Yang Kami Masak Minggu Ini: Pancake Pisang yang Lembut dan Lezat

Saya lupa berapa hari saya berada di karantina, tapi untungnya saya berhasil mengetahui hari apa dalam seminggu. Dalam masyarakat yang terkunci atau tidak, pagi yang sempurna bagi saya selalu melibatkan tidur, memakai masker wajah, dan membuat sesuatu yang dekaden untuk sarapan. Bagi saya, hari-hari sempurna ini biasanya hanya terjadi pada hari Minggu, tetapi di sini di karantina, setiap hari terasa seperti hari Minggu!

Sementara keluarga saya bekerja dari rumah, hal-hal di sekitar rumah cukup terstruktur dan semua orang sibuk berbicara dengan klien mereka.Kami semua berkeliaran di sekitar rumah, mencoba yang terbaik untuk makan sehat, makanan utuh seperti sayuran dan pasta gandum. Kami mencoba untuk tidak makan junk food secara berlebihan seperti sriracha puff, veggie straws, atau dark chocolate chips. Sebagai satu-satunya orang di rumah saya yang menjalani pola makan nabati, dapur saya dipenuhi dengan camilan vegan yang lezat, jadi kadang-kadang saya tidak dapat menahan diri untuk meraih pita chips Stacy dan tanpa sadar memakan seluruh kantong.

Untuk memecah kemerosotan keluarga saya di tengah karantina, saya memutuskan untuk menyiapkan pancake protein pisang yang lezat ini dengan sirup maple organik hangat dan gula bubuk (dua makanan pokok dapur saya). Mereka sukses berbasis tanaman dan semua orang di rumah saya memberi mereka dua jempol. Ini semua yang Anda butuhkan untuk membuat pancake yang menggiurkan ini dan video untuk diikuti.

Di mana saya dan apa yang saya masak hari ini?

Hari ini, saya masih tinggal di rumah keluarga saya di Vallely, California dan ibu saya dan saya membuat suguhan Minggu pagi yang sempurna: Pancake Protein Pisang Mudah.

Resep apa yang saya gunakan?

"Saya menggunakan resep Pancake Protein Pisang Mudah dari Bit. Inilah semua yang Anda butuhkan untuk membuat pancake lezat dan sehat ini."

Bahan

• 1 Pisang Besar
• 1 Cangkir Susu Non-Susu (kami suka Oat)
• 1 Piala Tepung
• 1 sdt Baking Powder
• 1 sdt Soda Kue
• Sedikit Ekstrak Vanila

Petunjuk

1. Dalam mangkuk besar, haluskan pisang dengan garpu dan campur dengan susu non-susu dan ekstrak vanila.
2. Tambahkan tepung terigu, baking soda, dan baking powder ke dalam campuran basah dan aduk hingga tercampur rata.
3. Dalam wajan antilengket, cairkan mentega vegan atau minyak kelapa. Tambahkan 1/3 cangkir adonan ke dalam wajan dan balikkan setelah gelembung naik ke permukaan, kira-kira 2-3 menit.
4. Tambahkan topping seperti topping non-susu kocok, buah atau kacang segar dan nikmati.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pancake protein pisang ini?

Resep ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk membuatnya dan sangat mudah diikuti. Saya menggunakan sirup maple organik dan sedikit gula halus. Jangan ragu untuk menambahkan irisan pisang dan kenari cincang di atas panekuk Anda.

Bagaimana rasanya hidangan ini?

Saya suka pisang, dan untungnya itu adalah bahan utama resep ini. Panekuk ini ringan, halus, dan benar-benar yang saya butuhkan pada hari Minggu pagi.

"Apa lagi yang akan saya masak di dapur karantina saya?"

"Selanjutnya di dapur karantina saya, saya bersemangat untuk mulai membuat smoothie yang lezat dari The Beet&39;s Smoothie of The Day Newsletter. Pantau terus untuk mendaftar dan dapatkan resep smoothie harian gratis yang dibuat oleh pakar nabati, dokter, dan pengembang resep."

Apa yang telah saya makan?

"Sebisa mungkin saya berusaha untuk tidak ngemil. Saya mendapati diri saya mengemil sedotan sayuran, keripik pita telanjang Stacy, dan kacang kenari dari waktu ke waktu."

Olahraga apa yang telah saya lakukan dalam 24 jam terakhir?

Saat ini saya terobsesi dengan saluran Youtube, Blogilates, dan rangkaian latihan 10 menitnya. Latihan favorit saya adalah pelangsing paha bagian dalam selama 10 menit dan pematung perut dan miring selama 10 menit.