Mereka selalu mengatakan cara terbaik untuk belajar tentang anggur adalah meminumnya. Jadi, minggu ini, saya memutuskan untuk melakukan hal itu. Masalahnya, saya masih harus banyak belajar. Saya sangat tersesat berdiri di depan dinding anggur di Whole Foods, tanpa rasa anggur yang mungkin saya sukai dan varian apa yang harus saya mulai.
Jadi saya pergi ke rute yang dangkal - memilih anggur saya dengan label yang paling saya sukai. Saya tahu, saya tahu: Pepatah lama mengatakan jangan menilai buku dari sampulnya. Tetapi saya telah mengambil beberapa buku yang sangat bagus karena sampulnya menarik saya, dan saya memutuskan untuk menguji keberuntungan saya dengan anggur.
Dan ternyata? Saya membuat beberapa pilihan yang cukup bagus. Lihatlah empat botol (semuanya di bawah $ 20) yang pasti sesuai dengan label art mereka.
The Violinist Verdelho oleh Mollydooker
Label berwarna-warni pada anggur ini adalah lakon nama anggur, Mollydooker, yang merupakan penutur bahasa Australia untuk kidal. Pemain biola kidal itu dibuat untuk bermain dengan tangan kanannya sehingga dia tidak menyodok tetangganya dengan busurnya. Saya suka imajinasi!
Dan sementara saya biasanya tidak menganggap diri saya seorang gadis anggur putih, saya pasti bisa melihat diri saya menyesap ini sambil bersantai di balkon saya pada hari-hari musim panas. Baunya sangat hijau - hampir seperti rumput - dan rasanya kaya namun bersih dengan sedikit jeruk. Saya belum pernah mendengar varietas ini sebelumnya, jadi saya melakukan sedikit riset: Ternyata, verdelho adalah anggur putih yang kurang dikenal yang paling banyak ditanam di Madeira (sebuah pulau di lepas pantai Afrika), Portugal, dan Australia.
Becak Pinot Noir
Saya tertarik dengan grafik pada label anggur ini, bersama dengan fakta bahwa saya umumnya menyukai Pinot. Segera setelah saya menuangkannya, saya dikejutkan oleh rona pink raspberry yang cerah. Warnanya sesuai dengan rasanya - ini adalah anggur yang sangat fruity. Pembuat anggur mengatakan Anda dapat mengharapkan sedikit stroberi dan prem, tapi saya mencicipi selai raspberry sepanjang jalan, dengan gigitan tajam yang tajam di akhir.
Beberapa orang mungkin menemukan buahnya sedikit sombong, tetapi secara keseluruhan saya akan mengatakan itu adalah anggur yang enak, dapat diminum untuk menikmati sedikit dingin setelah makan malam. Sebagai bonus, Anda bisa merasa senang dengan anggur yang Anda minum - Rickshaw menyumbangkan 5% dari setiap penjualan botol untuk memberi makan yang lapar.
karangan. Cabernet Sauvignon
Saya tertarik pada teriakan sastra label ini, dan sebagai penulis saya membayangkan diri saya menghirup Cab Sav yang kaya sambil mengerjakan karya brilian berikutnya. Apa yang saya tidak sadari sampai kemudian adalah bahwa nama anggur itu benar-benar permainan di negara asal - terutama mencerminkan bunyi huruf-huruf SA, untuk Afrika Selatan. (Beberapa gelas, ini adalah realisasi yang cukup keren.)
Adapun rasa, ini adalah anggur yang kaya dan pedas yang mengingatkan saya pada blackberry. Itu sangat tannic - mulutku terasa kering setelah satu tegukan kecil - tapi itu tannin yang menyenangkan, dengan sensasi perlahan-lahan bergerak melalui mulutku dan duduk dengan baik di belakang, di mana ia bertahan untuk sementara waktu. Bagi saya, anggur itu agak terlalu berani untuk diminum sendiri, tetapi saya mencobanya nanti dengan sedikit keju dan berpikir itu sempurna.
1 + 1 = 3 Cava Brut
Saya sudah memperhatikan label ini untuk sementara waktu - saya suka elemen grafisnya, dan saya pikir para desainer pasti sudah menghabiskan satu botol sebelum melakukan perhitungan. Jika Anda belum terbiasa dengan Cava - yah, cobalah. Anggur putih yang berkilau, Cava adalah alternatif yang bagus ketika Anda tidak ingin berbelanja sampanye tetapi tetap menginginkan sesuatu yang bergelembung dan meriah. Saya tidak pernah menolak gelembung, dan ini tidak mengecewakan.
Karena ini adalah Brut (artinya kering), itu bukan anggur yang sangat manis - yang saya sukai. Gelembung-gelembung itu agak luar biasa pada awalnya, jadi saya akan membiarkannya duduk sesaat setelah menuangkan sebelum menghirupnya. Namun, seperti minuman berkarbonasi apa pun, minuman ini dengan cepat kehilangan kilaunya setelah dibuka, jadi saya sarankan untuk menyelesaikannya di malam yang sama saat Anda membuka sumbatnya. Bukannya itu sulit untuk dilakukan - teman saya dan saya mendapati diri kami menuangkan gelas demi gelas.
