"Taco Bell baru saja mengungkapkan eksperimen nabati terbarunya: Cangkang chalupa yang terbuat dari ayam vegan. Dengan beberapa alternatif protein nabati pada menunya, Taco Bell&39;s Test Kitchen telah menghabiskan beberapa bulan mengembangkan cangkang ayam vegan yang terbuat dari campuran protein kacang polong. Raksasa makanan cepat saji ini sedang menguji Naked Chalupa dengan Cangkang Tanaman Cripsy di lokasi tertentu di Irvine, California."
“Di Taco Bell, kami mendobrak batas dari apa yang diketahui orang tentang tampilan makanan vegetarian dan vegan dalam industri restoran cepat saji,” kata Manajer Senior Nutrisi dan Keberlanjutan Global di Taco Bell, Missy Schaaphok VegNews.“Apa pun gaya hidup seseorang, setiap orang harus memiliki akses ke makanan lezat dan crabapple, baik itu dalam bentuk cangkang Chalupa ikonik kami atau dengan cara yang belum kami perkenalkan.”
The Naked Chalupa dapat dibuat sepenuhnya vegan dengan menghilangkan keju susu dan saus peternakan alpukat. Susu dapat dilengkapi dengan guacamole, kentang, kacang ekstra, dan salsa. Naked Chalupa dengan Kerang Berbasis Tumbuhan akan tersedia hingga 27 Juni di lokasi pengujian awalnya: Lokasi Taco Bell di 2222 Barranca Pkwy di Irvine, California. Item nabati baru akan tersedia dengan harga terjangkau $3,49 per chalupa.
Taco Bell telah memelopori makanan cepat saji nabati selama beberapa dekade, biasanya menjauhi alternatif protein nabati dan sebagai gantinya memungkinkan pelanggan mengganti daging dengan kacang atau kentang dengan hampir semua item menu. Rantai lain seperti Qdoba dan Del Taco sudah mulai memasukkan daging nabati, tetapi Taco Bell telah menunggu sampai sekarang untuk memperluas penawaran proteinnya.Pada tahun 2019, Taco Bell merilis menu vegetariannya di 7.000 lokasi di AS, akhirnya memperkenalkan opsi "Veggie Mode" lengkapnya di kios pemesanannya tahun lalu. Opsi "Veggie Mode" memungkinkan pelanggan untuk melihat hampir 50 opsi yang disertifikasi oleh American Vegetarian Association, menunjukkan kepada pelanggan pilihan vegetarian dan vegannya.
“Di Taco Bell, kami telah lama menjadi tempat tujuan vegetarian dan vegan,” kata Schaaphok. Kacang kami adalah pilihan yang bagus untuk penggemar yang ingin menukar daging dan dengan memperkenalkan tes ini, kami menggandakan komitmen kami untuk menawarkan berbagai item menu di mana setiap jenis gaya hidup dapat menemukan dengan tepat apa yang mereka idamkan. Konsumen meminta lebih banyak opsi nabati dan kami bersemangat untuk terus berinovasi lebih jauh di bidang ini.”
Taco Bell menggunakan toko Irvine untuk mengukur respons pelanggan, mengikuti tren konsumen, dan mengamati cara pasar makanan cepat saji bergeser. Taco Bell juga baru-baru ini mengumumkan kemitraan dengan perusahaan protein nabati Beyond Meat.Raksasa makanan cepat saji ini berencana merilis sederet pilihan protein nabati yang akan memberi penggemar Taco Bell kesempatan untuk mencoba makanan favorit berbahan dasar daging dengan alternatif yang sepenuhnya vegan.
“Pengujian di satu toko ini adalah cara cepat bagi merek untuk terus mendorong batasan inovasi makanan dan mengetahui potensi permintaan untuk item menu baru,” kata Schaaphok. “Serupa dengan pengujian pasar kami yang lebih luas, kami selalu mendengarkan penggemar kami untuk menentukan apakah akan memperluas pengujian.”
Produk mitra Beyond Meat saat ini belum terungkap, tetapi Taco Bell juga telah mengumumkan bahwa menunya mungkin menampilkan opsi keju vegan di masa mendatang. Banyak dari makanan khas dapat dibuat vegan dengan mengorbankan komponen susu, namun perusahaan makanan cepat saji ingin mengubahnya. Perusahaan sekarang fokus pada pengembangan alternatif untuk semua produk hewani di menunya.
“Seperti yang Anda ketahui dengan baik, kami terus mendengarkan penggemar kami dan kami tidak pernah mengatakan tidak pernah,” kata juru bicara Taco Bell kepada VegNews.“Setiap item pengujian dan perubahan menu sangat disengaja, dan saat ini kami berfokus pada daging nabati. Kami telah menyediakan ruang pada menu untuk produk baru, jadi masih banyak lagi yang akan hadir di tahun 2021 seiring kami melanjutkan inovasi dan pengujian produk di balik layar.”
Sementara Taco Bell bergerak cepat untuk meningkatkan pilihan vegan dan vegetariannya, The Beet telah menyusun daftar semua yang vegan di Taco Bell saat ini. Dengan kentang kembali ke menu, kemungkinan bagi pecinta Taco Bell nabati sangat besar. Lihat panduannya untuk membuat pengalaman pemesanan Anda semudah dan selezat mungkin.
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi. Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu. Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
