Kita semua telah melihat posting Instagram dari lemari es yang terorganisir dengan indah. Yang penuh dengan makanan siap saji dan tumpukan produk. Tetapi bagaimana jika Anda tidak memiliki setiap hari Minggu untuk mendedikasikan jam persiapan makan? Apakah Anda ditakdirkan untuk menjadi ratu takeout selamanya?
Rata-rata orang Amerika yang memesan menghabiskan $ 1.175 per tahun untuk takeout. Jika Anda tidak ingin melakukan perhitungan, itu sekitar $ 70.000 selama rata-rata masa pakai. Pikirkan semua hal yang dapat Anda beli, perjalanan yang dapat Anda lakukan, atau seberapa jauh Anda bisa pensiun jika Anda menghemat $ 70.000 itu!
Sekarang kami telah cukup membuat Anda takut ingin memasak, berikut ini adalah strategi (dan resep!) Yang akan membuat persiapan makanan menjadi mudah.
Metode
Pilih dua hari untuk memasak dan berkumpul per minggu. Dengan begitu, Anda tidak melakukan semua pekerjaan pada satu hari, dan Anda dapat mengubah segalanya di tengah minggu sehingga selera makan Anda tidak bosan. Rekomendasi saya: Minggu sore dan Rabu malam.
Foto oleh Alisha Hieb di Unsplash.
Sarapan
Makan paling penting hari itu, dan bisa dibilang yang paling terlewat. Untuk semua pembenci pagi saya, bangun 10 menit lebih awal untuk makan sarapan terdengar mengerikan. Alih-alih melewatkan sarapan, cobalah tidur 10 menit lebih awal, atau mengambil pilihan malam sebelumnya untuk makan di meja Anda.
Jika kantor Anda memiliki dapur yang lengkap, Anda bisa meninggalkan makanan di kantor untuk sarapan cepat sebelum rapat pertama Anda. Atau jika semuanya gagal, simpan tumpukan granola buatan sendiri di meja Anda dan ambil pisang dari dapur kantor. Voila, sarapan!
Resep untuk Dicoba:
Selai kacang Oat Overnight
Buat Parfits Yogurt ke Depan
Bar Granola 5-Bahan Sehat
Foto oleh Nathalie Jolie di Unsplash.
Makan siang
Kita semua memiliki hari-hari di mana Anda melihat ke atas dan ini 12:50. Anda Hangry batas dan pertemuan berikutnya dimulai dalam 10 menit. Anda tidak punya waktu untuk keluar untuk mengambil sesuatu, jadi apa yang Anda lakukan? Bukankah lebih baik jika Anda memiliki pilihan penuh menunggu Anda di lemari es?
Minggu depan, cobalah membawa makan siang Anda ke kantor selama tiga hari. Dengan kecanduan salad cincang hingga hanya dua hari, rasanya akan lebih menyenangkan. Plus, Anda dapat mengantongi $ 30 itu + ekstra.
Persiapkan sup besar favorit Anda selama akhir pekan dan simpan dalam wadah tersendiri. Atau, buat batch besar biji-bijian favorit Anda, panggang dua atau tiga jenis sayuran yang berbeda dan campur dan cocokkan.
Resep untuk Dicoba:
Mangkuk Quinoa Mediterania dengan Saus Lada Merah Panggang
Sup Lentil Lemony
Salad Pasta Italia mudah terbaik
Foto oleh Brooke Lark di Unsplash.
Makan malam
Pulang ke rumah setelah lebih dari 8 jam di kantor dan duduk di lalu lintas (atau tertunda saat transit massal) tidak menjadikan pola pikir memasak yang ideal. Untuk mengalahkan keinginan untuk mengeluarkan ponsel Anda dan menekan pemesanan ulang di tempat sushi favorit Anda, atur diri Anda untuk sukses. Jika Anda makan di luar saat makan siang, berkomitmen untuk memasak makan malam, tetapi buatlah sesuatu yang akan memakan waktu kurang dari 30 menit.
Dan ingatlah untuk memberi diri Anda sedikit rahmat. Jika Anda makan sepanjang minggu, dan mengidamkan pad Kamis khusus dari tempat di ujung jalan, pesanlah. Ini tentang keseimbangan daripada struktur yang kaku.
Jika Anda memasak malam ini, cobalah frittata dengan salad sederhana, atau hidangan loyang yang bisa Anda siapkan dalam 5 menit dan duduk di sofa sambil dipanggang.
Tip pro lainnya. Kemas apel "dalam perjalanan pulang" atau camilan sehat yang sama di dalam tas Anda. Dengan begitu, Anda akan lebih sedikit hangry dan kecil kemungkinannya untuk menekan tombol pesanan atau mengambil opsi yang tidak sehat. Ini juga akan menahan Anda sampai Anda bisa selesai memasak.
Resep untuk Dicoba:
Sosis dan Panggang Panggang dengan Arugula
Frittata yang Dapat Disesuaikan
Paket Resep Pasta Kebun Musim Panas ke depan dan rendam tomat sebelum Anda berangkat kerja.
Makanan ringan
Tidak ada penurunan 3PM selesai tanpa camilan yang baik (atau kafein, dalam hal ini). Jika kantor Anda tidak penuh dengan makanan ringan, bawalah beberapa campuran buatan rumah atau beberapa bola energi untuk menahan Anda sampai makan malam.
Penghargaan
Tetapkan tujuan untuk diri sendiri. Mungkin membawa makan siang setiap hari selama seminggu. Atau untuk persiapan makan pada hari Minggu. Ketika Anda mencapai tujuan Anda, hadiahi diri Anda sendiri! Ambil uang yang Anda tabung dengan memasak dan beli minuman kopi mewah favorit Anda besok pagi, atau simpan uang tunai yang disimpan dan gunakan untuk membeli sesuatu yang benar - benar Anda inginkan, bukan sekadar salad deli.
Persiapan kecil bisa bermanfaat. Mulailah dengan resep sederhana dan lezat ini, dan saya yakin Anda akan terinspirasi untuk terus memasak.
