"Raksasa nabati Beyond Meat baru saja mengajukan merek dagang untuk nama Beyond Milk untuk produk susu bebas susu yang akan datang. Perusahaan teknologi yang berbasis di California mengajukan merek dagang ini pada 12 Agustus, menurut dokumen di Kantor Paten dan Merek Dagang AS. Selain paten Beyond Milk, perusahaan juga mengajukan 108 merek dagang termasuk Beyond Crab, Beyond Shrimp, Beyond Tuna, Beyond Eggs, dan Beyond Jerky. Merek dagang lain yang lebih umum termasuk Beyond Bowl, Beyond Brunch, dan Beyond Deli.Perusahaan mengajukan sebagian besar merek dagang sebagai maksud untuk digunakan, yang berarti bahwa Beyond Meat berharap membutuhkan merek ini untuk produk masa depan."
Paten Beyond Milk mengajukan detail bahwa perusahaan bermaksud untuk mencakup “membuat milkshake, minuman kopi atau teh dengan pengganti susu atau susu.” Kesuksesan Beyond Meat berasal dari alternatif protein nabati seperti hamburger vegan atau produk sosis, tetapi industri susu nabati yang berkembang mengilhami perusahaan untuk memperluas lini produknya.
Meskipun Beyond Meat belum merilis informasi apa pun tentang jajaran Beyond Milk, perusahaan telah menghabiskan beberapa tahun terakhir untuk mengembangkan produk baru di beberapa kategori makanan. Awal tahun ini, perusahaan memperluas lini produk nabati dengan menyertakan ayam vegan. Beyond Chicken Tenders berbasis tanaman baru memasuki pasar nasional saat Beyond Meat bekerja sama dengan lebih dari 400 restoran untuk meluncurkan produk baru ini. Kesuksesan perusahaan yang berkelanjutan di samping respons konsumen yang positif dapat memotivasi para eksekutif Beyond untuk memasuki pasar nabati lainnya.
Tahun ini, Label Insight – sebuah perusahaan di bawah perusahaan data NielsenIQ – baru saja merilis sebuah studi yang mengamati bagaimana konsumen berbelanja mengenai susu dan protein nabati. Laporan tersebut menemukan bahwa penjualan alternatif susu naik 13,5 persen dari Juni 2020 hingga Juli 2021. Dibandingkan dengan penurunan 1,2 persen industri susu sapi, penjualan susu nabati mulai melemahkan industri susu hewani yang dominan.
Data Label Insight menunjukkan bahwa penjualan susu oat melonjak 118 persen selama setahun terakhir, menunjukkan bahwa konsumen, secara umum, tertarik pada alternatif susu nabati. Karena semakin banyak konsumen yang mulai membeli alternatif susu bebas susu, semakin banyak perusahaan yang memasukkan susu nabati ke dalam penawaran produk mereka.
Saham pasar Beyond Meat mengalami penurunan 5 persen sejak Januari, saat ini senilai $118 per saham. Penurunan tersebut memberi tekanan pada perusahaan untuk memperluas mereknya, memberikan lebih banyak alasan kepada pemegang saham dan investor untuk berinvestasi di raksasa berbasis tanaman ini.Beyond Meat bertujuan untuk mengurangi konsumsi dan produksi produk makanan hewani di pasar, memberikan konsumen alternatif yang lezat untuk produk makanan konvensional.
Secara khusus, pasar susu oat yang meningkat pesat memungkinkan perusahaan susu nabati Swedia Oatly berhasil mengajukan dan menyelesaikan IPO Mei ini. Perusahaan – yang dapat dikaitkan dengan popularitas susu oat di seluruh dunia – mengungkapkan laporan pendapatan pertamanya yang menunjukkan kuartal kedua naik 53 persen dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu.
Awal bulan ini, Bloomberg Intelligence merilis laporan yang menemukan bahwa pasar makanan nabati akan melampaui $162 miliar pada tahun 2030, mengalikan 4 kali penilaian saat ini sebesar $30 miliar. Laporan tersebut mengaitkan pertumbuhan tersebut dengan raksasa nabati seperti Beyond Meat dan mitranya termasuk Impossible Foods, Oatly, dan banyak lagi.
Dalam studi tersebut, BI merinci bahwa pasar susu vegan akan mengambil 10 persen pangsa pasar globalnya dalam dekade berikutnya.Lonjakan yang signifikan akan mendorong perusahaan lain termasuk Beyond Meat untuk mengembangkan sektor produk susu vegannya, terutama karena saingan langsungnya, Impossible Foods, telah meluncurkan Impossible Milk nabati pertamanya Oktober lalu. CEO Beyond Meat, Ethan Brown membahas masa depan perusahaan, menjelaskan bagaimana perusahaan akan beradaptasi dengan permintaan yang meningkat dan produksi yang meningkat.
“Investasi dan aktivitas khusus meliputi: pembentukan produksi yang lebih lokal dengan jarak yang lebih dekat ke pasar prioritas tertinggi kami; proses produksi end-to-end yang lebih terintegrasi di sebagian besar jaringan produksi kami; efisiensi berbasis skala dalam pengadaan dan penyerapan biaya tetap; diversifikasi lebih lanjut dari rantai pasokan bahan protein inti kami; peningkatan berkelanjutan dalam throughput di seluruh jaringan manufaktur kami; reformulasi inovasi produk dan proses tertentu; dan pengoptimalan pengemasan, ”kata Brown pada bulan Mei selama Panggilan Pendapatan, menjelaskan rencananya untuk kemajuan perusahaan.
Awal tahun ini, USDA menerbitkan laporan yang menemukan bahwa penjualan susu nabati mengurangi industri susu sapi. Laporan tersebut menunjukkan efek korelasi konsumen mengubah preferensi diet mereka, membuat alternatif susu terlihat lebih menarik bagi lebih banyak perusahaan di seluruh dunia. Beyond Meat belum secara resmi mengiklankan pengembangan susu nabati, tetapi dengan paten yang sedang berjalan, konsumen kemungkinan dapat mengharapkan perusahaan untuk mengungkapkan produk utamanya dalam waktu dekat.
Uji Rasa Es Krim Vegan dan Bebas Susu Terbaik
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Merek ini adalah salah satu yang terbaik di mana saja dan pilihan vegan mereka tidak berbeda. Keripik mint berhasil dalam duel makanan kami>"Makanan Penutup Beku Santan Kelapa Stroberi Bebas Susu Sangat Lezat
"Kami belum pernah melihat anak-anak tergila-gila pada es krim seperti yang dilakukan penguji ini untuk bak stroberi ini. Itu benar-benar disambut dengan nyanyian dan jeritan yang rasanya seperti stroberi asli.>"Ben & Jerry's Cinnamon Buns Non-dairy Frozen Dessert
Jika Anda menyukai kayu manis, temui suguhan favorit baru Anda. Ini seperti jika bola adonan kue bertemu dengan roti kayu manis. Jika Anda sadar karbohidrat, perhatikan ada 35 gram dalam porsi setengah cangkir, dan 25 gram gula.
Adonan Kue Cokelat Chip Bebas Susu Halo Top
Halo Top adalah pilihan terbaik untuk pencari es krim pencinta adonan kue yang sadar kesehatan. Satu porsi (setengah cangkir) memiliki 90 kalori dan 3 gram protein jadi jika Anda ingin kesenangan dari suguhan dingin yang manis dengan lebih sedikit kalori, ini adalah pilihan terbaik Anda. Konon, teksturnya halus, jadi jika Anda mencari potongan adonan kue, ini bukan pilihan yang tepat untuk Anda.
