Vegan mayo rasanya seperti yang asli, dan saya suka menyebarkannya di sandwich, tetapi ketika membuat resep lain dari bumbu, saya kekurangan inspirasi. Untungnya, Follow Your Heart meluncurkan The Vegenaise Cookbook: Great Food That's Vegan, Too, yang memiliki 100 resep menggunakan v egan mayo di semua makanan pembuka, lauk, sandwich, makanan pembuka, dan makanan penutup yang dapat Anda impikan.
Beet baru-baru ini menerima intip dari Follow Your Heart Cookbook , yang keluar hari ini, 7 Juli, ditulis oleh salah satu pendiri dan CEO mereka sendiri, Bob Goldberg.Panduan praktis ini akan menunjukkan kepada Anda bagaimana bahan dasar seperti mayo vegan dapat diangkat ke dalam berbagai hidangan selain sriracha mayo atau salad makaroni. Berikut adalah beberapa resep favorit kami.
Makanan pembuka yang akan membuat tamu Anda menjadi nabati
Tamu Anda akan tergila-gila dengan artichoke yang renyah. Ini mungkin tampak seperti resep yang sulit untuk disempurnakan tanpa telur, tetapi Vegenaise memungkinkan. Artichoke dikemas dengan protein dan serat. Satu artichoke sedang memiliki sekitar 4 gram protein dan 7 gram serat. Aioli adalah cara yang bagus untuk menambahkan lebih banyak rasa pada hidangan, dan artichoke renyah ini dipasangkan dengan aioli lemon-lada vegan.
Pisi berbahan dasar tanaman untuk barbeque Anda
Ini musim barbeque, yang berarti makaroni dan salad kentang berlimpah. Resep salad kentang pedas barat daya memberikan sentuhan klasik yang menyenangkan: Jika makanan pedas bukan kesukaan Anda, ada juga resep salad kentang klasik.
Sandwich untuk makan siang yang cepat dan mudah
Bekerja dari rumah berarti Anda memerlukan resep cepat untuk disiapkan saat berada di sela-sela panggilan Zoom. Lelehan patty penghuni pertama jamur yang renyah adalah sandwich yang harus dibuat saat Anda ingin mengganti makan siang dari salad biasa. Jamur adalah makanan penambah kekebalan yang kuat yang dikemas dengan antioksidan yang menurut penelitian dapat membantu mencegah kanker.
Makanan nabati untuk setiap hari dalam seminggu
Lasagna untuk makan malam tidak akan pernah salah. Tidak hanya itu favorit banyak orang tetapi Anda selalu memiliki tambahan untuk sisa makanan untuk beberapa malam berikutnya. Resep ini akan menunjukkan kepada Anda langkah demi langkah cara membuat ricotta vegan buatan sendiri menggunakan mayo vegan yang mengandung sumber protein tersembunyi, dengan 10 gram protein per setengah cangkir.
Makanan penutup untuk memanjakan diri sendiri
Mayones dalam resep makanan penutup mungkin terlihat sedikit aneh, tetapi setelah Anda mencoba makanan penutup dekaden ini, Anda tidak akan mempertanyakannya lagi.Blender Blackout Double Chocolate Cake akan menjadi resep yang Anda buat berulang-ulang, dan sebagian besar bahannya mungkin sudah ada di dapur Anda. Kue coklat ini sangat sederhana. Di bawah ini adalah resep eksklusif dari buku masak!
Blender Blackout Double Chocolate Cake
Hasil Satu Kue Bulat 9 inci
Bahan
- Vegenaise dan bubuk kakao tanpa pemanis untuk wajan
- 2 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir gula kelapa
- 1/2 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 1 1/4 cangkir Vegenaise Asli
- 2 sendok teh ekstrak vanilla
- 1 cangkir susu oat
- Dua batang cokelat hitam vegan 4 ons
Petunjuk
- Panaskan oven sampai 350 F.
- Luruskan bagian bawah loyang kue berukuran 9 inci dengan kertas perkamen. Olesi bagian dalam wajan dengan Vegenaise dan taburi dengan bubuk cokelat.
- Campurkan tepung terigu, gula kelapa, dan coklat bubuk ke dalam blender dan proses hingga tercampur rata. Tambahkan 1 cangkir Vegenaise ditambah vanila dan susu oat dan haluskan hingga membentuk adonan, gosok sisinya jika perlu.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 30 menit, atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah kue keluar bersih. keluarkan dari oven, biarkan benar-benar dingin, lalu keluarkan kue dari loyang.
- Gunakan pengupas untuk membuat pita serut dari 1/2 batang cokelat dan sisihkan.
- Pecahkan 1 1/2 batang cokelat yang tersisa dan lelehkan dengan double boiler. Angkat dari api, dinginkan selama 30 detik lalu masukkan sisa 1/4 cangkir Vegenaise.
- Sebarkan campuran cokelat leleh di atas kue cokelat yang sudah didinginkan. diamkan selama 5 menit di lemari es. Hiasi dengan serutan cokelat.
Berkelanjutan dan Lezat
Follow Your Heart adalah salah satu perusahaan susu alternatif yang paling berkelanjutan di pasaran saat ini. Produknya, seperti keju, yogurt, mayo, dan dressing, dikenal luas di dunia nabati sebagai beberapa alternatif terbaik di luar sana. Follow Your Heart Rilisan Vegan Feta Cheese baru-baru ini membuat semua orang menyukai merek vegan. Buku masak akan dirilis pada 7 Juli dan tersedia di Amazon, Target serta Barnes dan Noble. Masakan Anda akan menjadi jauh lebih kreatif dan lezat dengan buku resep ini.
