Menyusul 'perang ayam' tahun lalu yang mengadu domba rantai makanan cepat saji satu sama lain, kompetisi kini beralih ke sektor nabati. Burger King baru saja mengumumkan bahwa mereka akan menjadi rantai makanan cepat saji pertama yang menampilkan nugget ayam vegan Impossible Foods di menunya. Perusahaan berencana meluncurkan nugget ayam nabati pada 11 Oktober secara nasional, dimulai dengan lokasi tertentu di Des Moines, Miami, dan Boston.
Konsumen akan dapat memesan nugget nabati dalam pesanan delapan potong klasik Burger King, disertai dengan pilihan saus celup apa pun yang ditawarkan di rantai burger nasional.Masa percobaan akan menentukan popularitas nugget nabati untuk mengevaluasi potensi debut nasionalnya. Nugget Impossible Foods menggunakan kedelai dan minyak bunga matahari untuk meniru rasa dan tekstur nugget ayam konvensional.
“Ini bukan pertama kalinya kami bekerja sama dengan Impossible untuk membuat gebrakan di industri ini. Pada tahun 2019, kami menjadi restoran cepat saji pertama yang menyajikan patty impossible nabati pemenang penghargaan dan menawarkan Impossible Whopper yang ikonik, ”kata Chief Marketing Officer Burger King Amerika Utara Ellie Doty dalam sebuah pernyataan. “Jadi, sudah sepantasnya kami menjadi QSR global pertama yang menguji Impossible Nuggets. Kami senang mendengar pendapat tamu kami di pasar pengujian tentang inovasi terbaru ini.”
Burger King tetap menjadi pelopor di pasar makanan cepat saji nabati, pertama kali bermitra dengan Impossible Foods pada tahun 2019 saat meluncurkan Impossible Whopper. The Impossible Whopper memasuki pasar sebagai salah satu burger cepat saji nabati pertama di dunia.Setelah uji coba yang sukses, Burger King memperkenalkan Impossible Whopper ke lebih dari 7.000 lokasi di Amerika Serikat. Sekarang, Impossible Whopper ditampilkan di menu Burger King di seluruh dunia termasuk Trinidad dan Tobago, Eropa, dan Kanada.
Impossible Foods mengungkapkan alternatif ayam nabati awal tahun ini, memulai debutnya di hampir 150 restoran di seluruh negeri. Perusahaan mengumumkan bahwa setelah bertahun-tahun pengembangan ayam nabati akan memenuhi standar konsumen mengenai rasa, tekstur, dan penampilan. Perusahaan secara bersamaan mulai mendistribusikan Impossible Nuggets ke lebih dari 10.000 toko kelontong termasuk ShopRite, Safeway, Gelsons, Kroger, dan Walmart.
Setelah bertahun-tahun dinantikan, Impossible Meat akhirnya memulai debutnya dengan ayam nabati untuk bersaing dengan para pesaingnya seperti Beyond Meat. Mustahil mungkin terlambat memasuki pasar ayam nabati, tetapi Presiden Impossible Dennis Woodside menjelaskan bahwa perusahaan “sibuk dengan hal-hal lain” dan telah “mengerjakan ayam selama beberapa waktu.” Restoran di mana ayam nabati Impossible dapat ditemukan termasuk Fuku chef David Chang di New York City, Red Rooster chef Marcus Samuelsson di New York City, dan Joyland chef Sean Brock di Nashville.
Impossible Foods saat ini bekerja untuk memperkenalkan produknya ke seluruh pasar dalam beberapa kategori makanan. Di luar ayam nabati, perusahaan memulai debutnya dengan produk Daging Babi yang Mustahil di Amerika Serikat minggu lalu. Perusahaan sedang mengembangkan beberapa alternatif nabati yang secara bertahap akan muncul di pasar di sektor ritel dan layanan makanan.
“Misi kami adalah untuk sepenuhnya menggantikan penggunaan hewan sebagai teknologi pangan pada tahun 2034,” kata CEO Impossible Foods Pat Brown selama Web Summit Seminar tahun lalu. “Kami sangat serius tentang hal itu dan kami percaya itu bisa dilakukan. Saya yakin kami akan berhasil ketika saya meluncurkan perusahaan ini, dan sekarang saya sangat yakin. Ini sudah berakhir untuk industri petahana - mereka belum menyadarinya.”
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi. Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu. Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
