Mark Cuban tidak asing dengan industri vegan, pengusaha Shark Tank telah berinvestasi di banyak perusahaan start-up vegan selama bertahun-tahun seperti Snacklins, Wild Earth, Veggie Mama, Delighted by Desserts, Wanna Date?, dan Unreal Deli Mrs.Goldfarb, pembuat daging kornet vegan pertama di dunia.
November lalu, bintang super juri Shark Tank mengeluarkan $250.000 untuk 20 persen saham di Unreal Deli milik Mrs. Goldfarb, sebuah startup makanan yang membuat “daging vegan halus” terkenal dengan alternatif daging kornetnya. Taruhannya ternyata lebih baik dari yang dia harapkan.Ketika Cuban pertama kali membiayai pendirinya, Jenny Goldfarb, perusahaan memperkirakan pendapatan $3 juta untuk tahun 2020, tetapi sekarang miliarder itu mengatakan Unreal Deli berada di jalur yang tepat untuk melakukan kelipatan dari itu dan dapat mencapai penjualan $50 juta. Sekarang dijual di Sarge's Deli di Manhattan serta pengecer besar di seluruh negeri.
"Distributor besar termasuk Whole Foods dan Quizno&39;s telah mulai menguji merek pemula, kata Cuban. Dia menelepon CEO Quizno&39;s dan menjualnya untuk menguji daging Unreal Deli di toko sandwich sub Denver dan Seattle, hanya berharap produk tersebut akan menjadi nasional. Unreal Deli juga membuat alternatif kalkun dan potongan daging dan ayam taco. Situs web mengatakan semua produknya adalah protein lengkap, yang berarti serangkaian vitamin & nutrisi dalam setiap sajian, menampilkan sayuran dan protein unik mereka sendiri / Unreal Deli selalu: Berbasis tumbuhan, halal, bebas hewani, bebas kolesterol, nitrat -bebas rendah lemak, rendah karbohidrat, dan dikemas protein."
Apakah Mark Cuban menjadi vegan? Investasinya pasti bergerak seperti itu
“Penjualan benar-benar bagus - lebih baik dari yang saya bayangkan, ” kata Cuban kepada The Post. “Saya tidak pernah melihat ini terjadi secepat ini. Secara khusus, kami memiliki distributor di seluruh dunia sekarang. Saya tidak melihat itu datang.”
Cuban menghilangkan produk hewani dari makanannya tidak lama setelah investasi. Juri Shark Tank telah menjadi vegetarian selama satu tahun dan menambahkan bahwa dia tidak melihat Beyond Meat yang diperdagangkan secara publik menjadi pesaing, karena berfokus pada burger vegetarian.
"Pemimpin dalam daging nabati, Beyond Meat, baru-baru ini meluncurkan bakso vegan, tautan sosis sarapan, CEO Ethan Brown baru-baru ini mengisyaratkan bahwa Bacon menarik bagi saya!"
Cuban mengomentari prediksinya di masa depan termasuk pertumbuhan permintaan alternatif daging, dengan mengatakan, “Saya melihat ini sebagai menciptakan pasar daging kornet dan pastrami nabati dan mengambil banyak pangsa pasar dari kalkun nabati irisan, "tambahnya," Saya selalu lebih suka menciptakan pasar.Saat itulah home run dimulai.”
