Setelah rapat kantor di Mumbai, saya melihat rekan-rekan saya menerima tiffins chutney, sambar, dan roti panas dari seorang pengantar. Tapi itu bukan hanya dibawa pulang - itu adalah masakan rumah istri mereka, yang dikemas sebelumnya pagi itu. Makan siang menemukan jalan melintasi kota ke kantor kami karena sistem Daabawala - yang membuat hampir 200.000 makan siang dikirimkan tepat waktu ke kantor yang tepat setiap hari dengan akurasi 99%.
Sistem ini menggambarkan kinerja tinggi dan manajemen yang benar-benar terampil dan telah dipelajari oleh sekolah-sekolah bisnis di seluruh dunia - tetapi kisah-kisah seperti ini sering terabaikan ketika para pelancong berbicara tentang India. Sebaliknya, Anda akan mendengar cerita tentang pemadaman listrik yang konstan, jalan dan lalu lintas yang kasar, dan kerumunan orang banyak dan kemiskinan. Tapi itu hanya sebagian kecil dari cerita. Untuk semua cerita tentang hidup yang sulit atau petualangan yang salah, ada juga kisah-kisah hebat.
Bahkan, sering dikatakan bahwa apa pun yang Anda dapat katakan tentang India, yang terjadi adalah sebaliknya. Ini negara yang sangat besar, dan pengalaman setiap orang akan sangat berbeda. Yang mengatakan, jika Anda bepergian ke India untuk bekerja untuk pertama kalinya, ada beberapa hal yang perlu diketahui yang akan membantu Anda memastikan kesuksesan dan bersiap untuk semua yang ditawarkan India.
Tetap Konservatif
Pada pertemuan bisnis dan diplomatik tingkat tinggi, Anda pasti ingin berpakaian sangat formal. Setelan lengkap baik-baik saja, dan pasti memakai alas kaki tertutup (tanpa sandal!). Jika Anda bekerja di sektor-sektor seperti teknologi atau teknik atau bertemu para profesional muda, Anda dapat memilih bisnis kasual.
Wanita harus benar-benar menghindari menunjukkan kaki atau memperlihatkan belahan dada (Anda akan menerima banyak perhatian yang tidak diinginkan), dan pria tidak boleh mengenakan celana pendek, hanya celana. Anda dapat mengadopsi pakaian lokal, seperti salwar kameez, ketika Anda pergi jalan-jalan atau jika pekerjaan Anda di lapangan - katakanlah, di desa kecil - tetapi lewati sari (terutama jika ini pertama kali Anda atau Anda tidak tahu cara mengikatnya dengan benar). Dan bagi pria, lewati atasan kurta untuk bisnis tetapi pertimbangkan saat Anda menjelajah - mereka terbuat dari katun longgar dan akan membuat Anda tetap tenang.
Salah satu saran: Selalu pastikan untuk membawa syal. Ini adalah alat multifaset dan dapat memberikan cakupan tambahan jika Anda membutuhkannya atau berfungsi sebagai penutup kepala di daerah pedesaan, masjid, dan kuil. Ini juga dapat digunakan untuk membawa atau memegang barang-barang (seperti ketika Anda berada di autorickshaw) atau sebagai topeng untuk melindungi diri dari polusi dan puing-puing jalanan.
Selalu Bagikan Makanan Dengan Kolega Anda
Anda mungkin pernah mendengar cerita tentang keracunan makanan (atau lebih buruk) dari rekan yang bepergian di India. Tetapi jika Anda ingin sukses dalam bisnis di India, Anda harus meninggalkan kekhawatiran - karena makanannya enak dan penawaran bisnis terbaik dibuat untuk hidangan yang lezat. Orang India bangga dengan makanan mereka, dan Anda harus selalu menaruh sedikit dari segalanya di piring Anda dan menunjukkan bahwa Anda menikmatinya.
Ada tiga alasan mengapa pelancong biasanya sakit: karena mereka makan di penjual makanan yang tidak higienis atau kurang matang, karena rempah-rempah tidak setuju dengan mereka, atau karena mereka berada di daerah endemik. Tetapi ada beberapa cara yang dapat Anda hindari jatuh sakit: Selalu minum air botolan (dan pastikan tutupnya tertutup saat Anda membelinya), pastikan makanan Anda panas dan matang, dan makanlah di warung atau restoran lokal yang direkomendasikan oleh kolega Anda. (Lihat beberapa tips untuk mengetahui apa yang harus diwaspadai di restoran jika Anda sendirian sebelum pergi.) Beberapa pelancong mengatakan untuk menghindari daging - tetapi beberapa makanan terbaik di tempat-tempat seperti Coorg dan Punjab adalah dagingnya, dan Anda tidak ingin ketinggalan.
Makanan India terkenal pedas, tetapi jika Anda tidak bisa menangani bumbu, jujurlah dengan tuan rumah Anda. Jika Anda berada dalam situasi di mana rempah-rempah tidak dapat diatur, maka gunakan banyak yogurt, dan dinginkan dengan lassi (minuman yogurt India).
Di restoran yang bagus, Anda akan makan dengan garpu dan sendok (menyekop makanan ke sendok dengan garpu, dan menggunakan sendok sebagai alat utama Anda), tetapi di daerah pedesaan atau di lapangan, Anda mungkin menemukan Anda makan dengan tanganmu. Dalam hal ini, roti atau nasi sering digunakan sebagai alat (hanya gunakan tangan kanan saat makan; tangan kiri dianggap tidak bersih). Dan apa pun yang terjadi, selalu pastikan Anda memuji makanan dan menyisakan cukup ruang untuk pencuci mulut.
Akui Kompleksitas Kelas
Bayangkan Anda berada di mobil bersama kolega Anda. Anda memutar jendela ke bawah sesaat, dan tiba-tiba ada tujuh tangan di wajah Anda, semuanya meminta uang. Apakah Anda membagikan beberapa rupee? Apakah Anda panik dan menggulung jendela Anda? Apakah Anda membiarkan momen berlalu? (Jangan lupa - mitra lokal Anda mengawasi Anda.)
Sekembalinya ke rumah, kita sering tinggal di rumah, kantor, dan lingkungan kita dan dapat dilindungi dari kenyataan kemiskinan - itu tidak terlihat dan di luar akal. Tapi, ada beberapa bagian di India di mana Anda dapat keluar dari hotel bintang lima dan masih harus berjalan di sekitar orang yang tidur di jalan. Dan bagaimana Anda bertindak atau bereaksi terhadap ini bisa menjadi penting. Anda harus benar-benar selalu bermain dengan tenang - jangan biarkan ada fase Anda dan cobalah untuk bertindak anggun dan dengan kemanusiaan.
Penting juga untuk melepaskan stereotip umum Barat tentang kemiskinan di India. Film-film seperti Slumdog Millionaire hanya memperkuat stereotip-stereotip itu, tetapi tidak menggambarkan keragaman kehidupan sehari-hari. Mitra bisnis Anda mungkin sebenarnya sangat kaya - atau mereka mungkin menjadi bagian dari kelas menengah yang tumbuh besar. Atau, mereka mungkin datang dari ketiadaan dan sukses meluncurkan startup.
Anda harus tahu bahwa lanskap visualnya juga berbeda - di lingkungan perkotaan, Anda dapat menarik ke sebuah gedung perkantoran yang terlihat kumuh atau yang terletak di sebelah tempat kosong yang penuh dengan anjing liar, tetapi itu tidak berarti harus begitu. dianggap miskin atau diberhentikan - pada kenyataannya, itu mungkin murni di dalam. Sangat penting untuk mengakui setiap ruang dalam konteksnya sendiri dan tidak menghakimi.
Bangun Jaringan Anda dan Dapatkan Teman
Hubungan bisnis sangat berarti di India, dan Anda harus bekerja sangat keras untuk membangun hubungan yang kuat dan satu-satu dengan menghabiskan banyak waktu bersama kolega Anda. (Anda akan mendapati diri Anda banyak berbicara tentang secangkir chai dan hidangan penutup yang luar biasa!) Minat yang tulus pada anak-anak kolega Anda dan studi mereka dan dalam minat mereka sendiri - mungkin mereka mengambil kelas dansa atau bermain kriket. Dan ketahuilah, berkali-kali, Anda akan banyak mendengarkan.
Teliti juga sejarah dan budaya tempat Anda mengunjungi sedikit; tahu bahwa kriket adalah hobi nasional (dan sangat berbeda dari baseball) dan bahwa film-film Bollywood masih nomor satu. Mengetahui film-film terbaru atau lagu-lagu hit juga bermanfaat. Anda harus terbuka untuk menjawab pertanyaan pribadi orang tentang keluarga Anda, status perkawinan, dan tujuan karier. Bersikaplah terbuka, rendah hati, dan belajarlah untuk tertawa.
Memahami Perbedaan
Yang terpenting, pahami bahwa masing-masing dari 28 negara bagian di India sangat berbeda satu sama lain dalam hal budaya, agama, dan pandangan. Sebagai contoh, Maharashtra sangat berbeda dari negara bagian Selatan seperti Kerala atau Tamil Nadu - India Selatan memiliki bintang film dan film sendiri (dikenal sebagai Tollywood untuk film Telugu, Mollywood untuk film Malayalam, dan dosa dan idli vegetarian lebih umum daripada daging) hidangan India tengah dan Utara Dan ada 22 bahasa resmi, dan sekitar 438 bahasa berbeda di seluruh negeri!
Jadi, ketahuilah kemana Anda akan pergi bekerja, dan lakukan riset sebelumnya. Sebaiknya Anda memiliki pemahaman dan poin-poin pembicaraan untuk setiap wilayah spesifik yang Anda kunjungi.
India bukanlah negara yang romantis, stereotip, atau ditakuti - Anda harus menerimanya apa adanya: negara dengan satu miliar orang dan satu miliar kisah. Bersiaplah untuk merangkul semuanya, dan ketika Anda melakukan bisnis di sana, Anda akan memiliki banyak cerita sendiri untuk dibagikan.
