Jika Anda mencoba enam makanan ringan sehat yang kami bagikan minggu lalu dan menyukainya, kami punya kabar baik untuk Anda! (Dan jika tidak - tunggu apa lagi?) Kami telah mengumpulkan enam resep yang lebih unik, mengisi, dan lezat yang akan membuat Anda melewati hari kerja Anda.
Jadikan mereka pada akhir pekan, pegang mereka saat keluar dari pintu setiap pagi, dan Anda akan baik pergi kapan pun perut Anda mulai menggeram.
Basil Hummus dengan Keripik Pita Buatan Rumah
Resep ini terjadi atas kemauan setelah saya menemukan beberapa kemangi indah di pasar petani suatu hari. Tidak hanya hummus yang lezat, keripik pita yang berbau bawang putih juga sehat dan mudah dibuat.
Untuk Hummus:
Untuk Keripik Pita:
Untuk hummus, tempatkan semua bahan ke dalam food processor dan haluskan.
Untuk keripik pita, panaskan oven Anda hingga 375ºF. Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, bubuk bawang putih, dan garam. Dengan menggunakan tangan Anda, lemparkan pitas ke dalam mangkuk agar tertutup dengan minyak zaitun dan rempah-rempah. Letakkan di atas loyang dan letakkan di oven selama 11-13 menit, awasi setelah 10 menit agar tidak terbakar.
Crisped Oven Roasted Brussels Sprouts
Kecambah Brussels panggang ini adalah salah satu cinta vegetarian saya yang sebenarnya. Mereka keluar renyah di luar dan penuh dengan rasa di dalam. Saya suka membuat batch besar sehingga saya bisa mengonsumsinya sepanjang minggu.
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 425ºF. Potong ujung kecambah dan potong menjadi dua. Aduk semua bahan dalam piring Pyrex, pastikan semuanya terkombinasi dengan baik. Panggang 10 menit, lalu balik dengan spatula dan panggang lagi selama 10-15 menit, tergantung seberapa baik Anda menyukainya.
Feta Gaya Persia dan Bungkus Ramuan yang Luar Biasa
Ibuku biasa membuatkan bungkus ini untuk sarapan, dan sekarang aku menganggapnya sebagai salah satu mini-grab yang enak dan enak. Saya hanya membuat satu malam sebelumnya dan menikmati satu setengah untuk sarapan dan yang lainnya sebagai camilan.
Panaskan tortilla sehingga sedikit dipanggang dan atur semua bahan di atasnya. Gulung dan nikmati!
Selai Kacang Sehat dan Gigitan Chip Coklat
Mencari camilan sehat yang akan memuaskan hasrat Anda untuk asin dan manis? Tidak terlihat lagi! PB sehat dan camilan cokelat hitam ini tidak boleh dipanggang, jadi Anda bisa menyiapkan batch dalam hitungan menit. Masukkan pasangan ke dalam kantong Ziploc dan bawa mereka untuk bekerja sebagai camilan pagi atau sore hari.
Campur oat, selai kacang, cokelat, gula, vanila, dan kelapa (jika menggunakan) dalam mangkuk. Tambahkan susu dan uleni dengan tangan Anda sampai adonan menjadi pekat. Bentuk lembut menjadi gigitan bulat berdiameter sekitar 1-1 1/2 inci. Simpan di lemari es, dan nikmati pada suhu kamar atau dingin.
Yogurt Yunani dengan Pistachio dan Sour Cherry Preserves
Ada begitu banyak cara luar biasa untuk menikmati yogurt Yunani, tetapi ini adalah salah satu favorit saya sepanjang masa. Kombinasi pengawet asam ceri dengan kacang pistachio akan memuaskan selera Anda.
Tempatkan yogurt dalam mangkuk, gerimis dengan ceri asam, dan taburi dengan kacang pistachio.
"Saya Tidak Percaya Mereka Vegan" Blueberry Muffins
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350ºF. Siapkan wajan muffin dengan melapisi cangkir muffin dengan minyak zaitun. Tempatkan irisan apel ke dalam mangkuk dengan sekitar 1/4 gelas air. Microwave dengan api besar selama 2-3 menit sampai apel lunak. Masukkan ke dalam blender dengan 1/4 cangkir susu kedelai dan haluskan.
Sementara itu, gabungkan sisa bahan dalam mangkuk besar dan aduk sampai rata. Tuang adonan ke dalam setiap cangkir muffin sampai hampir 3/4 penuh. Panggang selama 40 menit, angkat, dan dinginkan.
