Pada tahun 2006, Chef Mike Rypka membeli trailer makanan dan Vespa merah dan berkeliling Austin, Texas, membagi-bagikan taco murah dan lezat untuk menarik orang ke trailer makanannya, Taco Torchy. Sekarang, Torchy's memiliki hampir 100 lokasi di 11 negara bagian dan ribuan penggemar di seluruh negeri, tetapi pelanggan nabati menemukan bahwa pilihan vegannya terbatas. Mendengar keprihatinan mereka, jaringan regional baru saja meluncurkan dua opsi baru berbasis tanaman pada menu permanennya.
Torchy’s Taco telah bermitra dengan Beyond Meat untuk menawarkan taco vegan dan spesialisasi Tex-Mex kepada pelanggannya di seluruh negeri.Item menu baru termasuk The MoFaux taco dan Grande Burrito Bowl, yang bisa dibuat vegan saat dipesan tanpa keju, kacang refried, dan krim asam. Dua opsi vegan baru ini bertujuan untuk menarik pelanggan vegan, tetapi rantai taco kasual cepat memastikan bahwa semua orang yang susah payah akan menikmatinya.
MoFaux adalah item menu nabati sejati pertama perusahaan, yang berisi Daging Sapi Luar Gaya Koboi, jagung bakar, cabai hijau, paprika peppadew, daun ketumbar, dan alpukat. Taco vegan juga akan disajikan dengan tortilla jagung segar dan diberi saus Diablo khas perusahaan. Keistimewaan Beyond Beef dibumbui agar sesuai dengan palet masakan Tex-Mex rantai taco. Taco nabati akan tersedia di semua lokasi mulai 9 Februari.
“Torchy adalah tentang berinovasi untuk memastikan kami memberikan penawaran terlezat dan terunik dalam game, dan item menu baru ini tepat sasaran dengan menyediakan sedikit sesuatu untuk semua orang, baik Anda berbasis tumbuhan , suka yang manis-manis, atau suka taco Damn Good, ”kata Rypka.“Tim kuliner kami telah bekerja keras menyempurnakan item baru ini, dan kami tidak sabar untuk melihat reaksi penggemar kami.”
Sementara menu nabati tetap pendek, protein vegan baru Torchy akan memungkinkan pelanggan untuk menyesuaikan pesanan mereka. Perusahaan mengungkapkan bahwa Cowboy-Style Beyond Beef akan tersedia sebagai pengganti Grande Burrito dan Airstream Salad serta Grande Burrito Bowl baru.
Torchy merilis The MoFaux taco secara nasional setelah uji coba yang sukses di Austin dan Columbus, Ohio. Sekarang, penggemar Torchy dapat menemukan taco vegan baru di Indiana, Arkansas, Texas, Colorado, Kansas, Oklahoma, Tennessee, Carolina Utara, Louisiana, dan Virginia.
Taco nabati juga akan mendukung komitmen rantai fast-casual terhadap keberlanjutan. Meskipun penawaran menu saat ini bersandar pada daging dan susu, perusahaan bekerja untuk mengurangi jejak karbonnya dengan hanya menyimpan serbet, peralatan makan, dan cangkir yang terbuat dari 100 persen sumber daya terbarukan.Torchy's juga menyumbangkan semua kelebihan minyak gorengnya kepada perusahaan yang menggunakannya kembali untuk biodiesel. Sekarang, pengembangan menu nabati akan membantu perusahaan lebih mengurangi dampak lingkungannya.
Makanan Cepat Saji Nabati Menjadi Vegan
Sebelum beberapa tahun terakhir, makanan vegan sebagian besar terbatas pada masakan rumahan dan belanja bahan makanan, tetapi sekarang restoran ingin merangkul pola makan nabati. Daging nabati saat ini muncul di menu 1, 320 persen lebih banyak dibandingkan awal pandemi. Restoran lokal telah berkontribusi pada perubahan dalam industri jasa makanan ini, tetapi perubahan yang paling signifikan adalah minat baru makanan cepat saji terhadap pilihan vegan.
Makanan cepat saji vegan menjadi sangat populer karena orang-orang di seluruh negeri menjadi lebih peduli dengan keberlanjutan, sumber, dan masalah terkait kesehatan terkait produksi daging dan susu. Pasar makanan cepat saji vegan saat ini diperkirakan akan mencapai $40 miliar pada tahun 2028, menandakan perubahan drastis dalam perilaku konsumen selama dekade berikutnya.Sementara taco vegan baru dari Torchy adalah masalah besar bagi penggemar regional, raksasa makanan cepat saji seperti McDonald's dan Taco Bell telah membuka jalan, memperkenalkan item menu vegan baru seperti McPlant dan protein vegan baru dari Taco Bell.
Adegan Vegan Austin yang Mekar
Tidak ada kota seperti Austin. Terkubur di jantung Texas, ibu kota negara bagian ini dikenal dengan panggung musiknya yang semarak, keramahtamahan Selatan, dan keeksentrikan keseluruhan yang ingin dilestarikan oleh penduduk setempat lebih dari apa pun. Jadi, tidak mengherankan jika kuliner di kota listrik ini sama inventif dan menariknya dengan tempat lain di kota ini.
Torchy's hanyalah yang terbaru dari kancah makanan inti Austin yang mengadopsi Tex-Mex nabati, jadi periksa daftar The Beet tentang makanan vegan dan nabati terbaik di Austin untuk melihat restoran apa yang membuka jalan bagi rantai yang berbasis di Austin.
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi. Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu. Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
