Apakah Anda bepergian sendirian untuk urusan bisnis, istirahat makan siang sendirian, atau hanya mencari sedikit kesunyian, tidak ada alasan mengapa pesta satu orang tidak bisa tetap menjadi pesta.
Jadi, dalam seri baru ini, kami menunjuk jalan ke restoran-restoran di mana makanannya tidak boleh dilewatkan dan di mana Anda tidak akan merasa sedikit pun canggung melakukannya sebagai serigala.
New York City adalah salah satu tujuan perjalanan bisnis terkemuka di dunia, namun ketika datang untuk bersantap, itu bukan yang ramah bagi mereka yang mencari kursi solo. Meja-meja Manhattan yang paling banyak dicari biasanya diisi oleh pasangan bermata berbintang, kelompok wanita yang makan siang, dan duo bisnis penutup transaksi.
Tetapi apakah Anda kebetulan makan sendiri karena pilihan atau karena keadaan, tidak perlu mengorbankan makanan yang berkualitas hanya karena Anda pria atau wanita aneh yang keluar - kursi di beberapa tempat makan paling lezat di Manhattan terutama menyambut tamu yang sendirian. Di tempat-tempat terbaik ini, satu adalah angka ajaib.
1. Casa Mono
Going solo bisa menjadi keuntungan di restoran Spanyol yang berukuran kotak sepatu ini. Sementara pasangan dan kelompok berebut untuk salah satu dari beberapa meja yang berharga, pengunjung tunggal sering dapat mendapatkan kursi di konter tanpa reservasi. Dan tidak perlu mengeluarkan iPad Anda untuk tetap terhibur - awasi saja para koki yang menyiapkan tapas otentik di dapur tepat di depan Anda.
Karena piringnya kecil, sangat menyenangkan untuk mencicipi beberapa sendiri. Favorit termasuk rok rok, fideo dengan chorizo dan kerang, dan crema catalana con buñuelos untuk hidangan penutup.
2. Gramercy Tavern
Ruang makan di tempat Amerika kontemporer yang berkelas ini sering diisi oleh orang-orang yang merayakan acara-acara khusus dan kelompok bisnis, menjadikannya sentuhan yang mengintimidasi untuk gigitan solo. Tetapi Anda tidak harus melewatkan masakan yang dipersiapkan dengan ahli hanya karena Anda tidak dapat menjadi teman. Jika Anda makan sendirian, pilih tempat duduk di bar di area kedai dekat ruang makan utama, di mana suasana ramai dan ramah sangat mengundang dan makanan luar biasa datang dari dapur yang sama.
Sementara mencicipi menu menerima banyak keriuhan di ruang makan, makanan pembuka yang lebih kasual dan hidangan pembuka di kedai (bayangkan lasagna jamur shiitake dan kerang Long Island yang dipanggang) tepat untuk memberi makan.
3. momofuku ko
Hanya ada 12 kursi di hotspot perpaduan Asia ini, dan tidak ada alasan mengapa salah satu dari mereka tidak dapat menjadi milik Anda. Yah, mungkin satu alasan: Menangkap reservasi untuk sejumlah orang membutuhkan kegigihan yang serius dan keberuntungan. Anda hanya dapat memesan dengan mengirimkan permintaan web pada pukul 10 pagi ET 10 (untuk makan malam) atau 14 hari (untuk makan siang) sebelum hari yang ingin Anda makan. Ribuan berkompetisi, dan selusin slot biasanya berjalan dalam beberapa detik setelah rilis.
Tapi begitu itu diurus, geser saja ke kursi konter Anda dan duduk sambil chef superstar David Chang menyajikan makan malam 10-kursus atau makan siang 16-kursus.
4. Robataya NY
Pasangan dapat berpelukan di ruang makan romantis seperti taman di belakang panggangan Jepang ini, tetapi Anda tidak akan merasa kesepian saat makan sendirian di "perapian, " panggangan meja dengan 26 kursi tempat banyak bicara "samurai" koki strut barang-barang mereka. Pelayan meneriakkan perintah kepada para koki, yang terus membuat pertunjukan memutar kayu sambil memanggang daging, makanan laut, dan sayuran ultra-segar dengan gaya robatayaki tradisional. Itu semua membuat makanan yang gaduh dan lezat sehingga Anda akan lupa bahwa Anda tidak datang dengan orang-orang yang duduk di sebelah Anda. Lain kegembiraan: Menu omakase (pada dasarnya menu mencicipi koki) hanya tersedia di meja robata .
5. Ushiwakamaru
Seperti sambungan sushi lainnya, kursi bar ramah-solo di tempat sushi bawah tanah ini adalah yang terbaik di rumah. Tapi apa yang membedakan Ushiwakamaru dari rekan-rekannya di Manhattan adalah kualitas dan variasi ikan yang superior (bahkan orang sok sushi yang paling hardcore pun akan senang dengan varietas Jepang yang sulit ditemukan) dengan harga yang tidak ada duanya. Benar, porsinya cenderung halus, tetapi tidak apa-apa ketika Anda tidak berbagi dengan teman.
Suasana bersahaja dan perpaduan funky dari penduduk Greenwich Village membuat Anda merasa seperti di rumah. Plus, itu semacam radar - bonus ketika Anda hanya ingin dibiarkan sendiri.
Untuk informasi lebih lanjut tentang restoran-restoran yang menyenangkan ini, lihat Passport to Solo Dining kami di NYC . Gagasan restoran tambahan, serta segala hal lain untuk menjadikan masa tinggal Anda di New York fantastis, dapat ditemukan dalam panduan lengkap kami ke New York City secara online atau melalui eBuku .
