Saat Oprah berbicara, kami mendengarkan. Dia membuat kami membaca buku, mencoba Weight Watchers, melihat ke bawah kursi kami untuk memenangkan hadiah, dan sekarang dia meminta 42 juta pengikut twitternya untuk makan satu kali makan nabati sehari. Terinspirasi oleh wawancara kebunnya dengan Suzy Amis, istri James Cameron, Oprah berkomitmen pada cara makan sehat ini untuk memberi manfaat bagi planet ini, seperti yang dia dan Suzy jelaskan dalam pertemuan mereka baru-baru ini.Amis adalah seorang aktivis dan baru saja menulis buku OMD (Satu Makanan Sehari -- Berbasis Tumbuhan) dan telah mendirikan MUSE, sekolah vegan pertama di negara itu, di lingkungan Calabasasnya. Dia dan suaminya bertemu saat syuting The Titanic dan menjadi vegan beberapa tahun lalu setelah menonton film dokumenter Forks Over Knives.
Berikut cuplikan wawancara:
“Satu Makanan Nabati sehari, selama setahun, apa manfaatnya bagi planet ini? “ tanya Oprah.
"“Menghemat 200.000 galon air, dan setara dengan mengemudi melintasi negara dari New York ke LA,” kata Suzy Amis kepada Oprah. Dan itu hanya satu orang selama setahun penuh."
“Itu bisa dipahami. Itu hal yang bisa dilakukan: Pikiranku bisa membayangkan itu. Satu kali makan sehari, " renung Oprah, "Ubah itu menjadi latihan yang menyenangkan untuk diri Anda sendiri. Itu hal yang bisa dilakukan." Kisah IG-nya hari ini menunjukkan dia di dapur bersama Koki-nya, Raymond Weber, membuat makan siang sayuran dan nasi yang tampak lezat, dan Oprah menghitung poin WW setiap item akan dikenakan biaya.Bahkan jika Anda tidak memiliki koki pribadi, makan satu kali makan nabati sehari bisa dilakukan. Lihatlah resep The Beet hari ini, dan ulasan produk kami -- dan beri peringkat favorit Anda -- di The Beet-Meter.
"Untuk inspirasi lebih lanjut, buka cerita IG Oprah tentang dia memasak makanan nabati satu kali sehari. Dia menyukainya! ini dia wajah bahagianya di atas kacang merah dan nasi. Itu saja yang harus saya katakan."
Apa kepribadian PB Anda? Saya bertemu dengan seorang wanita yang memulai dengan Senin Tanpa Daging, lalu menambahkan hari Selasa dan kemudian Rabu sehingga setiap minggu dia menambahkan satu hari tanpa daging lagi ke dalam minggunya. Dalam tujuh minggu dia beralih ke pola makan nabati, terinspirasi oleh saudara perempuannya yang melakukannya lebih dulu, dan yang terlihat dan merasa hebat.
Apa pun alasan Anda - planet atau kesehatan Anda atau hewan - menjadi tumbuhan secara perlahan lebih mudah daripada kedengarannya. Oatmeal untuk sarapan dan salad quinoa untuk makan siang, burrito kacang dan beras untuk makan malam. Pilihan makanan tidak terbatas. Lihat resep kami.
Biarkan Oprah menginspirasi Anda. Ini dia tweetnya. Kami senang mengikuti cerita IG-nya yang menunjukkan dia di dapur dengan kokinya membuat makanan nabati dan menghitung poinnya. Lihat!
untuk planet di sini.
