Menelusuri inspirasi makan malam malam ini, tambahan sempurna untuk seadanya akhir pekan depan, atau hanya sedikit gangguan di tempat kerja? Tidak terlihat lagi dari feed Twitter Anda.
Kami telah menyaring para pecinta kuliner dan memberi nilai untuk memberi Anda 13 blog gastronomi (dan pegangan Twitter yang menyertainya) yang akan memperluas keterampilan kuliner Anda, kotak resep, dan selera Anda juga.
Blog Makanan Umum
1. @TestKitchen
Saya pertama kali jatuh cinta pada Test Kitchen Amerika yang sangat aneh melalui acara memasak PBS-nya (tangkap pada hari Sabtu sore), tetapi terlibat dengan Tweet-nya yang mencakup #QuickTips dalam segala hal mulai dari cara baru memasak favorit lama hingga peringkat dan ulasan gadget untuk membodohi resep.
2. @EatLiveRun
Apakah Anda ingin menikmati kue selai kacang dengan ganache cokelat asin vegan atau menjaganya tetap ramping dengan kacang hitam, quinoa, dan salad jeruk (favorit saya), blogger Eat Live Run, Jenna Weber tidak akan membuat Anda salah. Pegangan Twitter-nya memberikan wawasan tentang wanita di balik resep, tetapi jangan lupa untuk memeriksa blog untuk gambar yang indah dan komentar resep yang menyenangkan.
3. @SteamyKitchen
Jaden Hair, si jenius di balik Steamy Kitchen, secara konsisten memenuhi janjinya akan resep "cepat, segar, dan sederhana" dengan kombinasi cemerlang yang ingin Anda sambungkan ke dalam repertoar dapur Anda. Selain hidangan India, Vietnam, Taiwan, dan Korea (yang mengejutkan mudah), Rambut memiliki ide-ide luar biasa untuk buah-buahan dan sayuran. (Pikirkan: Baked crispy kale. Roasted kecambah dengan cranberry pistachio pesto. Yum.)
4. @kickpleat
Blog makanan pemenang penghargaan Everybody Likes Sandwiches sebenarnya lebih dari sekadar kumpulan ramuan roti dan isi - blogger Jeannette Ordas memberikan komentar yang tajam tentang seluruh proses makan, dari keinginan untuk konsumsi. Lihatlah resepnya yang ditandai "retro" untuk ledakan dari masa lalu dan tingkatkan malam taco Anda dengan resepnya yang luar biasa untuk taco domba. Dan sandwichnya? Lebih banyak pilihan daripada yang bisa Anda ambil untuk bekerja selama setahun.
5. @PoorGrlEatsWell
Tidak masalah di mana Anda berada dalam hidup, kemungkinan besar Anda telah mengidentifikasi filosofi Poor Girl Eats Well dari Kimberly Morales. Makan "dengan sangat baik dengan anggaran yang sangat kecil" tidak pernah tampak begitu bisa dilakukan, dan dia yang pandai mengambil transparansi blogger - mengeposkan $ 25 keranjang belanjanya untuk mengangkut dan semua resep yang bisa dia buat dari isinya - akan menginspirasi Anda untuk lebih ramah terhadap anggaran.
(Pahit-) Makanan Manis
6. @CakeWrecks
Bagi siapa pun yang telah kehilangan sore untuk menonton acara kue kompetitif di Food Network, atau masih ditahan oleh katalog kue di toko kelontong, Cake Wrecks adalah harus diikuti. Penuh dengan foto (dan komentar jenaka) dari kue-kue profesional yang sangat meriah, situs ini akan membuat Anda tertawa sampai wajah Anda sakit. Meskipun tidak ada resep di sini, Cake Wrecks berfungsi sebagai peringatan tentang apa yang tidak boleh dipesan ketika Anda sedang menghabiskan hidangan penutup profesional.
Diet "Terbatas"
7. @ SensitivePantry
Menyebut semua pecinta makanan yang dibatasi diet! The Sensitive Pantry menyediakan resep lezat yang akan membuat Anda lupa akan gluten, susu, dan makanan non-vegan yang pernah ada. Sup labu butternut yang dipanggang sempurna untuk musim gugur, roti jagung bebas gluten menjadi milik setiap potluck, dan es krim lemon-basil bisa menang bahkan bagi pecinta susu yang paling taat sekalipun.
8. @KarinaAllrich
The Gluten Free Goddess hanya itu, mengubah konsep bebas gluten dari pembatasan makanan menjadi undangan untuk kreativitas ilmiah. Karena semakin banyak orang yang menerapkan gaya hidup bebas gandum, blog dan koleksi resep Allrich memberikan opsi untuk menjaga variasi klasik dalam kotak resep Anda. Misalnya, jangan berkeringat hidangan penutup Thanksgiving - sajikan saja pai labu bebas glutennya dengan kulit praline dan kelapa-kemiri.
Khusus Lokasi
9. @BrunchGirl
Claudia Holwill, blogger di balik Brunch and the City, memberikan perhatian lama pada salah satu makanan favorit kami. Ulasan dan rekomendasi restorannya yang berbasis di DC menyenangkan untuk dibaca bagi orang-orang Washington dulu dan sekarang, juga para pelancong dan siapa saja yang suka makan siang sambilan. Halaman komprehensifnya tentang Minuman Brunch Tanpa Dasar adalah bookmark wajib bagi siapa pun di (atau pernah berencana untuk mengunjungi) wilayah ibu kota.
10. @clotildenet
Chocolate dan Zucchini, lahir dari otak Paris Clotilde Dusoulier, adalah negeri ajaib pecinta makanan Prancis. Selain posting resepnya, Dusoulier berbagi ulasan tentang gadget dan restoran, fotografi makanan yang luar biasa dan latar belakang desktop (jika Anda belum lapar), dan berita menarik tentang perjalanan dan budaya Prancis. Lain kali Anda menjamu malam perempuan, bawakan beberapa C&Z “peacomole” (sebatang kacang hijau cilantro) dan semangkuk meringue Prancis. Selamat makan!
Bunga Cair
11. @GoodWineList
Lihatlah Daftar Anggur Murah yang Baik setiap minggu untuk anggur berkualitas baru dengan harga yang sangat wajar - semua disajikan dalam antarmuka mouse-over yang keren. Situs ini menawarkan info singkat dan berguna tentang jenis anggur untuk pemula anggur dan peminum biasa di mana saja.
12. @imbibe
Majalah Imbibe adalah raksasa dalam cairan-o-bola - dengan alasan bagus. Daftar lengkap koktail, berita industri minuman, dan video instruksional membuat ini menjadi sumber informasi bagi drinkophile yang cerdas. Selain itu, koleksi kue, biskuit, dan milkshake yang mengandung bahan-bahan beralkohol harus dilihat jika Anda ingin menggunakan anggur bebas atau brewskies yang mengecewakan.
13. @TheLiquidMuse
Liquid Muse adalah blog koktail untuk mengakhiri semua blog koktail, berisi ulasan bar dari seluruh dunia, artikel informatif "dapat diminum", dan resep tanda tangan untuk setiap kesempatan. Plus, sedikit waktu di depan galeri video akan membuat Anda cukup menguasai master mixology. Jangan minum? Jangan khawatir. Blogger Natalie Bovis, penulis The Bubbly Bride dan Preggatinis , juga menyediakan ramuan minuman non-alkohol yang menggiurkan.
Apa yang kamu tunggu? Mulailah mengisi kotak resep Anda dengan kreasi para blogger ini dan nikmati buah-buahan (dan sayuran, serta kue bebas gluten) dari kerja keras mereka!
