Kemungkinannya, Anda memasak dari rumah sekarang jauh lebih banyak daripada biasanya. Jika Anda seperti kami, Anda mungkin sudah bosan dengan hidangan seitan itu dan resep puding chia andalan Anda dengan pusaran besar beri beku. Sepertinya setiap malam adalah malam Beyond Burger. Atau mungkin Taco Tuesday telah berubah menjadi Taco Rabu, Kamis, dan Jumat.Rut, tidak lebih! Tidak harus seperti itu. Saat kita semua berjongkok di rumah mengingat pandemi virus corona, dapatkan inspirasi dan semangat kuliner dari saluran YouTube nabati yang luar biasa ini. Beberapa adalah nama rumah tangga, yang lain adalah permata yang kurang dikenal, semuanya menghasilkan perut yang keroncongan.
1. Chef Ani
Bacon vegan? Buatlah pesanan ganda. Koki New Hampshire dan lulusan sekolah kuliner dari Natural Gourmet Institute NYC (sekarang Natural Gourmet Center di Institute of Culinary Education) menciptakan resep yang mudah didekati dengan keberanian, pizazz, dan banyak bantuan komik. Dengan banyak resep makanan yang menenangkan dan pilihan sarapan sehat yang sangat enak, kami siap untuk segera memasak.
2. Sweet Potato Soul
Video instruksional memasak Jenné Claiborne dan panduan gaya 101 vegan yang praktis (retas vegan untuk ibu baru adalah favorit baru-baru ini) merupakan sumber daya yang sangat bagus bagi mereka yang baru mengenal gaya hidup nabati.Dengan resep bergizi dan terjangkau, Anda akan terlalu siap untuk hari ketika Anda dapat menyelenggarakan pesta makan malam vegan pertama Anda. 'Sampai saat itu, ambil Pot Instan Anda dan terima Claiborne nanti.
3. Oh Dia Bersinar
Resep yang mendambakan dari penulis buku masak terlaris New York Times Angela Liddon adalah sedikit sup ayam (vegan) untuk jiwa. Dengan hits seperti mac dan keju nabati dan salad buncis yang lezat, Anda pasti ingin menghemat ruang untuk pencuci mulut. Untungnya, dia membuat Anda terlindungi di bagian depan itu juga. Gulungan kayu manis vegan, siapa saja?
4. Nikmatnya Ella
Aksen Inggris Ella Woodward saja sudah cukup untuk mengantar Anda ke kerangka berpikir yang lebih baik, apalagi resepnya yang luar biasa. Minggu ini, kami menyukai Ubi Jalar Bumbu Kacang dengan Saus Artichoke Krim & Saus Edamame. Kami merasa semua keripik tortilla yang Anda beli untuk dapur Anda juga.
5. Vegan Malas Murah
Rose mengundang kami ke “saluran memasak vegan untuk orang-orang yang tidak tahu apa yang mereka lakukan.Dia memikat kami dengan resep-resep terkenal seperti tumis terong, kimchi udon yang lembut, dan mangkuk sarapan vegan. Saat ini, kami sangat berterima kasih atas tutorial "memasak karantina" yang mengandalkan bahan pokok pantry dan freezer.
6. Pir Bahagia
Dave dan Steve membuat pelanggan mereka senang dengan sikap optimis dan resep sederhana mereka (dan, mungkin, ketampanan yang gagah). Kami menantikan untuk menyiapkan burger falafel, kari buncis, dan ramen berdurasi lima menit, tetapi maafkan kami saat kami teralihkan oleh saus pasta paprika merah panggang yang lezat ini.
7. Madeleine Olivia
Apakah Anda sedang mencari makanan dengan tiga bahan, makanan murah dan mudah, atau makanan berprotein tinggi, Madeleine Olivia memiliki sesuatu untuk setiap jenis tanaman-gadingan. Lihat satu hari dalam kehidupan Olivia dengan rangkuman pribadinya tentang apa yang dia makan saat lockdown, dan buatlah banyak catatan.
8. Avantgardevegan
Koki Vegan Gaz Oakley memukau kita dengan resep vegan inovatif dengan penekanan pada makanan berprotein tinggi. Yang harus dicoba termasuk iga vegan, lasagna, dan Burger Makan Malam Natal (Natal di bulan Maret? Kita semua bisa menggunakan sedikit keceriaan liburan). Oh, betapa kita tidak akan pernah bosan dengan aksen Welsh.
9. Panas untuk Makanan
Lauren Toyota mengingatkan kita semua bahwa keju nacho vegan harus menjadi kelompok makanannya sendiri. Videonya yang menghibur dan mencerahkan memecah resep dengan visual yang mudah diikuti, dan begitu Anda mencoba puttanesca ziti yang dipanggang vegan, Anda akan bertanya-tanya bagaimana Anda hidup begitu lama tanpanya. Zaitun, tomat sundried, caper, dan banyak lagi berkumpul bersama untuk mendapatkan umami yang luar biasa dalam mimpi pecinta karbohidrat ini yang pasti akan menjadi favorit di tahun-tahun mendatang.
10. Sepenuhnya Mentah Kristina
Kristina Carrillo-Bucaram cahaya dan kesembronoan menular-dan persis apa yang kita semua bisa menggunakan dosis ekstra saat ini.Jus hijau, mangkuk smoothie, mie, dan bahkan resep kue dan kue mangkuk menunggu. Saat ini, kami tidak pernah merasa cukup dengan kue snickerdoodle ini, karena, membuat stres. Perlu diperhatikan: Karena banyak resepnya mengandalkan makanan vegan mentah, Anda sebaiknya menukar buah dan sayuran segar dengan yang beku sesuai kebutuhan.
