Apakah Anda bepergian sendirian untuk urusan bisnis, istirahat makan siang sendirian, atau hanya mencari sedikit kesunyian, tidak ada alasan mengapa pesta satu orang tidak bisa tetap menjadi pesta.
Dalam angsuran terakhir dari seri makan-sendiri kami (yang lain menjelajahi Beijing , New York City, dan London ), kami menunjuk jalan ke restoran-restoran Washington, DC di mana makanan dan pemandangannya tidak boleh dilewatkan dan di mana Anda menang ' Aku merasa sedikit canggung melakukannya sebagai serigala.
Ketika Anda berpikir tentang makan di Washington, DC, Anda mungkin membayangkan kelompok-kelompok penawaran politik yang cocok untuk menyegel makanan mewah. Dan sementara restoran paling elit di kota itu memang memiliki tuan rumah pialang-pialang listrik, kebangkitan pinggulnya yang sedang berkembang telah melahirkan adegan kuliner yang keren di mana grub lebih penting daripada penyerahan yang menyenangkan.
Di tempat-tempat lezat ini, Anda mungkin masih melihat kader gembong politik - tetapi Anda tidak akan merasa tidak nyaman jika Anda tidak makan dengan kuorum legislatif. Di tempat-tempat ini, bar dan konter kursi dipersilakan untuk pesta solo, dan tampil sendiri sebenarnya bisa menjadi bonus, karena Anda akan mendapatkan kursi lebih cepat daripada pasangan dan kelompok. Plus, Anda akan membiarkan diri Anda terbuka untuk beberapa percakapan hebat dengan staf dan sesama pelanggan - bahkan mungkin satu atau dua orang termasyhur di antara mereka.
1. CityZen
Kerak atas Capitol Hill berkumpul di restoran ini di Mandarin Oriental untuk hidangan Amerika Baru yang dipromosikan Prancis dari koki pemenang penghargaan James Beard. Sementara menu mencicipi multi-kursus di ruang makan utama cukup mewah, bar yang apik menawarkan menu tiga-kursus mencicipi (tentu masih menyilaukan) yang dikupas dengan hampir setengah harga - sempurna untuk menikmati solo. Pikirkan perut renyah (yaitu, babi muda), bourguignon monkfish panggang, dan kue tar cokelat Meksiko yang lezat dengan dulce de leche. Para bartender dan pengunjung dan peminum lainnya mencari mitra percakapan yang menyenangkan jika Anda mencari teman.
2. Clyde
Rantai saloon Amerika klasik ini hampir tidak menjadi bagian dari gelombang foodie yang trendi - ini telah menyajikan burger dan bir bagi warga Washington sejak tahun 1960-an - tetapi itu benar-benar membuatnya lebih menarik bagi pengunjung yang sendirian. Bar menarik kerumunan ramah rendah mahasiswa dan profesional muda, jadi ambil kursi dan Anda akan berbaur. Makanannya padat (bahkan jika itu bukan "foodie" yang paling), dan suasana lokal ini institusi (lokasi Georgetown adalah yang asli) jangan sampai terlewatkan.
3. Serow Kecil
Anda akan senang bahwa Anda hanya pesta satu ketika Anda melihat berapa banyak pasangan dan kelompok yang ada dalam daftar tunggu di restoran Thailand Utara yang populer dengan über ini dengan kebijakan tidak ada reservasi. Bertanding untuk kursi penghitung solo berarti Anda mungkin benar-benar masuk dalam waktu satu jam (mungkin saja)! Dan jangan khawatir: Koki tidak akan mengambil jalan pintas hanya karena Anda tidak makan gaya keluarga seperti kelompok "lebih besar" di sana (perlu diingat - mereka hanya menerima pesta empat atau lebih sedikit). Datang dengan selera dan pikiran terbuka (dan toleransi untuk rempah-rempah!) Untuk menikmati menu berputar tujuh-kursus.
4. Makoto
Permata tradisional Jepang yang mungil ini hanya memiliki 25 kursi, jadi reservasi untuk satu adalah yang paling mudah untuk dinilai. Kursi konter sebenarnya adalah yang paling dicari, karena mereka memiliki pandangan tentang aksi di dapur terbuka. Setelah Anda memasukkan gigi ke dalam kaiseki multi-kursus, Anda akan senang tidak harus membagi perhatian Anda antara makanan dan persaudaraan. Menu ini dirancang untuk dinikmati dengan semua indera Anda, jadi bersiaplah untuk menikmati dengan mata, hidung, dan lidah Anda.
5. Pearl Dive Oyster Palace
Restoran seafood yang ramai ini menarik banyak kelompok yang menyenangkan, tetapi jangan biarkan orang banyak menghalangi Anda. Langsung menuju ke bar tiram di belakang untuk kursi yang lebih mudah dijangkau. Anda akan jatuh pancing, baris, dan tenggelam untuk tiram segar yang luar biasa, tetapi barang-barang non-seafood sama-sama lezat. Saat Anda menyeruputnya, alihkan perhatian Anda dengan kartu-kartu trivia yang praktis di meja, mengobrol dengan staf yang ramah, atau hanya duduk dan menikmati adegan meriah.
