Pengusaha yang berbasis di Atlanta, Pinky Cole mengubah kancah makanan vegan Atlanta menjadi surga vegan, dan sekarang restorannya Slutty Vegan berdiri sebagai salah satu restoran paling berpengaruh di Tenggara. Tempat burger nabati telah melihat kesuksesan dan popularitas yang meroket, mengarah ke kemitraan terbaru Cole dengan Shake Shack, yang berencana untuk menampilkan burger vegan SluttyShack untuk penawaran waktu terbatas. Burger tanpa daging akan diluncurkan di sejumlah lokasi terpilih, memberi konsumen kesempatan untuk mencoba makanan nabati kelas atas.Kemitraan ini adalah produk dari koleksi "Sekarang Melayani" Shake Shack yang bertujuan untuk mempromosikan koki lokal di seluruh negeri.
Burger SluttyShack akan terdiri dari burger vegetarian Shake Shack, kangkung jahe lemon, bawang merah karamel, peternakan vegan, dan mayo vegan, dengan topping Slut Dust rahasia Pinky. Burger akan disajikan dengan roti khas Slutty Vegan Hawaiian.
“Misi kami bukan untuk memberi tahu orang-orang untuk menjadi vegan–melainkan, untuk menginspirasi para tamu untuk membuka cakrawala dengan sesuatu yang baru dan berbeda. Bermitra dengan Shake Shack adalah cara alami untuk melanjutkan misi ini–nikmati salah satu tempat burger paling disukai di Amerika, tetapi cobalah dengan cara yang unik, ”kata Cole. “Filantropi adalah inti dari diri saya, dan saya terdorong oleh pandangan selaras Shake Shack untuk memberi kembali kepada komunitasnya. Tujuan kami dengan kolaborasi ini adalah membangun dukungan untuk komunitas dan industri yang dekat dengan hati kami.”
Slutty Vegan dimulai dari truk makanan yang diluncurkan Cole pada musim panas 2018.Sejak saat itu, kesuksesan bisnisnya yang pesat memungkinkannya untuk menyebar ke tiga lokasi fisik serta restoran spin-off cocktail dan cheesesteak bernama Bar Vegan. Momentum Cole tidak akan terbatas di Georgia dengan lokasi Slutty Vegan baru yang akan dibuka di Birmingham, AL.
Kerajaan restoran Cole yang berkembang sekarang akan menyebar ke luar lokasi Slutty Vegan saat kolaborasi SluttyShack memulai debutnya di beberapa lokasi Shake Shack. Mulai 8 April, SluttyShack berbasis tanaman akan membuka menu di Old Fourth Ward Shake Shake di Atlanta. Penawaran khusus akan menyumbangkan sebagian dari keuntungannya ke Giving Kitchen, sebuah organisasi bantuan krisis lokal. Burger nabati juga akan tersedia di Harlem, NY, dengan hasil yang disumbangkan ke koalisi pemimpin perhotelan di industri restoran NYC bernama ROAR.
“Selama setahun terakhir, kita semua telah mendengar tentang Pinky Cole dan pengaruh yang dia buat, tidak hanya di Atlanta dan New York tetapi juga di seluruh negeri,” kata Direktur Kuliner Shake Shack Mark Rosati.“Memiliki kesempatan untuk berkolaborasi dengan dia dan timnya dalam burger ini merupakan suatu kehormatan – tidak hanya menyenangkan dan kreatif, tetapi juga menginspirasi. Kami sangat bangga bekerja sama dengan tim Slutty Vegan dan mendukung komunitas yang dekat dan kami sayangi.”
Burger SluttyShack Tersedia di Lokasi Tertentu Mulai 8 April
Cole juga meluncurkan Pinky Cole Foundation untuk mendukung pembangunan komunitas sekaligus membantu prakarsa keadilan sosial di sekitar Atlanta. Yayasan ini sangat aktif selama COVID-19 serta dengan gerakan yang dihidupkan kembali yang menyerukan keadilan rasial. Pada tahun lalu, organisasi tersebut membayar uang sekolah untuk 30 mahasiswa di Universitas Clark Atlanta dan membayar sejumlah uang sewa untuk usaha kecil di Metro-Atlanta. Setelah polisi membunuh warga Atlanta, Rayshard Brooks, yayasan tersebut bekerja sama dengan Universitas HBCU Clark Atlanta untuk menyekolahkan keempat anaknya ke perguruan tinggi.
Burger kolaboratif akan tersedia di lokasi tertentu mulai dari $8.49, dan tergantung pada keberhasilannya, konsumen dapat melihat burger SluttyShack atau lebih banyak burger nabati dimasukkan ke dalam menu permanen Shake Shack. Cole akan hadir di lokasi Atlanta untuk meluncurkan burger nabati yang lezat ini.
