Jika Anda berpikir untuk memulai pengomposan, ini adalah waktu yang tepat untuk memulai, tepat sebelum musim tanam dan ketika sebagian besar kota akan memulai kembali layanan penjemputan mereka. Apakah Anda seorang penghuni kota dengan dapur kecil atau tinggal di rumah di mana Anda memiliki ruang untuk taman halaman belakang, pengomposan adalah cara yang bagus untuk mengurangi jejak karbon Anda dengan mengubah sisa meja Anda menjadi pupuk alami yang memperkaya tanah dengan sedikit usaha. .
Pengomposan itu mudah, tidak memerlukan peralatan khusus (atau cacing!), dan dapat dilakukan di meja dapur, dalam ember atau pot berukuran sedang, atau wadah tertutup apa pun.Yang harus Anda lakukan adalah mulai dengan menambahkan memo. Bukan sembarang sisa, tapi sisa sayuran, daun, kulit, biji, dan apa pun yang berasal dari tanaman yang tumbuh di tanah: Pikirkan tentang semua sisa organik yang Anda buang dalam sehari: lubang dan kulit alpukat, tip wortel, kulit jeruk, batang dan daun brokoli, daun artichoke, biji paprika hijau, usus melon, dan bahkan ampas kopi, yang semuanya sekarang bisa masuk ke kompos Anda.
Apa yang tidak masuk ke tempat sampah kompos Anda? Produk hewani. Itu termasuk daging, apa pun yang berasal dari hewan atau produk sampingan, termasuk mentega, tulang, sisa daging, mayo, kulit ayam, dan telur. (Namun, kulit telur bisa masuk, asalkan benar-benar bebas dari putih dan kuning telur.) Tambahkan bubuk kopi dan daun teh, batang tanaman atau cabang dan daun. Pikirkan seperti ini: Hewan membusuk, sementara tumbuhan membusuk dan kembali menjadi tanah, dengan proses ini membawa semua nutrisi yang kaya seperti nitrogen dan mineral yang digunakan untuk menumbuhkannya.Setelah Anda memulai, itu menyenangkan dan Anda akhirnya mengurangi sampah rumah tangga dan perlu membuang sampah menjadi sekitar setengahnya.
Mengapa Anda harus membuat kompos? Pengomposan tidak hanya mengurangi limbah Anda secara keseluruhan dan meminimalkan hasil sampah rumah tangga Anda, tetapi juga menciptakan penutup tanah hitam kaya mineral yang membantu tanaman Anda tumbuh, bertindak sebagai pupuk alami non-kimia, melawan parasit, dan pada akhirnya memberi makan tanah dan tanaman untuk menambahkan kembali nutrisi dan nitrogen yang ditarik dari tanah dalam proses pertumbuhan. Ini seperti memberi kembali dan membayarnya sekaligus, tetapi penerima manfaat dari kemurahan hati ini adalah tumbuhan dan planet ini.
Rebecca Louie, pendiri situs web Compostess dan penulis Compost City , mengatakan kepada Pakar Strategi pada bulan Maret: “Pengomposan adalah versi manusia untuk menciptakan kembali apa yang alam lakukan di alam liar: Mengambil ruang yang terkendali dan mencampurkan berbagai bahan organik dalam koktail ajaib atau resep yang sesuai dengan sistem.”
Begitu Anda mulai membuat kompos, ambil wadah kecil Anda yang penuh dengan sisa-sisa dan letakkan di luar agar dapat disimpan selama berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan, selama waktu itu semuanya menyatu dan terurai menjadi aditif tanah yang kaya warna gelap yang ketika Anda akhirnya menyebarkannya di tanah tempat tanaman Anda tumbuh, bekerja sebagai makanan tanaman atau penambah, dan memasok mereka dengan pupuk kaya nitrogen yang memberi mereka makan dan membantu mereka tumbuh. Ini semua yang Anda butuhkan untuk memulai pengomposan–baca ini sebelum Anda membuang inti apel berikutnya atau mengupasnya ke tempat sampah.
Membuat kompos untuk pemula: Inilah cara memulai membuat kompos
Anda mungkin sudah mendaur ulang,yang bagus untuk planet ini. Langkah logis selanjutnya adalah mulai membuat kompos, yang tidak hanya akan mengurangi volume sampah Anda secara drastis dan meminimalkan limbah, tetapi juga menciptakan pupuk yang kaya untuk ditambahkan ke tanaman Anda, yang akan bagus untuk mereka dan membantu menggantikan pupuk kimia yang mungkin telah Anda tambahkan. di masa lalu.Pengomposan itu mudah dan dengan beberapa aturan dasar, siapa pun dapat melakukannya. Ingat saja: Jika tumbuh ia masuk (ke dalam kompos) dan jika ia berjalan atau bermuka, masukkan ke dalam sampah.
Pertama: Mengapa Anda harus mulai membuat kompos?
Siapa pun yang ingin mengecilkan jejak karbon mereka, mengurangi produksi limbah mereka secara keseluruhan, menurunkan dampaknya terhadap lingkungan, dan pada saat yang sama membantu petani lokal atau komunitas tukang kebun tumbuh lebih organik dengan menggunakan kompos sebagai pupuk bebas bahan kimia, harus kompos. Makanan yang terbuang menyumbang 30 persen dari total gas rumah kaca kita (termasuk sumber daya untuk menumbuhkannya) sehingga metana dari tempat pembuangan sampah dapat dikurangi dengan membuat kompos dari sampah organik kita dan mengembalikan tanah subur itu ke tanaman organik lokal.
Saat Anda mulai berkebun, langkah selanjutnya adalah mulai membuat kompos. Atau jika Anda penduduk kota dan ingin mengurangi limbah, membuat kompos adalah cara yang bagus untuk lakukan. Untuk daftar kota mana yang menawarkan pengambilan dan pengantaran pengomposan, lihat daftar 15 kota Rethink Green yang membantu Anda membuat kompos.Pengomposan pada dasarnya adalah tindakan membuang semua sampah organik dalam hidup Anda. Itu bisa termasuk sampah taman atau daun pekarangan, sisa dapur nabati (selain semua produk daging, susu, unggas, atau ikan), dan kacang-kacangan, biji-bijian, daun teh, ampas kopi yang akan Anda buang ke tempat sampah. Itu mulai terurai dan akhirnya berubah menjadi tanah yang subur, gelap, dan padat yang dapat digunakan sebagai pupuk, nutrisi tanaman, dan makanan tanaman.
Apa itu Pengomposan dan Bagaimana Cara Kerjanya?
"Pengomposan adalah tindakan mendaur ulang bahan organik dengan membiarkannya kembali ke keadaan aslinya: tanah kaya yang gelap dan tebal yang penuh nutrisi untuk menanam tanaman dan sayuran. Tindakan mengumpulkan sisa-sisa Anda mungkin tampak aneh kecuali jika Anda besar di pertanian–dan kompos adalah emas hitam bagi petani yang menggunakannya untuk menyuburkan tanaman dan tanaman mereka–tetapi bahkan seperti penduduk kota yang biasa membuang semuanya di tempat sampah yang sama, begitu Anda mulai membuat kompos, Anda menyadari: Mudah, tidak berbau, dan mengurangi limbah keluarga Anda hingga sebagian besar, bahkan setengahnya.Sampah biasa Anda tidak akan berbau sama sekali jika Anda pemakan tumbuhan, karena sebagian besar sampah lain yang Anda hasilkan juga bersih dan dapat didaur ulang. Pengomposan adalah cara terbaik untuk mengurangi jejak karbon Anda dan membuat Anda belajar tentang kebun komunitas lokal yang mengambil kompos Anda jika Anda tidak menggunakannya di pekarangan atau rumah Anda sendiri."
Bagaimana Anda Memulai Kompos
Pertama, ambil tempat sampah. Atau sampai tiba, gunakan saja panci dan tutup lama. Letakkan di sisi meja Anda di dekat tempat Anda memotong sayuran atau membuat smoothie. Saat Anda memotong, buang ujung dan kulit serta kulit dan bijinya ke tempat sampah dan tinggalkan. Setelah beberapa hari, mungkin terlihat sedikit matang atau berjamur tetapi secara ajaib tidak berbau (kecuali jika Anda secara tidak sengaja menambahkan beberapa produk hewani seperti susu atau mentega, tetapi cobalah untuk tidak membiarkan hal itu terjadi. Saat Anda menambahkan item, Anda akan melihat bahwa kompos mulai menyusut.
Setelah tumpukan sampah Anda benar-benar terurai, ukurannya akan menjadi kurang dari setengah ukuran aslinya, karena barang-barang tersebut terurai dan menyusut menjadi nutrisi penting mereka.Tempat sampah Anda harus memiliki filter di atasnya untuk menangkap gas yang keluar dari sayuran. Setelah tempat sampah Anda penuh, Anda ingin menurunkannya di pusat setempat atau taman komunitas atau mengambilnya. Menemukan tempat drop-off mudah di lingkungan Anda. Beberapa layanan bahkan akan mengambil dengan sedikit biaya, dan setidaknya satu, di New York City juga akan mengirimkan sayuran organik dari pertanian lokal tempat mereka menyumbangkan kompos, sebagai insentif agar emas hitam itu terus datang.
Apa yang Anda Lakukan dengan Kompos Anda
Ketika pembatasan COVID-19 mulai dicabut, banyak program pengomposan kota yang telah terhenti sekarang dijalankan kembali, dan kota-kota, termasuk New York, memulai kembali program pengomposan pick-up atau drop-off mereka. Yang harus Anda lakukan adalah menelepon 311 dan meminta agar bangunan atau area Anda dimasukkan ke dalam jadwal penjemputan, dan jika Anda tinggal di San Fransisco, Seattle, atau kota lain yang mewajibkan pengomposan, Anda beruntung. Hubungi otoritas daur ulang kota Anda untuk mengetahui cara mengambil sisa makanan Anda atau ke pusat pengantaran.Beberapa kebun komunitas bahkan akan menukar produk dengan bahan kompos atau menawarkan potongan harga untuk sayuran segar.
"Mulailah melakukan sedikit riset dan Anda akan menemukan tempat untuk pengantaran atau bahkan layanan yang menjemput. Di New York, misalnya, GrowNY memulai situs drop-off lokal untuk membantu mendorong orang membuat kompos dan untuk mendukung program daur ulang sampah cokelat kota yang terus berkembang. Tetapi ketika pengomposan berhenti di seluruh kota Maret lalu karena pembatasan COVID-19, seorang arsitek muda bernama Vivian Lin memulai layanan pengambilan kompos dan dengan sedikit biaya juga akan mengantarkan produk organik saat dia mengambilnya. Untuk detailnya, perusahaannya bernama GroundCycle, dan ini adalah bisnis yang sedang berkembang. San Francisco telah memiliki program daur ulang kompos wajib, setelah memulai program pengomposan pertamanya pada 1980-an, sementara Seattle memiliki program khusus, dan jika kota atau kota Anda belum melakukannya, hubungi anggota dewan lokal Anda dan mintalah program dimulai."
"Jika Anda tinggal di New York, tempat penjemputan ada di seluruh kota, dan program akan dimulai lagi, jadi cari tahu tentang tempat di dekat Anda atau hubungi 311 dan minta penjemputan paling lambat 1 Agustus, 2021, karena kota ini akan mulai mendaur ulang sampah coklat lagi, mulai musim gugur ini."
Tidak mulai berbau?
Kebanyakan tempat sampah kompos untuk meja memiliki filter arang kecil di bagian atas yang menghilangkan bau. Jika kompos Anda mulai berbau, kosongkan saja dari ember kecil meja dapur dan ke wadah yang lebih besar di halaman belakang. Jika itu menjadi gamey, Anda mungkin ingin menambahkan lebih banyak serbuk gergaji atau ampas kopi yang tidak diolah, yang keduanya menyerap kelembapan ekstra dan menghilangkan bau dari benda-benda yang membusuk yang seringkali lebih basah seperti sisa buah. Pitchfork, atau aduk, aduk atau balikkan, sehingga tumpukan dapat melepaskan sebagian gas ke udara (kenakan masker atau bandana untuk menyelamatkan diri dari menghirup bau yang tidak sedap.)
Apakah Anda Membutuhkan Cacing atau Serangga untuk Memulai Pengomposan?
Tidak. Anda pasti tidak perlu menambahkan cacing atau serangga lain atau perayap menyeramkan ke dalam kompos Anda. Begitu berada di taman atau di luar, mereka kemungkinan besar akan menemukan jalan mereka ke dalam wadah luar ruangan Anda, tetapi bagaimanapun juga, molekul-molekul itu terurai dengan sendirinya. Dua hal yang Anda perlukan adalah wadah meja dengan penutup yang juga bisa berupa ember khusus dengan filter arang untuk menyerap bau, dan tempat luar ruangan untuk membuang sisa makanan Anda. Drum yang berputar adalah tambahan yang bagus untuk halaman belakang Anda (sembunyikan saja agar tidak terlihat) karena Anda dapat memutar pengomposan seminggu sekali atau lebih dan menjaganya tetap mulsa dan bergerak melalui kecepatan alaminya. Ketika Anda menambahkan item, bergantian dari sisi ke sisi untuk menjaga pengomposan membusuk secara merata sehingga Anda akan selalu memiliki satu sisi yang lebih siap untuk disebarkan pada tanaman Anda.
Mengapa Pengomposan Populer?
Pengomposan tumbuh di seluruh negeri karena semakin banyak orang menyadari bahwa ini adalah cara mudah untuk membantu planet ini, menurunkan jejak karbon Anda, mendaur ulang dengan cara yang berarti (sekarang kita tahu bahwa sebagian besar plastik tidak didaur ulang tetapi berakhir di tempat pembuangan sampah , atau lebih buruk, lautan kita), dan membayarnya untuk meneruskan pertumbuhan berkebun organik di masa depan dan membantu menumbuhkan tanaman tanpa bahan kimia.
"Untuk informasi tentang penjemputan dan pengantaran daur ulang di dekat Anda, buka CompostNow dan cari tahu apakah layanan daur ulang lokal Anda menyertakannya, dan jika mereka tidak meminta perwakilan Anda untuk memulainya. Atau, hubungi pertanian atau kebun komunitas lokal Anda dan tanyakan apakah mereka mengizinkan Anda mengantarkan emas hitam, >."
