Taco Bell secara resmi menguji daging nabati Beyond Meat di satu lokasi di California Selatan. Kemitraan Taco Bell dengan Beyond Meat menandai penggunaan perdana daging nabati di Amerika Serikat, memberi konsumen nabati kemampuan untuk memesan lebih banyak dari menu. Untuk saat ini, penawaran waktu terbatas akan menampilkan "protein nabati yang dibumbui dengan berani" dalam Cravetarian Taco baru yang dibuat untuk mencerminkan Taco Supreme Crunchy favorit penggemar.
The Cravetarian Taco hadir sebagai taco vegetarian yang dapat dipesan sepenuhnya dari tumbuhan.Taco spesial berisi Beyond Meat, selada, tomat potong dadu, keju cheddar parut, dan krim asam di dalam cangkang jagung renyah yang khas. Pelanggan dapat memodifikasi taco menjadi vegan jika mereka meminta untuk menghilangkan krim asam dan keju cheddar. Taco Bell juga dikenal dengan menunya yang sangat dapat disesuaikan, artinya pelanggan dapat menggunakan protein Beyond Meat untuk menggantikan daging hewan di seluruh menu. Alih-alih terjebak dengan hanya kacang dan kentang sebagai pengganti daging, pecinta Taco Bell akan mendapatkan pilihan lain ketika mengunjungi rantai makanan cepat saji.
Taco Bell Menguji Lebih dari Daging di Lokasi Tertentu
“Di Taco Bell, kami telah lama menjadi tempat tujuan vegetarian,” kata juru bicara Taco Bell kepada VegNews . “Kami tidak pernah melihat sajian vegetarian hanya sebagai tren, dan kami tidak melihatnya secara eksklusif untuk vegetarian. Kami bangga menjadi tempat di mana setiap jenis gaya hidup dapat menemukan dengan tepat apa yang mereka dambakan, dan kami selalu mendengarkan penggemar kami – para vegetarian, pecinta sayuran, dan pemakan daging.Jadi, kami bersemangat untuk terjun ke daging nabati dan memberikan lebih banyak lagi penawaran nabati kepada massa.”
Rantai makanan cepat saji telah berulang kali menunjukkan dedikasinya untuk menyediakan basis konsumen penuhnya. Sebelum bermitra dengan Beyond Meat, perusahaan meluncurkan tombol "Veggie Mode" di papan menunya, yang menyederhanakan pilihan vegan dan vegetarian bagi pelanggannya. Bagian ini berisi sekitar 50 set pilihan vegetarian dengan kemampuan untuk disesuaikan bagi pemakan nabati sepenuhnya.
Rantai tersebut secara tidak sengaja menyebabkan keributan saat menghapus kentang berbumbu yang terkenal dari menunya. Selama bertahun-tahun, kentang disajikan sebagai pengganti daging bagi para pelanggannya, yang menyebabkan kecaman keras saat rantai tersebut melepasnya. Dengan cepat, Taco Bell bereaksi terhadap para pengikutnya yang blak-blakan dan tidak puas, dan memperkenalkan kembali kentang pada bulan Maret bersamaan dengan pengumuman bahwa ia memiliki hubungan di masa depan dengan Beyond Meat.
“Pada awal tahun 2021, kami di Taco Bell menegaskan kembali komitmen berkelanjutan kami untuk menyediakan lebih banyak pilihan vegetarian sepanjang tahun,” lanjut juru bicara tersebut.“Sementara kami berupaya membuat protein baru dengan Beyond Meat yang unik dan sesuatu yang belum terlihat di industri, kami secara bersamaan menguji opsi tanpa daging lainnya. Daging sapi berbumbu kami merupakan bagian integral dari menu kami dan kami tahu bahwa penggemar kami mencari lebih banyak pilihan protein nabati hari ini, jadi kami ingin menjelajahi tambahan lain untuk jajaran vegetarian kami yang sudah banyak. Sejarah inovasi kami tidak pernah berhenti.”
Beyond Meat Bermitra dengan Taco Bell, Pizza Hut, dan KFC
Awal tahun ini, Beyond Meat mengumumkan rencananya untuk bekerja sama dengan Yum! Merek untuk menghadirkan daging nabati ke KFC, Pizza Hut, dan Taco Bell. KFC sudah meluncurkan ayam uji coba penawaran terbatasnya, tetapi sekarang giliran Taco Bell. Perusahaan telah mengumumkan bahwa mereka berencana untuk bereksperimen dengan beberapa opsi nabati lainnya untuk menunya. Perusahaan berharap dapat mengembangkan alternatif produk susu untuk memungkinkan pelanggan membeli keju vegan dan produk krim asam untuk Taco.
“Seperti yang Anda ketahui dengan baik, kami terus mendengarkan penggemar kami dan kami tidak pernah mengatakan tidak pernah,” kata juru bicara itu. “Setiap item pengujian dan perubahan menu sangat disengaja, dan saat ini kami berfokus pada daging nabati. Kami telah menyediakan ruang pada menu untuk produk baru, jadi akan ada lebih banyak lagi yang akan hadir di tahun 2021 seiring kami melanjutkan inovasi dan pengujian produk di balik layar.”
Sementara pelanggan menunggu peluncuran nasional Beyond Meat, ada banyak makanan di Taco Bell. The Beet menyusun panduan yang menunjukkan kepada Anda apa dan bagaimana cara memesan item menu favorit Anda yang berbahan dasar nabati. Optimisme Taco Bell tentang sinyal masa depan nabati kepada penggemar beratnya bahwa perusahaan mendengarkan permintaan nabati yang meningkat. Taco Cravetarian tersedia masing-masing seharga $2,19 dan tersedia hingga 29 April di Taco Bell yang berlokasi di 14042 Red Hill Avenue, Tustin, California. Untuk warga California Selatan, keinginan itu terpenuhi, dan berdasarkan penerimaannya, pelanggan mungkin melihat pop-up protein baru di menu nasional.
