Beberapa item mudah dipotong ketika Anda memotong lemak dari anggaran Anda - keanggotaan gym Anda ketika Anda hanya membuatnya di sana sebulan sekali, mani-pedi yang Anda habiskan untuk setiap akhir pekan lainnya. Tetapi ketika harus menghemat uang untuk bahan makanan, itu sedikit lebih sulit - Anda selalu harus makan!
Jadi, jika Anda ingin menghemat makanan, Anda harus strategis tentang hal itu. Rekomendasi saya? Beli dalam jumlah besar. Walaupun ini mungkin terdengar berlawanan dengan intuisi, terutama jika Anda hanya berbelanja untuk satu atau dua, ini adalah cara termurah dan termudah untuk membeli barang-barang yang selalu Anda raih di lemari Anda.
Belum menjadi mualaf Costco? Berikut adalah empat langkah untuk memulai belanja massal (dan menabung).
Beli Keanggotaan Toko Massal
Langkah pertama Anda: Dapatkan keanggotaan di toko grosir terdekat. Anda tidak perlu menjadi seorang penjajah ekstrim dengan gudang di ruang bawah tanah Anda yang akan membuat Anda siap untuk jatuhan nuklir - hanya mengunjungi sekali atau dua kali sebulan dapat membantu Anda menghemat hal-hal yang Anda tahu akan Anda gunakan. Dan ya, toko-toko ini mengenakan biaya tahunan, tetapi Anda mungkin akan menemukan bahwa mereka layak untuk dihemat.
Saya merekomendasikan Sam's Club, di mana keanggotaan tahunan hanya $ 40 (dan diskon tersedia untuk mahasiswa dan pemilik bisnis), atau Costco, di mana keanggotaan emas dan keanggotaan bisnis memiliki biaya tahunan $ 55.
Jangan Beli Segalanya
Yang mengatakan, siapa pun yang pernah berbelanja di Costco tahu bahwa penting untuk memakai penutup mata Anda dan tetap pada apa yang Anda butuhkan. Jika Anda membeli toples selai kacang seberat lima pon, dan Anda tidak ingat kapan terakhir kali Anda mengonsumsi PB&J, Anda tidak akan pernah terbiasa dengan paket besar seperti itu, tidak peduli seberapa bagus kesepakatan Anda dapatkan.
Hanya membeli barang-barang dalam jumlah besar yang serba guna atau pokok dalam diet Anda. Saya sarankan tetap menggunakan daging, pasta dan nasi, sayuran beku, makanan kaleng, saus (seperti saus pasta, saus taco, salsa, atau kecap kedelai), produk kertas, dan persediaan pembersih. Untuk yang lainnya, ambil apa yang Anda butuhkan selama perjalanan mingguan Anda ke toko kelontong.
Juga, berhati-hatilah untuk membeli terlalu banyak makanan ringan - para peneliti di University of Illinois dan INSEAD menemukan bahwa kita cenderung makan lebih dari setengah dari makanan ringan yang kita beli dalam jumlah besar dalam waktu enam hari.
Persediaan di Wadah Penyimpanan
Jadi, sekarang Anda sudah siap, bagaimana Anda menyimpan semuanya? Rahasia yang banyak dilupakan saat membeli dalam jumlah besar adalah Anda harus membagi-bagikan makanan Anda, sehingga Anda sudah siap dalam ukuran kecil yang lebih nyaman ketika Anda menginginkannya.
Wadah Penyimpanan
Wadah plastik kecil (saya membeli Rubbermaid set 50 buah seharga $ 15 di Sam's Club) sangat bagus untuk membagi daging Anda dengan pound. Dengan begitu, jumlah persis yang Anda butuhkan untuk resep selalu siap. Bagilah apa pun yang tidak akan Anda gunakan dalam dua atau tiga hari ke depan ke dalam wadah kecil, kemudian masukkan ke dalam freezer. Anda dapat menggunakan sisa wadah untuk membawa sisa makanan dari makan malam ke kantor untuk makan siang atau menyisihkan makan malam sebentar untuk dipanaskan kembali setelah hari yang panjang. (Untuk gagasan lainnya, lihat daftar 25 cara unik ini untuk menggunakan Tupperware Anda).
Baggies Plastik
Ambil beberapa ukuran tas - ukuran kudapan, ukuran sandwich, dan ukuran galon - kemudian gunakan untuk membagi-bagikan barang-barang kering dan makanan ringan, seperti pasta, nasi, keripik, dan pretzel, ke dalam jumlah yang biasanya Anda masak. Setelah mengantongi barang-barang Anda, cukup masukkan kembali ke dalam kotak untuk penyimpanan mudah!
Pilih Satu Hari untuk Mempersiapkan, Membeli, dan Sebagian
Baiklah, jadi kapan, tepatnya Anda akan melakukan semua ini? Ya, perjalanan ke toko grosir mungkin memakan waktu beberapa jam, tetapi itu sebenarnya akan menghemat waktu Anda dalam perjalanan mingguan Anda ke toko dan persiapan makan malam. Jadi, sisihkan waktu dan pergi saja. (Jika Anda bisa, pergilah pada hari Rabu sepulang kerja - saat itulah penawaran dan kupon baru keluar untuk minggu ini.)
Cobalah menyimpan tiga daftar: Satu untuk perjalanan belanja besar-besaran Anda, satu untuk belanjaan mingguan Anda, dan satu resep mudah yang bisa Anda buat dengan bahan-bahan pilihan Anda. (Tidak benar-benar ahli di dapur? Peruse Real Simple mengumpulkan resep tanpa masak untuk ide-ide.) Lalu, Anda juga akan menghemat waktu membuat daftar belanja juga!
Itu dia - belanja massal tidak hanya untuk keluarga besar dan tim sepak bola. Jika Anda melakukannya dengan cara yang benar, itu bisa menjadi solusi penghematan uang (dan hemat waktu!) Yang sempurna, bahkan ketika Anda hanya membeli satu.
