Ada sebuah episode Seinfeld di mana Elaine memiliki hidangan khusus dikirimkan kepadanya di lemari petugas gedung tetangga karena dia tinggal di luar zona pengiriman restoran. Dia menjelaskan kepada Jerry bahwa, "Lebih baik daripada memakannya sendirian di restoran, seperti pecundang ."
Dan Elaine tidak sendirian - restoran yang dipenuhi pasangan bahagia, keluarga riuh, dan kelompok teman yang suka berteman dapat mengintimidasi jika Anda terbang sendiri. Dulu saya merasakan hal yang sama, tetapi setelah mencobanya beberapa kali, saya menyadari bahwa makan sendiri dapat membantu saya bertemu orang baru. Belum lagi cukup bagus untuk jaringan dadakan!
Bahkan, saya menemukan bahwa ketika saya pergi ke restoran sendirian, saya benar-benar bersosialisasi dengan lebih banyak orang daripada ketika saya pergi makan malam bersama teman-teman, ketika kami akhirnya mengobrol satu sama lain. Sebaliknya, keluar sendirian, memaksa saya keluar dari zona nyaman saya dan mendorong saya untuk berbicara dengan orang-orang yang duduk di sebelah saya.
Ingin mencobanya? Berikut adalah beberapa tips untuk memperluas cakrawala sosial Anda (dan juga yang keahlian memasak Anda).
1. Duduk di Bar, Bukan Meja
Duduk di bar adalah pilihan yang bagus untuk makan sendiri, bahkan jika Anda tidak minum. Untuk satu hal, jika Anda khawatir tentang orang-orang memperhatikan bahwa Anda sendirian, lebih sulit bagi orang untuk mengatakan ketika Anda duduk dalam barisan orang lain. Lebih baik lagi, duduk bahu-membahu dengan orang lain membuatnya mudah untuk memulai percakapan dengan orang di sebelah Anda. (Dan, jika lebih buruk menjadi lebih buruk, setidaknya Anda dapat mengobrol dengan bartender.)
2. Letakkan iPhone
Meskipun mungkin tergoda untuk meredakan kecanggungan awal Anda dengan mengirim pesan teks dan membaca berita terbaru, Anda akan jauh lebih mungkin terlibat dengan orang-orang di sekitar Anda jika Anda meletakkan telepon Anda dan mencari lingkungan Anda.
Beberapa kali pertama saya keluar sendirian, saya membenamkan diri di iPhone. Akhirnya, saya menyadari bahwa ini berkontribusi pada getaran "tinggalkan aku sendiri". Suatu kali saya memutuskan untuk mulai melihat ke atas dari telepon - dan akhirnya lulus untuk menyimpannya sama sekali - saya menyadari betapa menyenangkannya hanya dengan menikmati restoran dan berbicara dengan orang-orang di sekitar saya.
3. Bawalah Buku - Tapi Jangan Mengubur Hidung Anda Di Dalamnya
Jika Anda merasa perlu melakukan sesuatu , membawa buku untuk dibaca adalah pilihan yang bagus. Tidak hanya lebih mudah untuk mendekati orang yang melirik melalui buku, itu juga bisa menjadi pembuka percakapan yang bagus.
Pada perjalanan baru-baru ini ke Montreal, saya merasa malu untuk keluar sendirian. Aku duduk di bar dan mengeluarkan frasa Prancis-ku di bar untuk dibaca. Buku itu menarik perhatian bartender, dan dia menawarkan untuk membantu saya melatih bahasa Prancis saya. Beberapa orang yang duduk di dekatnya juga terlibat dalam percakapan. Saya memulai malam itu dengan kesepian dan takut-takut, tetapi dengan cepat memiliki tiga teman percakapan baru, berkat buku saya.
4. Ajukan Pertanyaan
Jika Anda melihat menu dan melihat bahan makanan atau koktail yang tidak dikenal, Anda bisa mencarinya di ponsel Anda - atau Anda bisa melakukan seperti yang saya katakan, meletakkan ponsel Anda, dan alih-alih meminta orang yang duduk di sebelah Anda. Ya, itu kuno - tetapi juga jauh lebih sosial. Belum lagi, ini pemecah kebekuan yang hebat.
Tidak punya pertanyaan bagus tentang menunya? Olahraga bisa menjadi pembuka percakapan yang baik karena sering ada pertandingan bisbol atau sepak bola di TV di belakang bar. Atau, jika Anda baru di kota atau mengunjungi kota, tanyakan pada orang yang duduk di sebelah Anda tentang rekomendasi tempat untuk memeriksa.
5. Tawarkan untuk Berbagi Makanan
Ketika saya pergi ke malam pembukaan izakaya baru (versi Jepang dari bar tapas, di mana hidangan kecil disajikan untuk berbagi), saya khawatir berada di sana sendirian. Kemudian, wanita yang suka bersosialisasi yang duduk di sebelah saya mengobrol tentang apa yang telah saya pesan dan, sebelum Anda mengetahuinya, dia, temannya, dan dua orang lainnya yang duduk di dekatnya semuanya berbagi gigitan pangsit dan shao bing masing-masing.
Jika Anda tidak berada di restoran yang dirancang untuk berbagi - atau tidak nyaman mempersembahkan makanan kepada orang asing - masih ada banyak cara Anda mengikat makanan. Saya terlibat percakapan yang dimulai dengan orang di sebelah saya bertanya tentang apa yang telah saya pesan. Saya sudah bertanya kepada orang-orang di sebelah saya apakah mereka sudah mencoba hidangan tertentu dan apa pendapat mereka tentang itu. Begitu orang mulai berbicara tentang makanan, percakapan biasanya mengalir dengan mudah.
6. Bawa Kartu Bisnis
Sama seperti acara jejaring lainnya, Anda harus selalu memastikan untuk memiliki kartu bisnis. Ketika saya sedang mengobrol dengan teman-teman saya di izakaya Jepang, percakapan berubah dan saya mengetahui bahwa salah satu teman makan baru saya adalah seorang blogger makanan. Ketika dia mengetahui bahwa saya memiliki pengalaman dalam mendesain web, dia meminta info kontak saya sehingga dia bisa mendiskusikan situs web yang dia inginkan dirancang. Saya mencetak potensi pekerjaan lepas, hanya dengan pergi makan malam.
Tidak setiap pertemuan akan mengarah pada koneksi jaringan baru atau teman - tetapi selalu baik untuk dipersiapkan. Anda tidak pernah tahu siapa yang akan Anda temui.
Lain kali Anda mendambakan ragam kuliner atau sosial, pergilah ke restoran baru, duduk di bar, dan berbincanglah dengan orang di sebelah Anda. Orang yang Anda ajak ngobrol tentang chorizo suatu malam bisa saja berubah menjadi kolega, bos, mitra bisnis, teman, atau mitra romantis masa depan.
