Ingin mencoba makan nabati atau vegan tetapi tidak yakin apakah itu cocok untuk Anda? Daripada mengatakan pada diri sendiri bahwa Anda harus melakukannya selamanya, cobalah hanya selama tiga hari. Berhenti dari junk food olahan, serta berhenti mengonsumsi daging dan susu, akan membantu membersihkan pola makan Anda, dan dapat mengubah mikrobioma usus Anda menjadi lebih sehat, dalam waktu singkat. Anda akan merasa berenergi dan tidak terlalu kembung hanya dalam tiga hari, penelitian menunjukkan.
Ini adalah waktu yang tepat dalam setahun untuk makan nabati dan memanfaatkan karunia alam. Sayuran lokal, buah-buahan, dan berbagai pilihan membuatnya lebih mudah dari sebelumnya untuk makan sehat dan bersih.
Belanja sayuran dan buah pada musimnya. Buat makanan dari makanan yang bisa kamu tanam
Ketika Anda pergi ke pasar, cobalah untuk menghindari makanan kotak, kantong, atau kemasan yang banyak diproses dan alih-alih makan makanan utuh dari bagian produksi yang dalam bentuk yang sama seperti yang Anda bisa makan ambil sendiri: Brokoli dan tomat, labu dan paprika, kecambah Brussel, dan alpukat. ditambah apel, persik, blueberry, raspberry, dan buah jeruk.
Mereka semua menunggu Anda di kios pertanian Anda atau supermarket terdekat, dan mereka penuh dengan nutrisi, serat, antioksidan, serta vitamin dan mineral yang memberi bahan bakar pada tubuh Anda yang sehat, memberi Anda energi dan mempersenjatai sistem kekebalan tubuh Anda, tanpa ada bahan kimia atau aditif seperti gula tambahan yang dikirim makanan kemasan ke dalam tubuh Anda.
Makan nabati menurunkan risiko penyakit jantung dan kondisi lainnya
Makan bersih berarti menyingkirkan makanan peradangan yang membuat kita sakit dalam jangka panjang, termasuk makanan olahan dan daging merah, susu penuh lemak, dan unggas yang dicampur antibiotik, yang masing-masing mengandung risiko kesehatan yang beragam dari penyakit jantung hingga kanker, tekanan darah tinggi dan diabetes, penderitaan yang melanda penduduk Amerika yang kecanduan diet penuh makanan cepat saji dan kalori kosong.
Sebuah studi baru menemukan bahwa 2/3 dari kalori yang dimakan anak-anak dan remaja adalah makanan ultra-olahan, dan bukan kebetulan bahwa rasio yang sama dari 2/3 populasi kita juga kelebihan berat badan atau obesitas. Hampir setengah dari semua orang Amerika memiliki penyakit jantung dan pradiabetes mempengaruhi 80 juta dari kita atau sekitar 1 dari 3. Jika Anda ingin makan bersih, tinggalkan produk susu, lewati daging, dan beralih ke nabati, inilah rencana Anda.
"Sangat mudah, hanya memakan waktu tiga hari dari diet normal Anda, dan sangat lezat sehingga Anda mungkin tidak ingin kembali ke cara makan lama Anda. Selain itu, ada banyak protein dan kalsium, zat besi, dan nutrisi, jadi Anda tidak perlu khawatir mengonsumsi nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh agar bugar, berenergi, dan sehat."
Hanya dalam tiga hari berbasis tumbuhan, kesehatan usus Anda berubah
“Dengan menambahkan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, Anda mengubah bakteri di usus Anda, memberi mereka makanan yang mereka sukai yang akan mengurangi sembelit dan membuat Anda tetap teratur,” kata Jennifer Mimkha, M.P.H., R.D., ahli diet nabati dan pemilik Nutrisi Prana di Tampa, Fla.
Jika Anda ingin melanjutkan, Anda juga dapat melihat penurunan besar kolesterol Anda, dalam interval sesingkat seminggu, menurut para ahli. “Makanan nabati memiliki nol kolesterol dan umumnya memiliki kandungan lemak jenuh yang jauh lebih rendah, kecuali minyak sawit dan kelapa, yang harus dihindari jika tujuan Anda adalah menurunkan kolesterol,” kata Joel Kahn, M.D., pendiri Kahn Center for Cardiac Longevity di Bingham Farms, Mich., dan penulis The Plant-Based Solution.
"Pencelupan total ke dalam pola makan nabati utuh dapat mengakibatkan penurunan cepat kolesterol total Anda sebanyak 100 mg/dl, yang disebut Kahn sebagai perubahan besar. Untuk inspirasi, lihat: Inilah yang Terjadi pada Tubuh Anda Saat Anda Berbasis Nabati."
Inilah rencana diet 3 hari Anda dengan menu harian dan resep mudah
Jangan khawatir Jika Anda harus pergi keluar di malam hari untuk makan malam, jangan khawatir, pesan saja salad dan pasta dengan semua sayuran yang ditawarkan koki, serta beberapa saus tomat , tahan keju. Anda akan takjub melihat betapa lezatnya sayuran segar di musimnya!
Berikut adalah resep nabati yang bersih
Hari Pertama Makan Bersih Nabati
Sarapan: Mangga Smoothie
