingi oleh campuran es cokelat yang menjanjikan rasa goyang cokelat yang sah. Tidak mengecewakan!
"Satu teguk dan saya kembali ke masa kecil saya. Kami biasa minum milkshake cokelat ini setelah seharian di kolam renang ketika ibu saya mengizinkan kami masing-masing, anak-anak, untuk menikmati satu suguhan sehari, dan saya memilih ini.Setelah berenang, menyelam, dan permainan Marco Polo yang mengasyikkan, kami tidak pernah memikirkan tentang kalori, tetapi malah benar-benar terkuras dan milkshake adalah cara untuk menenangkan kami dalam perjalanan pulang dengan mobil. Jadi bagi saya, milkshake cokelat mengatakan: Musim panas, dan menghabiskan waktu di luar, dan menikmati makanan tanpa rasa bersalah atau tudingan."
"Jadi itulah yang saya putuskan ketika saya melakukan lebih dari sekedar uji rasa shake ini. Aku menyesapnya, satu sedotan cokelat yang tebal dan halus penuh sekaligus. Ketika saya berjalan menuju rumah, menghirup dan bersantai dan menikmati satu suguhan saya, saya memutuskan bahwa kalori tidak penting. Yang penting adalah suguhan kegembiraan dan rasa yang ditawarkan milkshake vegan bebas susu ini."
Shake Shack dan NotCo Bekerja Sama untuk Milkshake Vegan
Untuk konteksnya, NotCo adalah perusahaan yang berbasis di Chili dengan investor yang mencakup Roger Feder, Questlove, dan Lewis Hamilton. Susu non-susu mereka terbuat dari campuran protein kacang polong dengan catatan rasa kubis dan nanas (yang tidak bisa Anda rasakan) dan kehalusan dari minyak bunga matahari (juga tidak terlihat).Susu NotCo tidak mengandung lemak trans, kolesterol, hanya 4 gram karbohidrat per cangkir, dan 4 gram protein.
NotCo baru-baru ini mengumumkan kemitraan dengan Kraft Heins, untuk menghadirkan versi vegan dari beberapa produk terpopuler raksasa makanan Amerika, termasuk Makanan Makan Siang. Saat tersiar kabar bahwa Lunchables akan memperkenalkan opsi vegan, hal itu menyentuh perasaan sentimental dengan generasi yang dibesarkan di kotak, sesuatu yang diandalkan perusahaan.
Milkshake vegan Shake Shack yang baru kemungkinan akan menarik bagi generasi Milenial dan Gen Z, yang berbelanja dengan memperhatikan keberlanjutan dan kesehatan, yang mendorong perusahaan besar seperti Kraft dan Nestle untuk memperkenalkan alternatif nabati baru untuk produk yang paling mereka cintai. Studi baru-baru ini menemukan bahwa 55 persen konsumen berbelanja dengan mempertimbangkan kelestarian makanan mereka.
Di Mana Anda Dapat Menemukan Milkshake Vegan Shake Shack?
Milkshake bebas susu adalah bagian dari uji coba waktu terbatas yang akan diadakan di Florida dan New York; di lokasi Garden Mall, Miami Beach, Winter Park, The Fall Carol Gables, Astor Place, Harlem, Midtown East, Upper East Side, dan Battery Park City.Untuk es krim bebas susu yang lebih lezat, lihat Beet Meter kami untuk rasa es krim bebas susu terbaik yang diuji oleh kritikus tangguh: anak-anak!
