Oatly telah berhasil membuat produk nabati yang rasanya persis seperti aslinya tetapi lebih sehat untuk kita dan lebih baik untuk planet ini. Sekarang Oatly telah mengumumkan akan mengambil tujuan keberlanjutannya selangkah lebih maju dengan bekerja sama dengan sesama perusahaan teknologi Swedia Einride, untuk mengembangkan truk pengiriman listrik.
Susu oat menikmati popularitas yang tak tertandingi dan Oatly memimpin. Penjualan perusahaan meningkat dua kali lipat dalam dua tahun terakhir, sementara produk susu anjlok 25 persen dalam lima tahun.Susu gandum menang sebagian karena fakta bahwa pelanggan peduli dengan dampak lingkungan dari pilihan mereka, dan kacang almond membutuhkan banyak air untuk tumbuh, sesuatu yang terungkap selama kekeringan California.
Penjualan susu oat melonjak dari $4,4 juta pada tahun 2017 menjadi $29 juta pada tahun 2019, menurut Global Market Insights, Inc. dan pada tahun 2026 pendapatan diperkirakan mencapai $490 juta. Bahkan selama krisis virus corona ini, susu oat melonjak 476,7% pada bulan Maret, karena meskipun konsumen lebih jarang pergi ke toko, mereka menimbun kebutuhan pokok favorit mereka dan susu oat adalah sesuatu yang tidak bisa dilewatkan oleh penggemar sederhana.
Oatly Tetap Teguh pada Pesan dan Misinya untuk Menjadi Ramah Planet
Jika Anda pernah bertanya-tanya mengapa Oatly tidak mengambil susu atau es krimnya, dari protein nabati lainnya, itu karena oat adalah salah satu makanan yang paling berkelanjutan. Oat membutuhkan seperlima dari air yang dibutuhkan almond untuk tumbuh.Pertimbangkan ini: Dibutuhkan 290 galon air untuk menghasilkan satu pon gandum, sedangkan dibutuhkan 1.500 galon air untuk menghasilkan satu pon almond.
Keluar pergi truk kargo, masuk kendaraan bahan bakar bersih
"Jadi masuk akal jika Oatly mencari transportasi rendah emisi untuk membawa produk ke pasar. Kendaraan kargo menjadi penyebab sebagian besar emisi dari transportasi makanan karena bahan bakar solar yang mereka bakar dalam jarak yang lebih jauh. Administrasi Informasi Energi A.S. telah mengembangkan standar baru untuk bahan bakar diesel, tetapi sudah terlalu terlambat untuk Oatly. Bahan bakar diesel menghasilkan banyak emisi berbahaya saat dibakar, dan kendaraan berbahan bakar diesel merupakan sumber utama polutan berbahaya, menurut The E.I.A., seperti ozon permukaan tanah dan partikel. Oatly memperkenalkan kendaraan listrik di Swedia terlebih dahulu dan kemudian berencana untuk membawanya ke Amerika Utara."
"Truk berbahan bakar diesel juga melaju jauh lebih lama daripada mayoritas mobil kecil di jalan.Jarak yang lebih jauh berarti lebih banyak emisi, dan Oatly sangat ingin mengubahnya. Sedikit kemajuan yang telah dibuat oleh perusahaan untuk menemukan alternatif truk kargo atau bahkan mengurangi volume truk yang digunakan. Simon Broadbent, Direktur Rantai Pasokan Oatly, mengatakan kepada Forbes, sehubungan dengan kendaraan kargo besar, bahwa mereka menyumbang hampir 7% dari semua emisi CO2 di seluruh dunia--dan telah lama lambat atau tahan terhadap perubahan."
Kendaraan Listrik adalah masa depan
Kami percaya bahwa elektrifikasi bukan hanya yang paling hemat biaya tetapi juga cara yang paling berkelanjutan untuk industri ini, kata Broadbent kepada Forbes. "Dalam kasus Oatly saja, hanya empat truk listrik akan menghemat lebih dari 2.100 ton emisi CO2 per tahun, dibandingkan dengan truk diesel.”
Oatly telah bekerja untuk mengurangi jejak karbonnya secara bertahap, menurut Broadbent. “Transportasi listrik adalah bagian penting dari strategi rantai pasokan kami secara global dan pada rute-rute ini, kami akan mengurangi jejak karbon hingga 87%.” Saat ini, tujuannya adalah untuk melakukan semua pengiriman di Swedia melalui truk listrik mulai bulan Oktober tetapi akan pindah ke A.S. setelah sistemnya sempurna.
