Mengambil lompatan ke dalam usaha wirausaha penuh waktu benar-benar menakutkan - dan analisis risiko dapat melumpuhkan Anda dari menciptakan bisnis impian Anda sama sekali!
Tetapi ketika mewawancarai pengusaha makanan yang sukses untuk buku saya, Cooking Up a Business, saya mendengar cerita yang sama berulang kali: Mereka pertama kali meluncurkan dan menjalankan perusahaan mereka di samping dan tidak meninggalkan gaji rutin mereka sampai pesanan, pendapatan, atau penghargaan dimulai mengalir.
Ini rahasia terbaik untuk melakukan apa yang Anda sukai: Mulailah dengan hiruk-pikuk sisi sederhana, dan fokus untuk menjadikannya uber-sukses. Kemudian Anda dapat memutuskan apakah akan menjadikannya pekerjaan penuh waktu atau menjadikannya pertunjukan malam dan akhir pekan terbaik di dunia.
Jadi, inilah tantangan Anda: Jadikan ini akhir pekan Anda meluncurkan keramaian sisi impian Anda. Inilah lima pelajaran dari mereka yang pernah ke sana sebelumnya.
1. Mulai dari Kecil dan Lokal - tetapi Berpikir Seperti Anda Akan Menjadi Besar dan Nasional
Ketika Alex Hasulak dan Maddy D'Amato dari Love Grown Foods pertama kali mulai memimpikan ide bisnis makanan ketika mereka adalah mahasiswa penuh waktu, mereka awalnya mengira mereka akan membuat pesto Maddy yang "terkenal".
Kemudian, mereka mengambil waktu sejenak untuk berpikir bukan hanya tentang keramaian sisi yang bisa mereka jalankan sekarang, tetapi perusahaan yang mereka inginkan dalam lima tahun. Itu membuat mereka mengajukan pertanyaan berbeda: Apa yang akhirnya bisa mereka produksi secara massal, sambil tetap mempertahankan kualitas tinggi? Jika mereka mulai dengan sesuatu yang rumit sekarang - seperti produk yang mudah rusak, tenaga kerja tinggi (pesto!) - mereka akan mengalami masalah segera setelah mereka pindah ke luar beberapa toko daerah. Sebagai gantinya, mereka memutuskan untuk menggunakan granola yang tidak mudah rusak dan dapat diukur.
Bawa pulang
Pada awalnya, Anda mungkin hanya menjual beberapa produk atau mengambil beberapa klien. Tetapi luangkan waktu untuk memikirkan bagaimana Anda bisa menumbuhkan usaha Anda lebih besar - akankah hal-hal yang Anda lakukan sekarang berhasil jika Anda memiliki bisnis 10 atau 100 kali lebih banyak?
2. Luangkan Waktu Membuat Identitas Merek Anda
Ketika Katrina Markoff dari Vosges Haut Chocolat menciptakan cokelat eksotis pertamanya di dapur apartemen kecilnya, dia hanya berpikir untuk menjual ke beberapa toko terdekat. Tetapi pengalamannya bekerja dengan merek-merek mewah membuatnya bersikeras memiliki logo (yang ia gambar sendiri), kemasan mewah, dan katalog indah dicetak di atas kertas tebal. Bukannya dia punya uang untuk membuat merek - dia belajar sendiri dasar-dasar perancangan perangkat lunak dan membuat karyanya dicetak di Kinkos - tetapi pandangan ke depan untuk melihat bahwa dia membutuhkan sebuah merek.
Bawa pulang
Buat merek, buat situs web, dan beri diri Anda identitas - bahkan jika Anda hanya berencana menjual kartu Hari Valentine beberapa bulan setahun atau membuka kios es loli di sudut Anda. Membuat proyek Anda tampak seperti itu adalah merek yang sah akan membantu penjualan dan pengakuan di setiap titik dalam lintasan Anda.
3. Dapatkan untuk Mencintai Malam dan Akhir Pekan
Tentunya, banyak pekerjaan yang akan Anda lakukan di samping keramaian akan dilakukan di pagi hari, malam, atau jam akhir pekan - dan untungnya, ada banyak manfaat yang bisa didapat ketika Anda membutuhkan fasilitas atau persediaan di luar -jam. Misalnya, ketika Justin Gold mulai membuat kacang mentega pertamanya (sekarang Anda kenal sebagai Justin), ia menemukan sebuah perusahaan salsa yang memiliki ruang dapur bersertifikasi FDA dan bernegosiasi untuk menyewanya pada malam dan akhir pekan untuk tingkat penurunan yang signifikan.
Bawa pulang
Berpikirlah seperti turis yang sedang berlibur: Apa yang bisa Anda dapatkan dengan lebih mudah atau dengan harga yang lebih baik dengan jadwal yang tidak tepat? Mungkin mempekerjakan 9-to-5ers terkemuka yang ingin mengambil pekerjaan yang fleksibel pada akhir pekan. Mungkin menyewa ruang kantor untuk Hari Kesenangan Sabtu bersama tim Anda, atau menggunakan mesin atau membuat persediaan di tengah malam.
4. Gunakan Waktu Liburan Secara Strategis
Malam dan akhir pekan memang luar biasa, tetapi Anda juga ingin menggunakan beberapa hari liburan strategis sehingga Anda dapat terhubung dengan pembeli, pemasok, pelanggan, dan lainnya selama pekerjaan normal selama 9 hingga 5 hari kerja.
Kristy Lewis dari Quinn Popcorn memiliki contoh yang bagus (jika ekstrem) menggunakan waktu istirahat secara strategis: Ketika Kristy pulang dari rumah sakit dengan anak pertamanya, Quinn, dia segera melompat ke Quinn Popcorn (Anda dapat menebaknya). Kristy memandang cuti hamilnya selama tiga bulan sebagai kesempatan untuk menjalankan gagasan yang dia dan suaminya miliki untuk membuat popcorn microwave alami. Tujuan mereka adalah untuk melihat apakah konsep itu layak untuk mengejar waktu penuh, jadi Kristy menghabiskan 90 hari pertama anaknya secara konstan di telepon dan komputer.
Pada akhir? Dia telah menemukan cukup banyak untuk mengetahui bahwa ini bisa menjadi upaya yang sukses - dan memanggil bosnya dan pergi untuk menyerang sendirian.
Bawa pulang
Buat blok waktu yang hanya bisa Anda habiskan untuk ide Anda - dan tidak lelah setelah seharian bekerja atau seminggu. Tantang diri Anda untuk mengukir dua hari selama liburan musim dingin Anda untuk semata-mata menyiapkan visi dan rencana untuk usaha Anda - hal-hal yang “berat” di otak - yang kemudian bisa Anda laksanakan ketika Anda tidak segar.
5. Pelajari Semua yang Anda Bisa Saat Masih Ada Uang Masuk
Mary Waldner dan Dale Rodrigues dari Mary's Gone Crackers tahu mereka punya ide dan resep cracker bebas gluten yang hebat. Namun, mereka memutuskan untuk melanjutkan pekerjaan penuh waktu mereka selama dua tahun - dia sebagai terapis, dia sebagai kontraktor umum - sambil mengisi setiap detik waktu luang mereka dengan penelitian dan perencanaan cracker. Pekerjaan Mary adalah menemukan peralatan yang tepat dan menemukan cara untuk membuat resep buatan tangannya lebih otomatis, sementara Dale menemukan rencana bisnis dan model keuangan - dan mereka tidak mengurangi jam “pekerjaan harian” mereka sampai mereka siap untuk mengambil produk mereka ke pasar.
Bawa pulang
Jangan takut untuk menghabiskan waktu hanya belajar, mengajukan banyak pertanyaan, dan mencari tahu keramaian sisi Anda. Anda tidak harus mulai menjual pada hari pertama - tetapi bergeraklah secara progresif ke arah itu sementara Anda tidak perlu khawatir tentang pendapatan.
