Jika Anda berada di area Atlanta, ada pengalaman restoran vegan yang wajib dikunjungi. Ini adalah bagian dari episentrum budaya seperti Braves dan keramahan selatan: Slutty Vegan.
Slutty Vegan adalah rantai makanan cepat saji yang didukung sepenuhnya oleh makanan nabati – semua menu yang mengesankan adalah 100 persen vegan dan 100 persen menyenangkan. Slutty Vegan baru saja membuka lokasi keempatnya di dalam dan sekitar wilayah Atlanta, ditambah satu di Memphis, Tennessee, dan desas-desus beredar bahwa lokasi Kota New York direncanakan dalam waktu dekat.
Slutty Vegan telah mencapai sesuatu yang sulit dilakukan oleh banyak vegan selama beberapa dekade – membuat makanan nabati menjadi keren. Apa yang dimulai sebagai seorang pengusaha yang menjual burger Impossible dari dapurnya melalui aplikasi pada tahun 2018, diikuti dengan ekspansi menjadi satu truk makanan, dan akhirnya etalase, telah tumbuh menjadi sebuah kerajaan. Pada tahun 2019 The New York Times meliput Slutty Vegan dan pendirinya yang karismatik, Pinky Cole, dan menjadi nama nasional.
Didirikan oleh CEO dan visioner vegan Pinky Cole, Slutty Vegan menyajikan 100 persen makanan rumahan asli selatan yang terbuat dari bahan nabati. Menunya meliputi burger kreatif, sandwich ayam, dan udang renyah dengan nama-nama yang menggugah selera seperti The One Night Stand, patty nabati yang diisi dengan bacon vegan, keju vegan, bawang karamel, selada, tomat, dan Pelacur kami. Saus pada roti vegan Hawaii. Yang lainnya, Dancehall Queen menawarkan patty nabati yang diisi dengan pisang raja brengsek manis, keju vegan, bawang karamel, selada, tomat, dan Saus Pelacur kami di atas roti vegan Hawaii.
Nama lain yang kami temukan di menu: The Ménage à Trois, Side Heaux (udang), dan Fussy Hussy, dengan bawang karamel. Intinya: Makanan vegan bisa menyenangkan, memiliki selera humor, dan tidak terlalu serius. Ini adalah suasana yang sama seperti yang akan Anda temukan di salah satu dari empat lokasi di mana tarian didorong dan makanan penutup didorong, termasuk Puding Pisang Seamoss vegan yang unik, es loli King Of Pops, dan Slutty Slushies.
Pinky Cole menggunakan perawakannya untuk memberikan kembali kepada masyarakat
Sementara Cole adalah Ratu makan vegan ATL, dia juga seorang aktivis komunitas yang terlibat dan mendirikan The Pinky Cole Foundation dan dia mendorong orang untuk memilih dan mendukung pendaftaran pemilih dengan menyajikan makanan kepada siapa pun yang menunggu dalam antrean panjang untuk memilih terakhir jatuh. Pinky Cole Foundation telah memberikan beasiswa kepada 30 pelanggar remaja serta memberikan dana kuliah untuk anak-anak Rayshard Brooks yang berasal dari Atlanta setelah pembunuhannya di tangan polisi musim panas lalu.
"Slutty Vegan menciptakan kembali budaya makanan Vegan dengan menciptakan restoran yang menyenangkan dan mengundang bagi siapa saja yang ingin mencoba makanan vegan sekali, atau menganut gaya hidup nabati. Tim menyambut semua orang, dan keterangan Instagram termasuk Hey Sluts! sebagai cara untuk membuat Anda merasa seperti bagian dari keluarga. Anda diundang untuk mendapatkan Slutified. Tunggu apa lagi?"
Untuk ide restoran nabati yang lebih bagus di area Atlanta, lihat panduan kami untuk tempat vegan terbaik di Atlanta.
