Musim liburan ini, jangan lewatkan keju Boursin yang dioleskan dengan versi baru berbasis tanaman yang bebas susu dari rasa paling populernya, Garlic and Herb. Bersamaan dengan Boursin, Babybel favorit makanan ringan sedang mengerjakan versi bebas susu dari roda keju mininya.
Penyebaran keju nabati Boursin akan tersedia di Amazon Fresh pada akhir Oktober dan di toko mulai tahun depan. Untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang meniru produk aslinya, Boursin berkonsultasi dengan salah satu merek susu alternatif terbaik, Follow Your Heart.Penyebaran bebas susu terbuat dari minyak kelapa organik dan minyak kanola organik yang diperas expeller dan akan dijual dalam paket 6 ons seharga $6,99 tepat pada waktunya untuk liburan.
“Kami sangat bangga dengan fakta bahwa Boursin dan Bel Group telah memercayai pengetahuan dan keahlian kami di bidang ini dan bahwa kami telah dapat mendukung peluncuran produk yang luar biasa dan lezat ini. lihat suguhan gurih ini sekarang tersedia untuk konsumen bebas susu dan mereka yang berpikir untuk mengambil lompatan mereka sendiri ke bebas susu, ”'Bob Goldberg, Pendiri dan CEO Follow Your Heart memberi tahu VegNews.
Babybel bergabung dengan Boursin dalam berekspansi ke dunia bebas susu dan saat ini sedang mengerjakan versi nabati dari mini cheese wheels, yang akan diluncurkan tahun depan.
Bel Group berekspansi ke industri nabati.
Bel Group, yang memiliki Boursin dan Babybel, berencana merilis lebih banyak keju bebas susu dengan merek mereka yang lain, The Laughing Cow, Kiri, dan Leerdammer.Ini datang sebagai bagian dari misi pemasar keju multinasional Prancis untuk membuat produk yang lebih sehat dan ramah lingkungan yang mudah diakses. Musim semi yang lalu, Bel Group mengakuisisi produsen keju nabati, All in Foods, membuktikan dedikasi perusahaan untuk berekspansi ke dunia nabati.
“Ambisi Grup adalah untuk memberikan penawaran berbasis tanaman untuk setiap merek intinya. Mulai Januari 2021, Bel akan meluncurkan "The Laughing Cow Blends" di Amerika Serikat, Inggris Raya, Kanada, dan Jerman, negara-negara di mana The Laughing Cow sebagian besar dikonsumsi oleh orang dewasa dan terdapat potensi kuat di antara para flexitarian. Tiga referensi dengan keju, sayuran, dan rempah-rempah akan ditawarkan, ”kata Bel Group dalam sebuah pernyataan.
Bel Group terus membuat produk lebih ramah lingkungan dengan mengerjakan kemasan, yang mereka janjikan akan 100% dapat didaur ulang dan/atau dapat terurai secara hayati pada tahun 2025. Kemasan perusahaan sudah 84% dapat terurai secara hayati atau dapat didaur ulang, mendekatkan mereka ke tujuan mereka.
Pasar keju nabati tumbuh 18% selama setahun terakhir dan saat ini bernilai $189 juta. Pada tahun 2030, industri ini diperkirakan akan tumbuh lebih dari 300%. Saat merek besar seperti Boursin dan Babybel berekspansi ke pasar nabati, nilai pasar akan naik dan lebih banyak pilihan bebas susu akan tersedia untuk permintaan konsumen yang semakin meningkat yang semakin mengurangi konsumsi susu mereka dan memilih lebih banyak. produk nabati.
