Jika Anda sedang mencari ide sarapan yang menyegarkan dan sehat, buatlah suguhan tanpa panggang ini dan simpan di lemari es saat Anda perlu makan saat bepergian. Tart berry ini dibuat dengan bahan nabati asli dan tanpa gula buatan. Resepnya membutuhkan susu nabati atau yogurt, dan kami merekomendasikan penggunaan yogurt jika Anda menyukai konsistensi yang lebih kental atau susu non-susu jika Anda menginginkan tekstur yang lebih ringan. Lapisi suguhan ini dengan beri segar atau serpihan kelapa untuk presentasi yang cantik dan sentuhan yang lezat.Resep ini membutuhkan waktu tiga puluh menit untuk membuatnya, lalu Anda harus membiarkannya dingin di lemari es selama satu jam. Persiapkan lebih awal agar Anda dapat menikmati kue tar berry di pagi hari!
Pengembang Resep: Lenny, @vegamelon
Mengapa kami menyukainya: Berry tart lezat, terutama di musim panas karena rasanya menyegarkan dan Anda dapat membeli buahnya secara lokal. Ini adalah musim memetik berry, jadi pergilah ke perkebunan blueberry lokal dan ambil sebuah wadah dan bersiaplah untuk membuat sarapan tanpa dipanggang.
Buat untuk: Sarapan atau camilan. Nikmati dengan secangkir teh panas di pagi hari atau manjakan diri Anda dengan camilan sore.
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Santai: 1 jam
Berry Breakfast Tart
Melayani 3 orang
Bahan
Kerak Tart
- 1 1/2 cangkir gandum gulung 120g
- 2 sdm biji rami
- 2 sdm mentega kacang/biji
- 4 sdm sirup maple
Isi 'krim yang enak'
- 2 pisang beku
- 1 cangkir campuran berry beku atau buah beku pilihan
- 1/4 cangkir susu nabati atau yogurt
Petunjuk
- Dalam food processor, haluskan bahan kerak sampai terbentuk campuran halus seperti pasir.
- Pindahkan campuran kerak ke dalam tiga loyang tartlet berukuran 4 inci atau loyang berlapis/diminyaki pilihan Anda.
- Dengan menggunakan jari atau sendok, tekan campuran kerak ke tepi wajan.
- Campur bahan isian dalam food processor yang sama hingga lembut dan creamy.
- Tuang ke dalam crust yang sudah disiapkan dan ratakan bagian atasnya menggunakan sendok.
- Biarkan tart di kulkas minimal 1 jam. Biarkan mencair selama sekitar 10 menit sebelum disajikan.
